สร้างหลาด(ตลาด)ในห้วยที่บ้านห้วยไม้ไผ่

ประชุมทีมเฝ้าระวังการบริโภคอาหารครั้งที่ 622 กันยายน 2559
22
กันยายน 2559รายงานจากพื้นที่ โดย สุมณฑา ทองนาคขาว
circle
วัตถุประสงค์

เพื่อปรับสภาพพื้นที่ของครัวเรือนให้เป็นครัวเรือนต้นแบบการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมด้านสุขภาพ

circle
กิจกรรมตามแผน

circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

มีการประสานงานนัดแนะวันเวลาประชุม นำข้อมูลที่ได้จากการลงพื้นที่ มาสรุปและแลกเปลี่ยนกัน

circle
ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

 

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

จากการลงพื้นที่เฝ้าระวังการผลิตอาหารปลอดภัย ทำให้ได้ทราบถึงความเป็นอยู่ของสมาชิกในชุมชน ทั้งด้านการผลิตอาหาร พฤติกรรมการบริโภคอาหาร การดูแลสุขภาพของคนในครัวเรือนนั้นๆ รวมถึงการดูแลสภาพแวดล้อมบริเวณบ้าน พบว่าส่วนใหญ่แล้ว แต่ละครัวเรือนมีอาชีพหลักคือทำสวนยาง มีการเร่งรีบในการประกอบอาชีพ ทำให้มีพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสม จากการพูดคุยและแนะนำ ทำให้สมาชิกมีแนวคิดคล้อยตามและหันมาสนใจปรับเปลี่ยนพฤติกรรมตัวเองเพิ่มขึ้น

circle
กิจกรรมตามแผน
circle
ประเมินความสำเร็จของการดำเนินกิจกรรม

บรรลุผลตามเป้าหมาย (3)

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 15 คน จากที่ตั้งไว้ 15 คน
ประกอบด้วย

คณะทำงานจากสภาผู้นำชุมชน

circle
ปัญหา/แนวทางแก้ไข

ในครั้งแรกยังดำเนินการไม่ครอบคลุมทุกครัวเรือน/หากได้ทำโครงการต่อเนื่องคงจะมีการพัฒนาและขยายสู่ครัวเรือนให้มากขึ้น

circle
ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ
-
circle
ข้อเสนอแนะต่อ

ไม่มี

circle
ข้อเสนอแนะต่อพื้นที่

ไม่มี