สร้างกระบวนการเรียนรู้สู่ชีวิตที่ปลอดโรค

กิจกรรมรื้อครัว ครั้งที่ 420 พฤษภาคม 2556
20
พฤษภาคม 2556รายงานจากพื้นที่ โดย vanee
circle
วัตถุประสงค์

เพื่อติดตามกลุ่มเป้าหมายในการลดใช้เครือ่งปรุงรส

circle
กิจกรรมตามแผน

circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

ติดตามกลุ่มเป้าหมายในการลดใช้เครื่องปรุงรสและแลกเปลี่ยนเรียนรู้จาการดำเนินกิจกรรม

circle
ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

 

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

1.กลุ่มเป้าหมาย 60 คน เข้าร่วมกิจกรรมรื้อครัว ร้อยละ 100
2.กลุ่มเป้าหมายสามารถลดเครื่องปรุงรสได้ ร้อยละ 50 3.ทุกครัวเรือนให้ความร่วมมือเป้นอย่างดี 4.ร้อยละ 50 ที่เหลือมีการปรับลดปริมาณการใช้อย่างต่อเนื่อง 5.ประชาชนได้ความรู้และเรียนรู้วิธีการเลิกใช้เครื่องปรุงรส ใช้ผักสดแทนหรือใช้อาหารธรรมชาติแทน 6.มีการเรียนรู้การปรุงอาหารตามธรรมชาติ เช่น เก็บผักสดๆ แล้วมาทำเป็นผักเหนาะ  แกงปลาทีจับได้สดๆ 

circle
กิจกรรมตามแผน
circle
ประเมินความสำเร็จของการดำเนินกิจกรรม

บรรลุผลมากกว่าเป้าหมาย (4)

circle
ปัญหา/แนวทางแก้ไข

ไม่มี

circle
ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ
.
circle
ข้อเสนอแนะต่อ

ไม่มี

circle
ข้อเสนอแนะต่อพื้นที่

ไม่มี