โครงการล้อมรั้ว ล้อมรัก ด้วยผักพื้นบ้าน

เวทีจัดทำฐานข้อมูลทรัพยากรผักพื้นบ้านในชุมชน5 กุมภาพันธ์ 2013
5
กุมภาพันธ์ 2013รายงานจากพื้นที่ โดย ล้อมร้ว ล้อมรัก ด้วยผักพื้นบ้าน
circle
วัตถุประสงค์
  • เพื่อจัดฐานข้อมูลทรัพยากรผักพื้นบ้านในชุมชน
  • เพื่อนำข้อมูลทรัพยากรผักพื้นบ้านที่ได้คืนข้อมูลสู่ชุมชน
circle
กิจกรรมตามแผน

circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
  • อบรมให้ความรู้เรื่องสรรพคุณทางยาและคุณค่าทางอาหารของผักพื้นบ้านที่มีในชุมชน โดยวิทยากรจากเกษตรอำเภอคีรีรัฐนิคม
circle
ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

 

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
  • อบรมเรื่องสรรพคุณทางยาและคุณค่าทางอาหารของผักพื้นบ้าน มีผู้เข้าร่วมอบรมเป็นเยาวชนและคนในชุมชน จำนวน 80 คน
  • การดำเนินงานในครั้งนี้ทางคณะกรรมการโดยนายชัยวัฒน์    ศรีสุวรรณ    ผู้รับผิดชอบโครงการได้ดำเนินการโดยประสานงานกับทางเกษตรอำเภอคีรีรัฐนิคม  จังหวัดสุราษฎร์ธานี    เพื่อทำหน้าที่เป็นวิทยากรในการอบรมให้ความรู้แก่สมาชิกคณะกรรมการและนักเรียนที่เข้าร่วมโครงการล้อมรั้วล้อมรัก .... ด้วยผักพื้นบ้าน
  • เวลา    ๐๙.๐๐ น.  เจ้าหน้าที่จากสำนักงานเกษตรอำเภอคีรีรัฐนิคม  จังหวัดสุราษฎร์ธานี      โดยนายปราโมทย์    คงวุ่น  เจ้าหน้าที่บริหารงานเกษตรอำเภอคีรีรัฐนิคม    พร้อมเจ้าหน้าที่เกษตร  ได้ทำหน้าที่เป็นวิทยากรให้ความรู้แก่สมาชิกโครงการล้อมรั้วล้อมรัก .... ด้วยผักพื้นบ้าน    ซึ่งส่วนใหญ่เป็นนักเรียนโรงเรียนบ้านบ่อน้ำผุด  ( ป. ๔ – ๖ )  โดยการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับเรื่องราวต่าง ๆ    ของพืชผักพื้นบ้าน  และการให้ความรู้เกี่ยวกับธาตุทั้ง  ๔  ในมนุษย์  ไม่ว่า  ธาตุดิน    ธาตุน้ำ    ธาตุลม  และธาตุไฟ    ทั้งนี้เพื่อจะได้ทราบว่าธาตุอะไรที่เป็นธาตุประจำของตัวเอง    เพื่อจะได้เลือกรับประทานพืชผักพื้นบ้านที่ถูกกับธาตุของตัวเอง  เพราะหากรับประทานพืชผักพื้นบ้านที่ตรงกับธาตุของตัวเองก็จะสามารถป้องกันโรคต่าง ๆ    ได้เป็นอย่างดี  และนอกจากนี้ยังได้ให้ความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของพืชผักพื้นบ้าน  ไม่ว่าความปลอดภัยจากการรับประทาน  การได้ออกกำลังกายในการปลูกพืชผักพื้นบ้าน  ความรับผิดชอบ  ความสามัคคี  และส่งผลให้สุขภาพจิตที่ดีจากการปลูกพืชผักพื้นบ้าน    ตลอดจนการแนะนำในการเพาะปลูกพืชผักในพื้นที่ต่าง ๆ  ไม่ว่าบริเวณบ้าน ( ผักสวนครัว )  ปลูกในภาชนะ    ปลูกเป็นอุโมงค์  (  ผักตระกูลพืชเลื้อย  เช่น  ถั่วฝักยาว  มะระ  ฝัก  ฯลฯ )    อีกทั้งการให้ความรู้เกี่ยวกับปุ๋ยชนิดต่าง ๆ    ไม่ว่า  ปุ๋ยเคมี  ปุ๋ยอินทรีย์    ปุ๋ยชีวภาพ    ตลอดจนการผลิตปุ๋ยชีวภาพทั้งชนิดแห้ง  และปุ๋ยชีวภาพแบบเปียก ( ปุ๋ยน้ำ หรือ น้ำชีวภาพ )  ซึ่งนักเรียนได้รับความรู้เป็นอย่างดี  สามารถนำความรู้ไปเป็นแนวทางในการดำเนินงานโครงการล้อมรั้วล้อมรัก .... ด้วยผักพื้นบ้านได้เป้นอย่างดี  และนอกจากนี้ยังสามารถนำไปบูรณาการประยุกต์ใช้ในการเรียนการสอนและประกอบเป็นอาชีพในอนาคตได้อีกทางหนึ่งด้วย
circle
กิจกรรมตามแผน
circle
ประเมินความสำเร็จของการดำเนินกิจกรรม

บรรลุผลตามเป้าหมาย (3)

circle
ปัญหา/แนวทางแก้ไข

ไม่มี

circle
ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ
ไม่มี
circle
ข้อเสนอแนะต่อ

ไม่มี

circle
ข้อเสนอแนะต่อพื้นที่

ไม่มี