(21)พัฒนาเครือข่ายสวนยางยั่งยืนจังหวัดชุมพร

จัดฝึกอบรมเชิงปฎิบัติการให้แก่สมาชิกและเกษตรทั่วไป จำนวน3ครั้ง กิจกรรมที่6 (ครั้งที่ 1)19 มีนาคม 2566
19
มีนาคม 2566รายงานจากพื้นที่ โดย 65-00-0152-0021
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

1.คณะทำงานขับเคลื่อนโครงการฯ สมาชิก (กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชาวสวนยาง) และเกษตรกรทั่วไป เรียนรู้การจัดการผลผลิต  การแปรรูป สินค้าเพื่อการบริโภค  โดยมีวิทยากร  นางวราลักษณ์  สุขศรี  อาจารย์จากวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีชุมพร เป็นผู้ฝึกอบรมเรื่องการแปรรูปเนื้อหมู โดยการทำแหนมหมู  และไส้กรอกอีสาน 2.คณะทำงานขับเคลื่อนโครงการฯ สมาชิก(กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชาวสวนยาง) และเกษตรกรทั่วไปได้เรียนรู้ การนำผลผลิตที่ได้จากการแปรรูปมาตกแต่ง และเพิ่มมูลค่าโดยการใส่ลงในบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

1.คณะทำงานขับเคลื่อนโครงการฯ สมาชิก (กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชาวสวนยาง)และเกษตรทั่วไป ได้เพิ่มเติมการเรียนรู้ในเรื่องการจัดการผลผลิต การแปรรูป สินค้า และบรรจุภัณฑ์ 2.คณะทำงานขับเคลื่อนโครงการฯ สมาชิก(กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชาวสวนยาง)และเกษตรทั่วไปได้เรียนรู้การแปรรูปอาหาร เพื่อนำไปจำหน่ายในตลาดชุมชน ก่อให้เกิดรายได้เสริม นอกเหนือจากรายได้หลักในการทำสวนยางพาราเพียงอย่างเดียว