ชาวเกาะยวน หมู่ 3 ยุคใหม่ คิดใหม่ ทำใหม่ ใส่ใจสุขภาพ

ปฏิบัติการลงพื้นที่ ผู้นำ 2 รุ่น ครั้งที่ 326 กันยายน 2559
26
กันยายน 2559รายงานจากพื้นที่ โดย นายกิตติคุณ มาลัยสนั่น
circle
วัตถุประสงค์

เพื่อปฏิบัติการลงพื้นที่ตรวจสอบร้านค้าและร้านอาหารในชุมชน

circle
กิจกรรมตามแผน

circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
  • วันที่ 26 กันยายน 2559 เวลา 09.30 น.ได้ลงพื้นที่เยี่ยมร้านค้าในชุมชน ซึ่งร้านค้าแห่งนี้เป็นร้านขายของชำและเป็นที่รู้จักของคนในชุมชน มีผู้คนมาอุดหนุนมากมาย ภายในร้านมีสินค้าหลายอย่าง เช่น ข้าวสาร ขนม ของเล่นเด็ก ฯลฯ และทีมลงเยี่ยมร้านประกอบด้วย เยาวชนในชุมชน อสม. พร้อมทั้งพูดคุยทักทายเจ้าของร้านและขออนุญาติ ตรวจดูสินค้าภายในร้าน แนะนำในเรื่องการตรวจดูวันหมดอายุของสินค้าแต่ละอย่าง รวมทั้งการจัดร้านที่เป็นระเบียบสามารถหาสินค้าได้ง่าย หากพบว่าสินค้าภายในร้านหมดอายุแล้ว ให้นำออกจากชั้นวางจำหน่าย เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้ผู้มาซื้อสินค้า ได้รับสินค้าที่หมดอายุ หากนำไปบริโภคอาจเกิดอันตรายได้ จากการลงเยี่ยมร้านค้า เจ้าของร้านให้การต้อนรับและรับฟังคำแนะนำจากทีมลงเยี่ยมร้านเป็นอย่างดี

  • เวลา 13.30 น. ได้ลงพื้นที่เยี่ยมร้านอาหารภายในชุมชน โดยภายในร้านจำหน่ายก๋วยเตี๋ยว และมีลูกค้ามาอุดหนุนมากมาย นอกจากจำหน่ายก๋วยเตี๋ยวแล้วทางร้านยังจำหน่าย ลูกชิ้นทอด ขนมกล้วยทอด ข้าวโพดอบเนย การลงเยี่ยมร้านพร้อมด้วย อสม.และเยาวชน ได้พูดคุยให้คำแนะนำในเรื่องการใช้วัตถุดิบที่ปลอดภัย อาหารที่ต้องทอด แนะนำเรื่องของการใช้น้ำมัน หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันทอดซ้ำ หากผู้ที่บริโภคเป็นประจำจะทำให้ส่งผลตามมาได้รวมไปถึงการจัดร้านต้องให้สะอาดเป็นระเบียบเรียบร้อยและทางร้านได้ปฏิบัติเป็นอย่างดี

circle
ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

 

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
  • ได้ลงพื้นที่สอบถามและแนะนำข้อมูลต่างๆ กับเจ้าของร้าน
  • เกิดการพบปะ พูดคุยกันทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
  • ทำให้เกิดความตระหนักในเรื่องของความปลอดภัยของอาหารและสินค้า รวมทั้งผู้ที่นำไปบริโภคเองเกิดความปลอดภัยมากขี้น
  • เห็นความสำคัญของลูกค้าไม่เอาเปรียบกัน
  • เกิดประโยชน์ทั้งผู้ขายและผู้ซื้อที่ได้ของมีคุณภาพและปลอดภัย
circle
กิจกรรมตามแผน
circle
ประเมินความสำเร็จของการดำเนินกิจกรรม

บรรลุผลตามเป้าหมาย (3)

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 40 คน จากที่ตั้งไว้ 40 คน
ประกอบด้วย

ผู้นำ 2 รุ่น รุ่นผู้ใหญ่และรุ่นเยาวชน

circle
ปัญหา/แนวทางแก้ไข
  • ไม่มี
circle
ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ
- นางสาวอนัญญา แสะหลี
circle
ข้อเสนอแนะต่อ
  • ไม่มี
circle
ข้อเสนอแนะต่อพื้นที่
  • ไม่มี