คนสร้างสุข

จากวิกฤติในปัจจุบันเกษตรกรใน อำเภอยี่งอ จังหวัดนราธิวาส ได้มีการปลูกปาล์มน้ำมันแทนการทำนาและสวนยางเนื่องมาจากราคายางตกต่ำและอยู่นอกเขตชลประทานไม่เอื้อต่อการทำนา เลยรกร้างไป จนได้โอกาสจากเกษตรอำเภอเพื่อรายได้การปลูกพืชแซมในสวนยางหรือปาล์มยี่งอเป็นพื้นที่ ๆ มีฝนตกชุกแต่ไม่สามารถกักเก็บน้ำได้ ดังนั้นการปลูกปาล์มน้ำมันจำเป็นต้องขุดร่องน้ำ เพื่อระบายน้ำไม่ให้เกิดการท่วมขังของน้ำฝนแล้วยังสามารถเก็บน้ำในช่วงแล้งได้ ร่องน้ำดังกล่าวเกษตรกรมิได้ นำมาใช้ประโยชน์ เพียงแต่เป็นที่ทิ้งทางใบปาล์มน้ำมันเท่านั้น และจากการสังเกตบริเวณดังกล่าว พบว่า เป็นพื้นที่ๆ สามารถเก็บกักน้ำได้ ดังนั้น มีการปลูกกาแฟสามารถสร้างรายได้เช่นกัน
ทางกลุ่มได้เล็งเห็นถึงการปลูกกาแฟโรบัสต้าเพื่อเพิ่มมูลค่าโดยการเก็บผลผลิตทางการเกษตรในพื้นที่และพื้นที่ข้างเคียงตลอดในอำเภอยี่งอมาสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยการสร้างานและอาชีพให้กับคนในชุมชนซึ่งประกอบด้วยคนว่างาน คนสูงอายุ คนที่ว่างจากการประกอบอาชีพหลัก มาเป็นการสร้างรายได้ให้กับชุมชนได้ตลอดทั้งปี เพื่อกลุ่มชาวบ้านที่เข้าร่วมโครงการในครั้งนี้ได้รับประโยชน์สูงสุด แต่การปลูกกาแฟให้ได้คุณภาพและรสชาติดีจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องให้ความรู้และการดูแลอย่างเป็นระบบสมาชิก จะได้เป็นมาตรฐานและเป็นที่ต้องการของตลาดที่ปลอดภัยให้กับผู้บริโภค
ดังนั้นในการจัดอบรมในครั้งนี้เป็นแก้ไขปัญหาตรงจุดและตรงเป้าหมายเพื่อขจัดปันหาของกลุ่มปลูกกาแฟในสวนยางเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร สามารสร้างความมั่นคงในระบบการขายในจังหวัดนราธิวาส ให้อยู่ในระบบที่สามารถตอบสนองการบริโภคของคนในพื้นที่และประเทศเพื่อนบ้านอย่างมาเลเซีย และสามารถสร้างผลิตภัณฑ์สู่เมืองต้นแบบมั่นคั่ง มั่นคง และยั่งยืน ในอนาคตอันใกล้นี้อีกด้วย