คนสร้างสุข

ศึกษาดูงานการ จัดการวิสาหกิจชุมชนชาวนาพัทลุง เพื่อสร้างความเข้มแข็งและยั่งยืนภายในเครือข่ายเกษตรกรทำนา ต.นาหมื่นศรี

ผู้เข้าร่วมศึกษาดูงานของโครงการจำนวน 15 คน ตามกลุ่มเป้าหมายประกอบด้วย จัดการวิสาหกิจชุมชนเพื่อสร้าง ความเข้มแข็งและยั่งยืน-กลุ่มนาแปลงใหญ่ -กลุ่มนาอินทรีย์ 1คน -ศูนย์ข้าวชุมชนตำบล 1คน -เกษตรอำเภอผู้ที่รับผิดชอบตำบล 1คน -องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น 1คน -กำนันหรือตัวแทน 1คน -คณะทำงานโครงการ และประชาชนผู้ที่สนใจอีก 10 คน โรงสี วิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่บ้านขาว อ.ระโนด จ.สงขลา ผู้ใหญ่ดำ ประธานวิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่บ้านขาว อ.ระโนด จ.สงขลา เล่าว่า...ความจนกับชาวนา อยู่มาตั้งแต่รุ่นพ่อเฒ่า ส่งต่อมายังรุ่นพ่อรุ่นแม่ จนถึง ลูก ผมโชคดีได้เรียนหนังสือ และไปรับจ้างตัดข้าวที่อีสาน เห็นว่า ถ้าทำแต่นาไม่มีทางหายจน คนทำนา หน้าด้าน หน้าทน ขาดทุน ก็ทำ คำถามผมคือ ทำไมโรงสีไม่จน และรวยขึ้น จึงชวนเพื่อนในตำบลทำโรงสี เรื่มต้นจากเล็ก ๆ แล้วสีขายตามออเดอร์ เก็บเบี้ยจากแกลบ รำ ปลายข้าว แต่ก็เห็นว่า ช่วยคนในพื้นที่ได้ไม่ทั่วถึง เมื่อรัฐมีโครงการนาข้าวแปลงใหญ่ ได้รวมกลุ่ม ระดมทุนในการสร้างโรงสี เมื่อมีกำไรก็ปันผลให้สมาชิก สิ่งที่สมาชิกได้ คือ ข้าวมีที่รับซื้อและไม่กดราคา คนในบ้านก็ได้กินข้าวปลอดภัย ..ความฝันที่จะมีโรงสีใหญ่ ก็เกิดขึ้น ว่า พวกเราระโนด สทิงพระ ทำนากันจังเสีย ทำอย่างไรให้ ชาวนาอยู่ให้ได้ จึงเสนอโครงการโรงสีของบประมาณจากหน่วยงานราชการ จนก่อสร้างและเปิดใช้ ขณะนี้โรงสีมีคนทำงานประจำ 2 คน และทำงานช่วงวันเสาร์-อาทิตย์ เพราะค่าไฟฟ้า ลดครึ่งหนึ่ง การทำงานของเครื่องสี เร็วและได้ข้าวคุณภาพดี เพราะในอดีตการสีข้าว 1 ตัน โดยสีข้าวตลอดทั้งวัน ซึ่งต้องผลัดเวรกัน แต่ตอนนี้ถ้าเครื่องทำงาน 24 ชั่วโมง สีข้าวได้ถึง 40 ตัน คนทำงานมีเวลาที่จะทำหน้าที่อื่น เช่น บรรจุถุง และส่งข้าว "สีใหม่ ขายสด"..ไม่ใช้ยากันมอด กันรา สีแล้วต้องส่งให้ถึงมือคนกิน ได้เร็ว ตามออเดอร์ของลูกค้า การรับซื้อข้าวเปลือกจากสมาชิกจะจ่ายเงินสด จากนั้นนำมาอบเก็บที่อุณหภูมิ....องศาเซลเซียล โดยพบว่าผู้บริโภคชอบข้าวหอมมะลิ 105 ซึ่งพื้นที่ไม่สามารถปลูกเองได้ จึงต้องซื้อข้าวเปลือกจากเครือข่ายฯ ของภาคอีสาน แต่มีปัญหา คือ ไม่สามารถควบคุมดูแลกระบวนการปลูกข้าว รวมถึงต้นทุนการรับซื้อข้าวน้อย จึงต้องมีการปรับและหาความรู้เพิ่มเติม โดยโรงสีข้าวจังหวัดพัทลุง ได้รับความร่วมมือจากผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา และส่วนราชการ ที่เข้ามาเกี่ยวข้องและช่วยเหลือชาวนาอย่างเต็มที่ ซึ่งผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้เรียนรู้ 1... 2... 3... 4... 5....