เพิ่มและขยายแหล่งผลิตอาหารชุมชนบ้านทุ่ง ตำบลละงู อำเภอละงู จังหวัดสตูล
ร่วมกิจกรรมถอดบทเรียนของแต่คนทบทวนหรือสรุปประสบการณ์การทำงานที่ผ่านมาในแง่มุมต่าง ๆ การทำงานร่วมกัน การปลูกผัก ของตัวเองที่ถนัด เพื่อให้เห็นถึงรายละเอียดของเหตุปัจจัยทำให้เกิดผลอย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบันทั้งที่สำเร็จและต้องแก้ไข หรือเราถอดบทเรียนก็เพื่อสืบค้นความรู้จากการปฏิบัติงานโดยการให้แต่ละคนได้เล่าประสบการณ์ ความรู้ที่ทำมา พร้อมทั้งบันทึกรายละเอียดขั้นตอนการปฏิบัติงาน ผลการปฏิบัติงาน และความรู้ใหม่ๆที่เกิดขึ้นระหว่างการปฏิบัติงานทั้งที่สำเร็จหรือแก้ไขเพื่อเป็นแนวทางในการปรับปรุงการปฏิบัติงานให้บรรลุเป้าหมาย และสามารถเผยแพร่ศึกษาเรียนรู้ได้
ได้ความรู้เรื่องการทำงานเป็นทีม การสร้างเครือข่าย การทำงานที่มีเป้าหมาย นำอุปสรรที่เข้ามาแก้ไขให้ถูกวิธี ซึ่งได้มี การถอดบทเรียนที่เน้นเฉพาะกิจกรรมสำคัญของโครงการ ซึ่งได้มีการทำงาน และสามารถนำผลการถอดบทเรียนจากกิจกรรมนั้นๆไปใช้ประโยชน์ในพัฒนาให้ประสบความสำเร็จ