แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
“ โครงการทำเครื่องแกงสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ ”
ชมรมผู้สูงอายุบ้านโคกกอ ม. 11 ต.ท่าม่วง อ.เทพา จ.สงขลา
หัวหน้าโครงการ
นายทวี ดวงมะลิ
ชื่อโครงการ โครงการทำเครื่องแกงสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ
ที่อยู่ ชมรมผู้สูงอายุบ้านโคกกอ ม. 11 ต.ท่าม่วง อ.เทพา จ.สงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 54-00362 เลขที่ข้อตกลง 55-00125
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 เมษายน 2012 ถึง 31 มีนาคม 2013
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการทำเครื่องแกงสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ชมรมผู้สูงอายุบ้านโคกกอ ม. 11 ต.ท่าม่วง อ.เทพา จ.สงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการทำเครื่องแกงสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการทำเครื่องแกงสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ " ดำเนินการในพื้นที่ ชมรมผู้สูงอายุบ้านโคกกอ ม. 11 ต.ท่าม่วง อ.เทพา จ.สงขลา รหัสโครงการ 54-00362 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 เมษายน 2012 - 31 มีนาคม 2013 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 50,000.00 บาท จาก เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ บทคัดย่อ ความเป็นมา/หลักการเหตุผล วัตถุประสงค์โครงการ กิจกรรม/การดำเนินงาน กลุ่มเป้าหมาย ผลลัพธ์ที่ได้ การประเมินผล ปัญหาและอุปสรรค ข้อเสนอแนะ เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้ผู้สูงอายุและครอบครัวได้บริโภคเครื่องแกงสมุนไพรในการรักษาและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บ
- เพื่อให้ผู้สูงอายุ ได้ดำเนินชีวิตตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง สามารถเพิ่มรายได้ ลดรายจ่ายในครัวเรือน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. ประชุมชี้แจงโครงการแก่สมาชิกชมรมผู้สูงอายุ
วันที่ 4 เมษายน 2012 เวลา 13.00 - 16.00 น.กิจกรรมที่ทำ
ชี้แจงวัตถุประสงค์การดำเนินงานกิจกรรม/รับสมัครสมาชิกผลิตเครื่องแกง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
มีสมาชิกมาเข้าร่วมรับฟังการชี้แจงจำนวน 50 คน และสมัครเป็นสมาชิกทั้งหมด
0
0
2. อบรมเกี่ยวกับอาหารและสุขภาพของผู้สูงอายุฝึกปฏิบัติและสาธิตการทำเครื่องแกงสมุนไพร
วันที่ 11 มิถุนายน 2012 เวลา 13.00 - 16.00 น.กิจกรรมที่ทำ
อบรมเกี่ยวกับอาหารและสุขภาพของผู้สูงอายุฝึกปฏิบัติและสาธิตการทำเครื่องแกงสมุนไพรโดยวิทยากรจากวิทยาลัยชุมชนสงขลา 2 ท่าน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
มีผู้เข้าอบรมจำนวน 50 คน มีการฝึกทำแกงส้ม
0
0
3. สมาชิกฝึกปฏิบัติ/ทำเองการทำเครื่องแกง
วันที่ 19 มิถุนายน 2012 เวลา 13.00 - 16.00 น.กิจกรรมที่ทำ
สมาชิกฝึกทำภายใต้การดูแลและแนะนำโดยวิทยากร
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
สมาชิกจำนวน 50 คนมีทักษะในการทำเครื่องแกงกระทิและแกงเผ็ด
0
0
4.
วันที่ 14 กรกฎาคม 2012 เวลา 13:00-16.00น น.กิจกรรมที่ทำ
ชมรมผู้สูงอายุ จำนวน 29 คน ณ ศาลาอเนกประสงค์ของหมู่บ้าน โดยมีเพื่อนบ้านคุณ บุปผา แก้วได้ปาน จากต.วังใหญ่ ที่มีการผลิตเครื่องแกงอยู่แล้วในชุมชน มาสอนและสาธิตเพิ่มเติม
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- ได้รับความรู้เพิ่มเติม รวมถึงเทคนิคต่างๆในการทำเครื่องแกงสมุนไพรให้อร่อย
- กลุ่มผู้สูงอายุได้ลองปฏิบัติจริง
- ได้มีการจัดซื้อเครื่องปั่นที่มีขนาดใหญ่เพื่อใช้การทำเครื่องแกงที่มีจำนวนมาก โดยจัดเก็บไว้ที่ชมรมผู้สูงอายุ
0
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อให้ผู้สูงอายุและครอบครัวได้บริโภคเครื่องแกงสมุนไพรในการรักษาและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บ
ตัวชี้วัด : -ผู้สูงอายุมีสุขภาพร่างกายและจิตใจดีขึ้น พึ่งหมอน้อยลง
2
เพื่อให้ผู้สูงอายุ ได้ดำเนินชีวิตตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง สามารถเพิ่มรายได้ ลดรายจ่ายในครัวเรือน
ตัวชี้วัด : -ครัวเรือนสามารถลดรายจ่ายและมีรายได้เพิ่มขึ้น
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการทำเครื่องแกงสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 54-00362
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นายทวี ดวงมะลิ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
“ โครงการทำเครื่องแกงสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ ”
ชมรมผู้สูงอายุบ้านโคกกอ ม. 11 ต.ท่าม่วง อ.เทพา จ.สงขลาหัวหน้าโครงการ
นายทวี ดวงมะลิ
ชื่อโครงการ โครงการทำเครื่องแกงสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ
ที่อยู่ ชมรมผู้สูงอายุบ้านโคกกอ ม. 11 ต.ท่าม่วง อ.เทพา จ.สงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 54-00362 เลขที่ข้อตกลง 55-00125
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 เมษายน 2012 ถึง 31 มีนาคม 2013
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการทำเครื่องแกงสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ชมรมผู้สูงอายุบ้านโคกกอ ม. 11 ต.ท่าม่วง อ.เทพา จ.สงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการทำเครื่องแกงสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการทำเครื่องแกงสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ " ดำเนินการในพื้นที่ ชมรมผู้สูงอายุบ้านโคกกอ ม. 11 ต.ท่าม่วง อ.เทพา จ.สงขลา รหัสโครงการ 54-00362 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 เมษายน 2012 - 31 มีนาคม 2013 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 50,000.00 บาท จาก เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | |
| บทคัดย่อ | |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
| วัตถุประสงค์โครงการ | |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
| กลุ่มเป้าหมาย | |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | |
| การประเมินผล | |
| ปัญหาและอุปสรรค | |
| ข้อเสนอแนะ | |
| เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้ผู้สูงอายุและครอบครัวได้บริโภคเครื่องแกงสมุนไพรในการรักษาและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บ
- เพื่อให้ผู้สูงอายุ ได้ดำเนินชีวิตตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง สามารถเพิ่มรายได้ ลดรายจ่ายในครัวเรือน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ |
|---|
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. ประชุมชี้แจงโครงการแก่สมาชิกชมรมผู้สูงอายุ |
||
วันที่ 4 เมษายน 2012 เวลา 13.00 - 16.00 น.กิจกรรมที่ทำชี้แจงวัตถุประสงค์การดำเนินงานกิจกรรม/รับสมัครสมาชิกผลิตเครื่องแกง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นมีสมาชิกมาเข้าร่วมรับฟังการชี้แจงจำนวน 50 คน และสมัครเป็นสมาชิกทั้งหมด
|
0 | 0 |
2. อบรมเกี่ยวกับอาหารและสุขภาพของผู้สูงอายุฝึกปฏิบัติและสาธิตการทำเครื่องแกงสมุนไพร |
||
วันที่ 11 มิถุนายน 2012 เวลา 13.00 - 16.00 น.กิจกรรมที่ทำอบรมเกี่ยวกับอาหารและสุขภาพของผู้สูงอายุฝึกปฏิบัติและสาธิตการทำเครื่องแกงสมุนไพรโดยวิทยากรจากวิทยาลัยชุมชนสงขลา 2 ท่าน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นมีผู้เข้าอบรมจำนวน 50 คน มีการฝึกทำแกงส้ม
|
0 | 0 |
3. สมาชิกฝึกปฏิบัติ/ทำเองการทำเครื่องแกง |
||
วันที่ 19 มิถุนายน 2012 เวลา 13.00 - 16.00 น.กิจกรรมที่ทำสมาชิกฝึกทำภายใต้การดูแลและแนะนำโดยวิทยากร ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นสมาชิกจำนวน 50 คนมีทักษะในการทำเครื่องแกงกระทิและแกงเผ็ด
|
0 | 0 |
4. |
||
วันที่ 14 กรกฎาคม 2012 เวลา 13:00-16.00น น.กิจกรรมที่ทำชมรมผู้สูงอายุ จำนวน 29 คน ณ ศาลาอเนกประสงค์ของหมู่บ้าน โดยมีเพื่อนบ้านคุณ บุปผา แก้วได้ปาน จากต.วังใหญ่ ที่มีการผลิตเครื่องแกงอยู่แล้วในชุมชน มาสอนและสาธิตเพิ่มเติม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
0 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้ผู้สูงอายุและครอบครัวได้บริโภคเครื่องแกงสมุนไพรในการรักษาและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บ ตัวชี้วัด : -ผู้สูงอายุมีสุขภาพร่างกายและจิตใจดีขึ้น พึ่งหมอน้อยลง |
||||
| 2 | เพื่อให้ผู้สูงอายุ ได้ดำเนินชีวิตตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง สามารถเพิ่มรายได้ ลดรายจ่ายในครัวเรือน ตัวชี้วัด : -ครัวเรือนสามารถลดรายจ่ายและมีรายได้เพิ่มขึ้น |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
โครงการทำเครื่องแกงสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 54-00362
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นายทวี ดวงมะลิ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......