คนสร้างสุข

• ลงทะเบียนเพื่อฟังการอบรม
• ทำแบบสอบถามก่อนการเข้าอบรม
• วิทยากร นางหนูเียง จีนจูดถ่ายทอดความรู้เรื่องสมุนไพร ชนิดของสมุนไพรสรรพคุณของสมุนไพร การใช้สมุนไพรให้เกิดประโยชน์ พร้อมทั้งสมุนไพรที่ช่วยในการดูแลสุขภาพเบื้องต้น
• วิทยากร นางสาวอัจฉราพรรณ เผือกสวัสดิ์ ถ่ายถอดความรู้เรื่องการใช้สมุนไพร มาทำนำ้ยาล้างจาน (น้ำยาล้างจานมะเฟือง)
  
• สาธิตการทำน้ำยาล้างจาน

• กลุ่มเป้าหมายในชุมชนรู้จักพืชและชนิดของสมุนไพรและการใช้สมุนไพรให้เกิดประโยชน์หลังจากทำแบบสอบถาม ก่อน - หลัง
  
• กลุ่มเป้าหมายในชุมชนนำสมุนไพรมาใช้ประโยชน์ในการดำรงชีวิตประจำวันมากขึ้น
• กลุ่มเป้าหมายสามารถแยกชนิดของสมุนไพรตามกลุ่มการใช้ประโยชน์
• กลุ่มเป้าหมายสามารถนำความรู้เรื่องสมุนไพรมาเผยแพร่ให้กับครัวเรือนและชุมชนได้
• กลุ่มเป้าหมายได้รู้จักสมุนไพรทั้งชนิดและประโยชน์และสามารถแนะนำผู้อื่นถึงการใช้ประโยน์จากสมุนไพรได้และสามารถแยกสมุนไพรในชุมชนได้ – มีการสาธิตการทำน้ำยาล้างจาน สูตรมะเฟือง โดยมีอุปกรณ์ ได้แก่

1. มะเฟือง20 ลูก
   
2. น้ำเปล่า
3. กะละมัง หม้อ มีด เขียง ไม้พาย ตะกร้าที่มีรูเล็กๆ
4. เตาถ่าน ถ่าน
5. ขวดพลาสติก
6. ผ้าขาวบาง (หากไม่มีใช้ผ้าอะไรก็ได้แต่ต้องบาง)
7. N70 1/2 กิโลกรัม
   
8. เกลือแกง 1 มัด
   
9. ขี้เถ้า
   

ขั้นตอนและวิธีดำเนินงาน

1. นำขี้เถ้ามาร่อนให้เหลือแต่ผงที่ไม่มีเศถ่าน
2. เมื่อร่อนเสร็จแล้วให้นำน้ำมาเทใส่ทิ้งไว้ 7 วันแล้วขี้เถ้าจะตกตะกอนจนเป็นน้ำใส ๆ เรียกว่า “น้ำด่าง”
   
3. เมื่อครบกำหนด 7 วัน ให้นำมะกรูดมาล้างให้สะอาดแล้วผ่าครึ่งเป็น 2 ซีก เสร็จแล้วนำไปต้มด้วยน้ำเดือด
   
4. เมื่อต้มเสร็จแล้วให้เทมะกรูดใส่กะละมังที่เตรียมไว้รอจนกว่ามะกรูดจะเย็น
   
5. เมื่อมะกรูดเย็น ให้บีบน้ำออกจากลูกมะกรูด จากนั้นนำตะกร้ามากรองเอาเม็ดออกเมื่อกรองเสร็จ ให้นำผ้าบาง ๆ มากรองอีก 1 รอบ
   
6. เท N70 ใส่กะละมัง แล้วกวนให้ไปทางเดียวกันเป็นเวลา 5 นาที
   
7. เมื่อครบ 5 นาทีให้ค่อยๆใส่เกลือ น้ำด่าง และน้ำมะกรูดลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนกว่าจะหมด
   
8. ใส่สีผสมอาหารแล้วกวนให้เข้ากัน รวมเป็นเวลา 30 นาที แล้วหยุดกวน
   
9. จากนั้นทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง เพื่อให้ฟองหมด
10. หลังจากฟองหมดให้ตักใส่ขวดพลาสติกให้เรียบร้อยและสามารถนำไปใช้ได้เลย

• มีการแจกจ่ายน้ำยาล้างจานแก่ผู้เข้าร่วมอบรมเพื่อนำไปใช้ในครัวเรือน

• วัยทำงาน 31  คน
• ผู้สูงอายุ  20  คน

• กลุ่มเป้าหมายยังไม่รู้ถึงประโยชน์และชนิดของสมุนไพรบางส่วน  แก้ปัญหาโดยการจัดอบรมเรื่องสมุนไพร และจัดทำเอกกสารเกี่ยวกับสมุนไพร

-

-