ชุมชนพิกุลทอง สุขภาพดี ด้วยสมุนไพรไทย

แปรรูปสมุนไพร วันที่ 320 มิถุนายน 2558
20
มิถุนายน 2558รายงานจากพื้นที่ โดย nuwapha
circle
วัตถุประสงค์

สร้างรายได้เสริมจากการผลิตและแปรรูปสมุนไพรในชุมชน

circle
กิจกรรมตามแผน

circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
  • นำสมุนไพร ตากแดดวันที่ 2
  • ทำน้ำมัน เหลืองล้างไพลกับขมิ้นอ้อยให้สะอาดแล้วซอยให้เป็นแว่นบาง ๆ นำไปทอดในน้ำมันมะพร้าวใช้ไปอ่อน ทอดจนเกรียมแต่ไม่ไหม้ ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง ใส่ไพลลงไปทอดก่อน แล้วใส่ขมิ้นอ้อยตาม กรองสมุนไพรด้วยผ้าขาวบางจะได้น้ำมันสมุนไพร ผสมพิมเสน การบูร เมนทอล เข้าด้วยกัน ทิ้งไว้ซักพัก ส่วนผสมจะละลายเป็นน้ำใส ๆ เป็นพิมเสนน้ำ นำน้ำมันสมุนไพรที่ได้มาผสมลงในส่วนผสมของพิมเสนน้ำ ก็จะได้น้ำมันเหลือง
circle
ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

 

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

ได้ความรู้ในการทำน้ำมันเหลือง จากสมุนไพร

circle
กิจกรรมตามแผน
circle
ประเมินความสำเร็จของการดำเนินกิจกรรม

บรรลุผลมากกว่าเป้าหมาย (4)

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 30 คน จากที่ตั้งไว้ 30 คน
ประกอบด้วย
  • คณะทำงาน 5 คน
  • อสม 10 คน
  • ผู้นำชุมชน 5 คน
  • ประชาชน ในชุมชน 10คน
circle
ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

circle
ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ
อาจารย์สุวิทย์ หมาดอะดำ
circle
ข้อเสนอแนะต่อ

-

circle
ข้อเสนอแนะต่อพื้นที่

-