คนสร้างสุข

1. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเป็นกลุ่มเป้าหมายหลัก จำนวน 100 คน
2. ใช้ครอบครัวเป็นศูนย์กลางในการช่วยเหลือกลุ่มเป้าหมาย ในการควบคุมอาการของโรคเรื้อรัง ด้วยการใช้นวัตกรรม ชา 5 ถ้วย และ นำ้ปลา 5 ถ้วย
   
3. นัดหมายวันปฏิบัติงานตามปฏิทินของแต่ละเขตให้กลุ่มเป้าหมายทราบ
4. ลงมือปฏิบัติกิจกรรม ให้ผู้ป่วยทดสอบความหวานด้วยการชิมนำ้ชา ซึ่งมีอยู่ 5 สกุลแล้วบอกว่าชอบชาถ้วยใหน ค่าความหวานก็จะอยู่ในระดับนั้น เช่น 4.1 สกุลอ่อนหวานคือ นำ้ชา 1 ถ้วย รสจืด ค่าความหวานอยูในระดับ 1 4.2.สกุลหวานนิดนำ้ชา 1 ถ้วยที่มีนำ้ตาลผสมอยู่ 1 ช้อนชา ค่าความหวานอยูในระดับ 2 4.3.สกุลหวานแหววนำ้ชา 1 ถ้วยที่มีนำ้ตาลผสมอยู่ 2 ช้อนชา ค่าความหวานอยูในระดับ 3 4.4. สกุลหวานเย็นเป็นนำ้ชา 1 ถ้วยที่มีนำ้ตาลผสมอยู่ 3 ช้อนชา ค่าความหวานอยูในระดับ4 4.5. สกุลหวานฉำ่เป็นนำ้ชา 1 ถ้วยที่มีนำ้ตาลผสมอยู่ 1 ช้อนชา ค่าความหวานอยูในระดับ 5 ผู้ถูกทดสอบ ชอบชาถ้วยใหนก็จะแสดงค่า ระดับการบริโภคความหวาน และชื่อเรียกตามสกุลนั้นๆ
5. เช่นเดียวกับการทดสอบค่าการบริโภคความเค็ม 5 ระดับด้วยการใช้ ไข่5ฟอง ตามชื่อสกุล ดังนี้ 5.1 สกุลจืดเค็ม เป็นไข่เจียวรสจืดที่ไม่มีโซเดียมเป็นส่วนผสม ค่าความเค็มอยู่ในระดับ 1 5.2 สกุลเค็มกร่อย ไข่เจียวที่เติมเกลือแค่ 1/4ช้อนชา ไขมัน 1/2 ช้อนชา ค่าความเค็มอยู่ในระดับ 2 5.3 สกุลเค็มหน่อย ไข่เจียวที่เติมเกลือแค่ 2/4ช้อนชา ไขมัน 1 ช้อนชา ค่าความเค็มอยู่ในระดับ 3 5.4 สกุลเค็มปี๊ด ไข่เจียวที่เติมเกลือแค่ 3/4 ช้อนชา ไขมัน2ช้อนชาค่าความเค็มอยู่ในระดับ 4 5.5 สกุลเค็มปี๋ไข่เจียวที่เติมเกลือแค่ 1 ช้อนชา ไขมัน 3ช้อนชาค่าความเค็มอยู่ในระดับ 5
6. เมื่อได้ค่าระดับ แล้วก็ให้บันทึกลงในสมุดบันทึกการบริโภค

1. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเป็นกลุ่มเป้าหมาย(ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง ) จำนวน 100 คน
2. กลุ่มผู้ป่วยมีความรู้ ความเข้าใจในการดูแลตนเองและรู้จักการควบคุมโรคได้ดีขึ้น
3. กลุ่มผู้ป่วยได้รู้ค่าระดับการบริโภคหวาน มัน เค็มของตนเอง
4. กลุ่มผู้ป่วย สามารถนำการทดสอบพื้นฐานไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ จากการให้ผู้ป่วยทดสอบความหวานด้วยการชิมนำ้ชา ซึ่งมีอยู่ 5 สกุลแล้วบอกว่าชอบชาถ้วยใหน ค่าความหวานก็จะอยู่ในระดับนั้น เช่น

4.1 สกุลอ่อนหวานคือ นำ้ชา 1 ถ้วย รสจืด ค่าความหวานอยูในระดับ 1

4.2.สกุลหวานนิดนำ้ชา 1 ถ้วยที่มีนำ้ตาลผสมอยู่ 1 ช้อนชา ค่าความหวานอยูในระดับ 2

4.3.สกุลหวานแหววนำ้ชา 1 ถ้วยที่มีนำ้ตาลผสมอยู่ 2 ช้อนชา ค่าความหวานอยูในระดับ 3

4.4. สกุลหวานเย็นเป็นนำ้ชา 1 ถ้วยที่มีนำ้ตาลผสมอยู่ 3 ช้อนชา ค่าความหวานอยูในระดับ4

4.5. สกุลหวานฉำ่เป็นนำ้ชา 1 ถ้วยที่มีนำ้ตาลผสมอยู่ 1 ช้อนชา ค่าความหวานอยูในระดับ 5

ผู้ถูกทดสอบ ชอบชาถ้วยใหนก็จะแสดงค่า ระดับการบริโภคความหวาน และชื่อเรียกตามสกุลนั้นๆ

5.เช่นเดียวกับการทดสอบค่าการบริโภคความเค็ม 5 ระดับด้วยการใช้ ไข่5ฟอง ตามชื่อสกุล ดังนี้

5.1 สกุลจืดเค็ม เป็นไข่เจียวรสจืดที่ไม่มีโซเดียมเป็นส่วนผสม ค่าความเค็มอยู่ในระดับ 1

5.2 สกุลเค็มกร่อย ไข่เจียวที่เติมเกลือแค่ 1/4ช้อนชา ไขมัน 1/2 ช้อนชา ค่าความเค็มอยู่ในระดับ 2

5.3 สกุลเค็มหน่อย ไข่เจียวที่เติมเกลือแค่ 2/4ช้อนชา ไขมัน 1 ช้อนชา ค่าความเค็มอยู่ในระดับ 3

5.4 สกุลเค็มปี๊ด ไข่เจียวที่เติมเกลือแค่ 3/4 ช้อนชา ไขมัน2ช้อนชาค่าความเค็มอยู่ในระดับ 4

5.5 สกุลเค็มปี๋ไข่เจียวที่เติมเกลือแค่ 1 ช้อนชา ไขมัน 3ช้อนชาค่าความเค็มอยู่ในระดับ 5

6.เมื่อได้ค่าระดับ แล้วก็ให้บันทึกลงในสมุดบันทึกการบริโภค

คนวัยทำงาน 100 คน (กลุ่มเป้าหมายหลัก )

-

-

-