โรงเรียนชาวนาบ้านควนขี้แรด (ต่อเนื่อง)

อบรมให้ความรู้กับผู้ปกครองและนักเรียนเกี่ยวกับอาหารขยะและผลกระทบ20 ธันวาคม 2557
20
ธันวาคม 2557รายงานจากพื้นที่ โดย pat
circle
วัตถุประสงค์

ให้เด็กนักเรียนและผู้ปกครองได้เรียนรู้อาหารขยะและผลกระทบและมีมาตรการข้อตกลงร่วมกันในการกำหนดอาหารปลอดภัย

circle
กิจกรรมตามแผน

circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

ให้ความรู้เรื่องอาหารขยะและผลกระทบต่อเด็กและกำหนดมาตรการอาหารปลอดภัยในโรงเรียนและชุมชนมีการประกวดเมนูสุขภาพโดยผู้ปกครอง มีการการประกวดแปลงผักปลอดภัยมีการประกวดเรียงความ(เรื่องการทานผักกับครอบครัวของฉัน)

circle
ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

 

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

ประชาชนโดยมีผู้ปกครองเด็กนักเรียนครูที่โรงเรียนวัดควนขี้แรดได้มาร่วมประชุมและเรียนรู้เรื่องอาหารขยะจากวิทยากรจากรพ.สต บ้านชะรัดมาให้ความรู้เรื่องอาหารปลอดภัยเช่นข้าวถ้าเราชื้อจากตลาดจะพบกับสารฆ่าแมลง สารกันมอด สารป้องกันกันเชื้อรา ผักที่นิยมชื้อจากตลาดนัดจะพบยาฆ่าแมลงเยอะมากแล้วนำมาล้างไม่ถูกต้องยาก็ไม่หมดกินเข้าไปเป็นสารก่อมะเร็งอย่างดีการปรุงอาหารถ้าใส่ผงชูรสเยอะๆก็ทำให้ไม่ปลอดภัยกับร่างกาย นำ้อัดลมกินเข้าไปก็ทำเกิดโรคอ้วน อาหารกรุปกรอบเช่นสาหร่ายก็อันตรายเพราะสารพิษตกค้างอยู่ภายใน มีสารปรุงแต่งรสชาดกินเข้าไปเยอะๆโดยเฉพาะเด็กอันตรายกับสมองทำให้ผลเรียนช้า และในที่ประชุมใด้มีมาตรการคือให้ปลูกผักกินกันเองไม่ใช้สารเคมีและก่อนไปโรงเรียนกลับจากโรงเรียนไม่ให้เด็กนักเรียนชื้อขนมที่ไม่ปลอดภัยรับประทาน

circle
กิจกรรมตามแผน
circle
ประเมินความสำเร็จของการดำเนินกิจกรรม

บรรลุผลมากกว่าเป้าหมาย (4)

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 168 คน จากที่ตั้งไว้ 168 คน
ประกอบด้วย

ผปค. จำนวน 80 คน -ครู จำนวน 8 คน -เด็ก จำนวน 80 คน

circle
ปัญหา/แนวทางแก้ไข

ไม่มี

circle
ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ
ประเทือง อมรวิริยะชัย
circle
ข้อเสนอแนะต่อ

ไม่มี

circle
ข้อเสนอแนะต่อพื้นที่

ไม่มี