โครงการชุมชนคนไทดำเตรียมพร้อมรับมือภัยพิบัติ

ฝึกทักษะอาชีพทางเลือก6 กันยายน 2556
6
กันยายน 2556รายงานจากพื้นที่ โดย issaree
circle
วัตถุประสงค์
  • เพื่อสร้า้งทางเลือกอาชีพเสริมในชุมชน
  • เพื่อให้เยาวชนได้ฝึกทักษะการทำอาชีพเสริม
circle
กิจกรรมตามแผน

circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
  • ระดมความเห็นเรื่องอาชีพเสริมในชุมชน และลดรายจ่ายคนในชุมชน
  • ความสำคัญของการทำบัญชีรับจ่ายและการหารายได้เสริมให้สอดคล้องกับบริบทของชุมชนไทดำ
  • ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ น้ำยาเอนกประสงค์
circle
ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

 

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
  • การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเริ่มต้นกระบวนการโดยมีวิทยากรการปูพื้นความเข้าใจปัญหาเรื่องเศรษฐกิจในครอบครัวโดยเฉพาะค่าใช้จ่ายที่ฟุ่มเฟือย ซึ่งสามารถลดรายจ่ายได้ ได้แก่  น้ำยาล้างจาน แชมพู  ผงซักฟอก สบู่ ฯลฯ จากนั้นระดมความเข้าใจเรื่องอาชีพเสริมคืออะไร และอาชีพอะไรบ้างที่สามารถสร้า้งรายได้ในครอบครัว โดยมีความคิดเห็นในเวทีดังนี้
    1. อาชีพเสริมคือ
  • การสร้า้งรายได้เพิ่มจากอาชีพหลัก
  • การลดรายจ่ายในครอบครัว
  • การสร้า้งอาชีพใหม่ที่หลากหลาย
  • การสร้า้งอาชีพที่เพิ่มจากอาชีพประจำที่มีอยู่แล้ว เพื่อจะเพิ่มช่องทางการทำเงิน หรือเพิ่มรายได้ ให้มากยิ่งขึ้น หรือให้เพียงพอต่อการดำรงชีวิต
  1. สรา้งรายได้โดยวิธีการ / อาชีพเสริมที่สนใจอยากทำ

3.ปฏิบัติการทำน้ำยาเอนกประสงค์

เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ 1. ถังพลาสติกสีเข้มมีฝาปิดมิดชิด  1 ใบ
2. เครื่องชั่งน้ำหนัก
3. ถ้วยตวงน้ำ 1 ใบ
4. ช้อน ไม้พาย สำหรับคน 1 คัน 5. ผ้าขาวบางสำหรับกรอง 1 ผืน
6.น้ำด่าง ( หมักจากขี้เถ่า 5คืน ) 10 ลิตร 7. เกลือแกง  1 กิโลกรัม 8. N70  1 กิโลกรัม

วิธีการทำ - กวน N70 จากใสๆ ให้กลายเป็นสีขาวขุ่น - เติมน้ำเกลือและกวนให้เข้ากัน -เติมน้ำด่างและกวนให้เข้ากันจนกว่านืดและข้นทิ้งไว้ 1 คืนเพื่อให้ฟองหมดแล้วบรรจุใส่ถังหรือขวดที่เตรียมไว้


    การทำแชมพูมะกรูด

การทำแชมพูมะกรูด 100% ไร้สารพิษ มะกรูด เป็นสมุนไพรพื้นบ้านมีสรรพคุณลด อาการคัน รังแค ผมแห้ง ทำให้ผมดกดำเป็นเงางาม สามารถใช้สระล้างสารพิษจากการย้อม ยืด และโกรกผม ให้หลุดออกไป แชมพูมะกรูด 100% ตามแนวเศรษฐกิจ พอเพียง มีวิธีการผลิตที่ง่ายและรวดเร็ว สามารถทำใช้ ได้เองในครัวเรือน ส่วนผสม มะกรูดแก่จัดตามจำนวนที่ต้องการ วิธีทำ 1. นำมะกรูดไปย่างไฟให้พอเหลือง ผ่าควักเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น ขนาดพอเหมาะ 2. เติมน้ำพอท่วม แล้วปั่นให้ละเอียด 3. กรองเอาเฉพาะน้ำโดยใช้ผ้าขาวบาง จากนั้นนำมาตั้งไฟให้พออุ่น เพื่อฆ่าเชื้อ แล้วกรอกใส่ขวดขณะยังอุ่นอยู่

circle
กิจกรรมตามแผน
circle
ประเมินความสำเร็จของการดำเนินกิจกรรม

บรรลุผลตามเป้าหมาย (3)

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 40 คน จากที่ตั้งไว้ 50 คน
ประกอบด้วย
circle
ปัญหา/แนวทางแก้ไข
  • มีผู้เข้าร่วมอบรมและผู้สนใจเป็นจำนวนมากการปฏิบัติการ และสาธิตทำเพียงจุดเดียวจึงไม่ทั่วถึงทุกคน
  • ควรมีการแบ่งกลุ่มย่อยและมีวิทยากรประจำกลุ่มจึงจะช่วยให้สมาชิกได้เห็นความชัดเจนในขั้นตอนการปฏิบัติอย่างถูกต้องเพื่อสามารถนำกลับไปทำต่อได้
circle
ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ
-...
circle
ข้อเสนอแนะต่อ

-ไม่มี

circle
ข้อเสนอแนะต่อพื้นที่

-ไม่มี