คนสร้างสุข

จัดอบรมให้ความรู้เรื่องการจัดการสิ่งแวดล้อม และเศรษฐกิจพอเพียง พร้อมกับมอบพันธุ์พืชให้กับครัวเรือน เพื่อปลูกในพื้นที่ชุมชน

• ชุมชนเกิดความรู้ความเข้าใจเรื่องการจัดการสิ่งแวดล้อม เรื่องเศรษฐกิจพอเพียง และการปลูกผักสวนครัวกินเองในชุมชน
• นายสัญญา มือสันทัด เป็นวิทยากร ให้ความรู้เรื่องการปลูกพืชในกระถาง การดูแล รักษา โดยไม่ใช้สารเคมีในการกำจัดแมลงศัตรูพืช ควรใช้ EM หรือ น้ำส้มควันไม้ ฉีดพ่น
  ข้อดีในการปลูกพืชในกระถาง สรุปได้คร่าว ๆ ดังนี้
• ประหยัดพื้นที่ในการปลูก
• สามารถ เคลื่อนย้าย จัดวาง ปรับเปลี่ยนตำแหน่งกระถางผักได้
• สะดวกต่อการดูแลรักษา และเก็บเกี่ยวผลผลิต
• สามารถนำผักที่ปลูกในกระถางไปวางตกแต่งในสวนหย่อม หรือจัดเป็นสวนประดับได้

ขั้นตอนการปลูกผักในกระถางการเตรียมอุปกรณ์ สามารถใช้วัสดุเหลือใช้ในครัวเรือน เช่น กะละมัง, กระถาง, ยางรถยนต์, ถังน้ำ ฯลฯ หากกระถางหรือภาชนะใดมีสารปนเปื้อน พวกน้ำมัน หรือพวกสารเคมีต่างๆ ให้ทำความสะอาดก่อนที่จะนำมาใช้ และให้จัดตกแต่งกระถาง หรือภาชนะที่จะนำมาใช้ปลูกผัก เช่น ตัดปาก ตัดกัน หรือทำขอบเพื่อให้กระถางคงทน และสวยงาม การเลือกกระถางปลูก ต้องเลือกให้เหมาะสมต่อผักที่จะปลูก กล่าวคือผักที่มีระบบรากลึก ควรปลูกในกระถางที่มีความลึก ผักที่มีระบบรากตื้นเหมาะกับกระถางที่มีความตื้นไม่ ผู้ปลูกต้องพิจารณาเอง

• สมาชิกในชุมชนจำนวน 30 ครัวเรือน ได้แก่ สมาชิกที่อาศัยในชุมชนเขาเจดีย์ จำนวน 10 ครัวเรือน สมาชิกที่อาศัยอยู่บริเวณชุมชนสานฝัน (เขตตลาดปะทิว) จำนวน 10 ครัวเรือน และสมาชิกที่อาศัยอยู่บริเวณชุมชนประสบสุข จำนวน 10 ครัวเรือน (หมายเหตุ พื้นที่ของเขตเทศบาลตำบลปะทิว จะมีการแบ่งโซนชุมชนเพื่อการงานต่อการบริหารจัดการ แต่ชุมชนดังกล่าวอยู่ในเขตหมุ่ที่ 7 เทศบาลตำบลปะทิวทั้งหมด โดยมีรายชื่อดังนี้ 1)นางอำภายงกำลัง 2)นางจันทร์จิรา พรหมภากรณ์ 3)นางสุมาลี พันธ์เจริญ 4)นางลิตา ชำนาญ 5)นางอารยา ช่วยบำรุง 6)นางอรอนงค์ จันทร์กลม 7)นางเสาวคนธ์ สุขเกษม 8)น.ส.สุดา มัฆพาน 9)นางสาลี่ หุนหวน 10)นางอุ่นจิตต์ วงศ์สัมพันธ์ 11)นางพรรณาวงศ์สัมพันธ์12)นายชานุวัฒน์ ไพพิเชษฐ์ 13)นางสาวพาขวัญ สุวรรณพานิช 14)นางสาวธัญรดา จันทร์สว่าง 15)นางเสาวณี นันทโก 16)นางลิ้นจี่ อนุเผ่า 17)นางขาว ศรีสดใส 18)นายเสรี นันทโก 19)นายพนม สุวรรณพานิช 20)นายสมควรศิลา 21)นางสาวบุญนาค พรมศรี 22)นายเดชา หุนหวน 23)นางบุญชู หุนหวน 24)นางสาวดรุณี ชุมพูนุช 25)นางเยื้อน ชำนาญ 26)นางแสงแก้ว งามผิว 28)นางสาวสมศรี ทองภูเบศร์ 29)นางสุรีย์ นันทโก 30)นายสุชาติ สลับ

• พันธุ์พืชที่ปลูก ได้แก่ผักบุ้ง ผักชี ขิง ข่า ตะไคร้ ใบกระเพรา โหระพา (บางคนก็มีปลูกมะนาว มะกรูด ในล้อยาง)

วิธีเพาะต้นกล้าผักก่อนปลูก นำต้นกล้าผักที่เพาะเมล็ดได้ระยะเวลาที่พอเหมาะ โดยสังเกตจากลักษณะของลำต้น และระบบรากฝอย ถ้าสมบูรณ์ก็สามารถย้ายต้นกล้าผักลงปลูกได้เลย ผักที่นิยมปลูกวิธีนี้ได้แก่ ผักคะน้า, ผักบุ้ง ,ผักกาดขาว, ผักกาดเขียว, กะเพรา, โหระพา เป็นต้น วิธีนำส่วนของผักมาปักชำ ผักที่สามารถนำมาลงปลูกแบบปักชำในกระถางได้เลย เช่น สะระแหน่, ชะพลู, หอมแบ่ง, ตะไคร้ ฯลฯ การปักชำต้องดูว่าผักแต่ละชนิดใช้ส่วนใดในการปักชำได้ ผักบางชนิดมีรากลึกกระถางที่ใช้ปักชำควรมีความลึกที่เหมาะสมต่อผักด้วย หรือผักบางชนิดต้องใช้ไม้ปัก เพื่อพยุงลำต้นผักให้ตั้งตรงและป้องกันการกระทบกระเทือนเวลารดน้ำ ในช่วงแรกๆของการปักชำด้วย

การดูแลรักษาผักในกระถาง ผักที่ปลูกในกระถางสามารถทำการดูแลรักษาได้ง่าย โดยคอยรดน้ำให้ดินในกระถางในมีความชุ่มชื้นสม่ำเสมอ กำจัดวัชพืช พรวนดิน และใส่ปุ๋ยหากผักมีเจริญเติบโตไม่ดี และควรเปลี่ยนดินเมื่อมีการปลูกผักในครั้งต่อไป หรือปลูกผักชนิดใหม่ในกระถางเดิม ถ้าหากที่ที่วางกระถางอยู่ผักที่ปลูกได้รับแสงไม่เพียงพอ สามารถย้ายกระถางไปวางไว้ในที่มีแสงเพียงพอได้ การเก็บเกี่ยว สำหรับผักที่ปลูกในกระถาง หากเป็นผักที่บริโภคในส่วนของใบ ให้เก็บใบล่างไปก่อน เหลือยอดบนไว้ให้เจริญต่อไป เช่น ผักกาด คะน้า ปูเล่ ถ้าเป็นผักที่ใช้ส่วนยอดอ่อนบริโภค ควรเลือกเก็บเฉพาะยอดเท่านั้น จะทำให้ผักมีการแตกยอดอ่อนเจริญเติบโตให้เราได้ใช้บริโภคอีก เช่น สะระแหน่, กะเพรา, โหระพา ฯลฯ

ชุมชนในพื้นที่เขตเทศบาลตำบลปะทิว
เจ้าหน้าที่เทศบาล
กลุ่มเยาวชนในชุมชน รวมทั้งสิ้น 32 คน

ไม่มี

โครงการยังคงขับเคลื่อนงานตามโครงการ ร่วมกับชุมชน และผู้นำอย่างต่อเนื่อง และมีการพูดคุยปรึกษาหารือในเวลานอกราชการบ้างเป็นบางครั้งคราว 

เป็นที่ปรึกษา ให้กับโครงการอย่างต่อเนื่อง