คนสร้างสุข

• กิจกรรมจัดขึ้นเป็นการ ประสานกิจกรรมระหว่างกิจกรรมโครงการเยาวชนคนสร้างสุข และกิจกรรมวันแห่งครอบครัวของโรงเรียนมุสลิมชุมชนสัมพันธ์ หรือศุูนย์อบรมคุณธรรมจริยธรรมประจำมัสยิดบ้านนาเกาะไทร
  
• ประชุมหาข้อสรุปการแนวทางการจัดกิจกรรม แบ่งการทำงาน โดยมีการให้พื้นที่เดียวกัน คือ ลานบริเวณหน้ามัสยิดบ้านนาเกาะไทร มีการจัดเวทีการแสดงของนักแเรียน และของขวัญ ตอบปัญหาชิงรางวัล และซุ้มเรียนรู้ฝึกอาชีพ ได้แก่ ซุ้มการขายน้ำชา ซุ้มการอาหารไทย ซุ้มหัตถกรรมจักสาน และซุ้มเศรษฐกิจพอเพียง กิจกรรมของโครงการเน้นไปทางแนะแนวและฝึกอาชีพ โดยเฉพาะซุ้มทำอาหารขนมไทยพื้นบ้านการทำโรตีน้ำแกง การทำขนมโคคลุกมะพร้าวอ่อน การทำขนมต้มใบพ้อและการจักสานจากไม้ใผ่ และใบมะพร้าว
  
• ในแต่ละซุ้มมีการสอนวิธีการทำ การใช้ส่วนผสมหรือหาวัตถุดิบมาใช้ การประกอบ และปรุง ทุกคนได้ปฏิบัติจริง บางคนการทำขนมครั่้งแรกในชีวิต บางคนมาเพื่อศึกษาส่วนผสมในการผลิตขนม วิธีการปรุงส่วนของซุ้มเศษฐกิจพอเพียง มี 5 ฐานเรียนรู้ ซึ่งประกอบไปด้วย การเลี้ยงไก่ใข่ การเลี้ยงปลาดุก การเพาะเห็ดนางฟ้า การทำแก็สชีวภาพใช้เอง การปั่นจักรยานเพื่อรถน้ำต้นไม้ ผักและพืชที่ปลูก เรียนรู้การทำน้ำยาล้างจานและน้ำยาใช้ซักผ้าไว้ใช้เองที่บ้าน ทุกซุ้มได้รับการเข้าชมและเรียนรู้ในแต่ละฐานไม่น้อยกว่าฐานละ 50 คน หมุนเวียนกันไป

ผลสรุปที่ได้จากการจัดกิจกรรมแยกเป็นหัวข้อดังนี้

1. การร่วมมือการทำงานที่มีขั้นตอนและการจัดการลำดับด้วยการประชุม ปรึกษา และสอบถามซึ่งกันและกันระหว่างแกนนำกลุ่มต่างๆ

2. การแบ่งภาระหน้าที่ แยกรับผิดชอบงานตามความถนัด รับผิดชอบดูลงานที่ได้รับมอบหมายให้สำเร็จ

3. การจัดกิจกรรมต้องให้ชาวบ้านมีส่วนร่วม โดยการประชาสัมพันธ์ และการประกาศ กำหนดวันที่ชัดเจนเพื่อการเตรียมตัว

4. ผู้ร่วมกิจกรรมเกิดความสามัคคี ผูกสัมพันธ์ที่ดีซึ่งกันและกัน

5. ผู้ร่วมกิจกรรมเรียนรู้การทำอาหารเพื่อการประกอบอาชีพ

6. เป็นการอนุรักษ์การประดิษฐ์ของใช้การวัสดุท้องถิ่นให้คงอยู่และท่ายทอดให้เยาวชนได้ศึกษาการผลิตน้ำยาจ้างจานใช้เอง

7. เรียนรู้การน้อมนำปรัชญาเศรษกิจพอเพียงมาปรับใช้กับชีวิตประจำวันและการประกอบอาชีพ

8. สร้างบรรยกาศแห่งความรักระหว่างครอบครัว พ่อ แม่ ลูก คนเฒ่า คนแก่ ผู้อาวุโส ได้ร่วมกิจกรรมกับลูกหลานในชุมชน

9.ผู้เข้าร่วมกิจกรรม เด็กเยาวชน กลุ่มอาชีพตรี กลุ่มเกษตรกร และรักสุขภาพ สามารถนำความรู้จากการสาธิตไปประกอบทำเองได้ที่บ้าน

• ผู้นำชุมชนผู้ใหญ่บ้าน ผู้นำศานาอิหม่ามประจำมัสยิด คณะกรรมการมัสยิด ที่ปรึกษาคณะกรรมการ ผู้ปกครองเด็ก เยาวชน ชาวบ้าน
  ตัวแทน กศน. และเจ้าหน้าทีห้องสมุดประจำอำเภอ ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน สมาชิก อบต.
  ปลัดอำเภอเหนือคลอง หัวหน้าศูนย์การเรียนรู้ชุมชนบ้านดิน บ้านนาเกาะไทร คณะครูสอนศาสนา โรงเรียนมุสลิมชุมชนสัมพันธ์

-

-

-