บ้านต้นมะขามเทศ น่าอยู่ สุขภาพดี ด้วยวิถีวัฒนธรรมชุมชน

"พี่สอนน้อง " โดยจัดเป็นกลุ่มเรียนรู้ในโรงเรียนวัดไทรใหญ่ เกี่ยวกับภูมิปัญญาและวัฒนธรรมท้องถิ่นด้านอาหารท้องถิ่น1 มีนาคม 2558
1
มีนาคม 2558รายงานจากพื้นที่ โดย saiyai
circle
วัตถุประสงค์

เพื่อให้เด็กและเยาวชนในโครงการได้ใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์กับชุมชน

circle
กิจกรรมตามแผน

circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

นักเรียนโรงเรียนวัดไทรใหญ่ ฝึกอาหารชนิดต่างๆ  โดยสนใจที่จะรู้จะกับเครื่องปรุงบางชนิด และกรรมวิธีการทำ เรียนรู้วัสดุอุปกรณ์ในการประกอบอาหารเช่น  กระทะ  ตะหลิว  ลังถึง  โดยมีพี่เลี้ยงคอยฝึกสอนให้

circle
ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

 

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

ในเวลา 13.00 น. มีนักเรียนโรงเรียนวัดไทรใหญ่ จำนวน 75 คน  เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ ซึ่งในครั้งนี้มีจะให้เด็กนักเรียนที่สนใจในปรุงอาหารชนิดนั้น โดยนักเรียนส่วนใหญ่จะสนใจเครื่องปรุง  วัสดุอุปกรณ์ เป็นจำนวนมาก

circle
กิจกรรมตามแผน
circle
ประเมินความสำเร็จของการดำเนินกิจกรรม

บรรลุผลมากกว่าเป้าหมาย (4)

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 75 คน จากที่ตั้งไว้ 75 คน
ประกอบด้วย

ด็ก เยาวชน ในโรงเรียน 75 คน

circle
ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

circle
ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ
-
circle
ข้อเสนอแนะต่อ

-

circle
ข้อเสนอแนะต่อพื้นที่

-