บ้านต้นมะขามเทศ น่าอยู่ สุขภาพดี ด้วยวิถีวัฒนธรรมชุมชน

จัดกระบวนการเรียนรู้ พัฒนาเยาวชนในการจัดทำแบบสอบถามในการเก็บข้อมูลเส้นทางอาหาร ห่วงโซ่การผลิตของท้องถิ่น22 ตุลาคม 2557
22
ตุลาคม 2557รายงานจากพื้นที่ โดย saiyai
circle
วัตถุประสงค์

เพื่อให้เด็ก  เยาวชนร่วมกันสำรวจแหล่งอาหารของท้องถิ่นมีอะไรบ้าง 

circle
กิจกรรมตามแผน

circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

ในวันที่  22  ตุลาคม  2557  เวลา 8.30  น  ทุกคนมาพร้อมกัน  ณ  ห้องประชุมกลุ่มออมทรัพย์หมู่ที่  4  บ้านไทรใหญ่ โดยมี  เด็ก  เยาวชน  ตัวแทนครู  อสม  รพสต  ผู้ใหญ่บ้านและปราชญ์ชุมชน  ได้เข้าร่วมลงทะเบียน  และหัวหน้าโครงการทำการชี้แจงวัตถุประสงค์  ทุกคนรับทราบและดำเนินกิจกรรมไปในทิศทางเดียวกัน  และได้ทำแบบสอบถามโดย  คุณสมทรงเป็นผู้ออกแบบสอบถาม  ก่อนจะลงพื้นที่ในเวลา  10.00  น. โดยแบ่งกลุ่มอสมกับเด็กและเยาวชนออกเป็น10  ทีมและลงพื้นที่กลุ่มตัวอย่างในหมู่ที่  4  จำนวน  120  ครัวเรือน  ในเวลา  12.30  น. ทุกกล่มได้กลับมาพร้อมกับรับประทานอาหารเที่ยงหลังจากนั้นได้ร่วมกันสรุปและวิเคราะห์ข้อมูลว่าคนชุมชนบ้านต้นมะขามเทศ  มีแหล่งอาหารจากที่ใดบ้าง ผลิตอาหารในชุมชน

circle
ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

 

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

1.เด็ก  เยาวชน  เกิดการเรียนรู้วิถีชุมชน คือ การทำนา,การทำสวนยางพารา,และการปลูกผัก เช่น ผักสวนครัวทั้งที่ใช้ในด้านอาหารและสมุนไพร เช่น ตะใคร้ มะเขือพวง พริก ขิง ข่า

2.คนในชุมชนได้รับประสบการณ์และมุมมองใหม่ๆจากภูมิปัญญาท้องถิ่น ซึ่งภูมิปัญญาที่พบในพื้นที่ชุมชน คือ ด้านการถนอมอาหารปลาส้ม ,น้ำพริกชนิดต่างๆ

3.เด็ก  เยาวชน  มีจิตอาสามีความสามัคคีเป็นชุมชนที่มีความเอื้ออาทร

circle
กิจกรรมตามแผน
circle
ประเมินความสำเร็จของการดำเนินกิจกรรม

บรรลุผลตามเป้าหมาย (3)

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 24 คน จากที่ตั้งไว้ 45 คน
ประกอบด้วย

1.เด็ก  เยาวชน  13  คน

2.ตัวแทนครู  2  คน 3. อสม.  9  คน

3.อสม.  9  คน


circle
ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

circle
ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ
-
circle
ข้อเสนอแนะต่อ

-

circle
ข้อเสนอแนะต่อพื้นที่

-