โครงการสร้างเสริมสุขภาวะกลุ่มเบเกอรี่สานสัมพันธ์ สร้างอาชีพเสริมรายได้ บ้านร่าปู ต.เกาะกลาง อ.เกาะลันตา จ.กระบี่
รวมกลุ่มสมาชิกเพื่อขับเคลื่อนแผนพัฒนากลุ่มฯ ครั้งที่ 2 วันที่ 24 พฤศจิกายน 2565 ณ ที่ทำการกลุ่มเบเกอร์รี่สานสัมพันธ์บ้านร่าปู หมู่ที่ 1 ต.เกาะกลาง อ.เกาะลันตา จ.กระบี่
วัตถุประสงค์ กลุ่มสมาชิกร่วมกันฝึกและปฏิบัติการจริง ในการผลิตสินค้าแบบมีคุณภาพ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้ตรงตามความต้องการของตลาดเพื่อสร้างจุดขายเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์สินค้า พร้อมทั้งกลไกติดตามข้อมูลของสมาชิกตามแผนที่วางไว้อย่างต่อเนื่อง
โดยแกนนำคณะทำงานขับเคลื่อนโครงการ จำนวน 7 คน ได้แบ่งหน้าที่ปฏิบัติงานดังต่อไปนี้
1.นายสมหมาย หลานอาว์ ผู้รับผิดชอบโครงการได้กำหนดนโนบาย เนื้อหาที่จะใช้พูดคุยในการประชุมกระบวนการรวมกลุ่มสมาชิก เพื่อขับเคลื่อนแผนพัฒนากลุ่มธุรกิจชุมชนตามที่วางไว้อย่างต่อเนื่อง
2.นางสาวนารีรัตน์ โต๊ะดิน ทำหน้าที่จัดเตรียมอาหารและของว่าง เพื่อให้คณะทำงานขับเคลื่อนโครงการ และสมาชิกกลุ่ม ใช้รับประทานระหว่างการประชุมและหลังประชุมเสร็จ
3.นางสาวสุรางค์ หมาดเส็ม ทำหน้าที่รับลงทะเบียนผู้เข้าร่วม
4.นายประวุฒิ การดี ทำหน้าที่จัดเตรียมและติดป้ายโครงการ พร้อมทั้งจัดสถานที่เพื่อใช้จัดกิจกรรมการประชุม
5.นางสาวจันทร์จิรา เพริดพร้อม ทำหน้าที่ จดบันทึกการประชุม
6.นางกิ่งแก้ว สังข์ทอง ทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษา
7. นางสาวนารีรัตน์ โต๊ะดิน ทำหน้าที่ถ่ายรูปกิจกรรม
- ผู้มาเข้าร่วม 40 คน ประกอบด้วย สมาชิกกลุ่มเป้าหมาย 30 คน และคณะทำงาน 10 คน ประกอบด้วยรายชื่อดังต่อไปนี้
- นางสาวจันทร์จิรา เพริดพร้อม
- นางสาวสรางค์ หมาดเส็ม
- นางสาวจุฑารัตน์ หลานอาว์
- นางสาวธัญรัตน์ สัตย์จิตร
- นางอัน แส้หมูด
- นายประเสริจฐ์ ละเอียด
- นางสุดา นวลสุวรรณ์
- นางปราณี ภูมาวงค์
- นางสำเนียง เพริดพร้อม
- นายเอกทัศน์ หนูสงฆ์
- นายธงชัย สุขเจริญ
- นายเสรี ธรรมจิตร
- นายธนากร โส๊ะแหลม
- นางสาวจารุณี ปุตสะ
- นางอารียา ต้นวิชา
- นางสาวประภาพร คงเมือง
- นางสาวศิริกุล ขุนสมุทร
- นางสาวปัณฑิตา ก๊กใหญ่
- นางอีฉ๊ะ คลองรั้ว
- นางละไมส์ หมาดเส็ม
- นางฝ่าตีม๊ะ ปุสสะ
- นางอรพินย์ หมาดเส็ม
- นายสมหมาย หลานอาว์
- นายครรชิต ละเอียด
- นางสรี การดี
- นางสงวน ละเอียด
- นางสาวนฤนาจ หมาดเส็ม
- นางนพพร บัวทอง
- นางสาวพิชน์ ปสสะ
- นายอุดม ต้นวิชา
- นายสหพล ปุสสะ
- นางสาวลัดดาวัลย์ ต่อติด
- นางสาวธนิการณ์ ธรรมณ์จิตร
- นางจินดานุช ก๊กใหญ่
- นางปัทมา รักษากิจ
- นางสาวอัมภา หยงสตาร์
- นางสาวกนิษฐา หมาดเส็ม
- นายบุคขอรี ปราบเภท
- นางสาวอรนิท ทองแดง
- นางสาวนารีรัตน์ โต๊ะดิน
ผู้เข้าร่วมสามารถผลิตขนมเบเกอรรี่ตามรูปแบบต่างๆ ได้
มีช่องทางการจำหน่ายในช่องทางต่าง ๆ (1) ร้านค่าในชุมชน จำนวน 3 ร้าน (2) สถานศึกษาในพื้นที่ ตำบลเกาะกลาง,คลองยาง ได้แก่ โรงเรียนบ้านร่าปู โรงเรียนบ้านร่าหมาด โรงเรียนบ้านคลองย่าหนัด และโรงเรียนบ้านนาทุ่งกลาง