เกษตรอินทรีย์บนความพอเพียง บ้านสหกรณ์
เพื่อเกิดจิตสำนึกและปฏิบัติการทำเกษตรอินทรีย์เชื่อมโยงคนปลูกกับคนกิน
รวบรวมผลผลิต(พืชผักพื้นบ้าน)ของสมาชิกใุนชุมชนในส่วนที่เหลือจากการบริโภคในครอบครัวและแบ่งปัน 1. เวทีแลกเปลี่ยนกำหนดเป้าหมาย แนวทาง และกระบวนการรวบรวมผลผลิตและการกระจายผลผลิต และแลกเปลี่ยนบทบาท หน้าที่ พร้อมรับคณะทำงาน 5 คน 1.คณะทำงานรวบรวมผักพื้นบ้านที่ปลอดสารพิษ มาบรรจุถุงเพื่อจำหน่ายเป็นผักพร้อมปรุงในเมนูต่างๆ เช่น ผักแกงเลียง(พระรามเดินดง) ผักแกงส้ม แกงจืด ฯลฯ พัฒนาฉลากผลผลิตชุมชน 2.คณะทำงานรวบรวมผักพื้นบ้านทำ ถุงผักอาหารพื้นบ้านพร้อมปรุง จัดทำฉลากสื่อสารรณรงค์ เช่น ผักแกงเลียง ผักแกงส้มพัฒนาฉลากผลลิตชุมชน 3.สรุปการดำเนินการของคณะทำงานทุกเดือน
ผลผลิต 1. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมถุงผัก จำนวน5คน มีนางสุพิศ แสงจันทร์ประธานผู้ดำเนินการจัดจำหน่ายถุงผักพื้นบ้าน 2. จัดทำถุงผักอาหารพื้นบ้านครั้งที่ 1 ได้จำนวน 20 ถุง ในราคา ถุงละ 10 บาท , 20 บาท 3. ได้รวบรวมผลผลิตในชุมชนที่เหลือจากการบริโภคในครัวเรือนและแบ่งปัน จำนวน 3 ครัว 4. ได้ผักปลอดสารพิษ 5. ได้คณะรวบรวมผลผลิต จำนวน 5 คน
ผลลัพธ์ 1. ได้ทีม รวบรวมผลผลิตและจำหน่ายพืชผักของชุมชน 2. สมาชิกได้มีรายได้เพิ่มขึ้น 3. ได้มีเครือข่ายคนสนใจผักปลอดภัยจากการนำไปจำหน่าย 2 วัน/ครั้ง มีสติกเกอร์ฉลาก ถุงผักอินทรีย์และคนตื่นตัวปลุกผักกินเองในบ้าน 4. ได้ผลผลิตในชุมชนที่ปลอดภัยจากสารเคมี
บรรลุผลตามเป้าหมาย (3)
ประกอบด้วย
เด็กวัยเรียน 2 คน ผู้หญิง 7 คน
วัยทำงาน 10 คน
ผู้สูงอายุ 3 คน
-
-
-