คนสร้างสุข

โครงการ : ตลาดปลายนิ้ว " ซื้อ-ขายผลิตภัณฑ์ชุมชนอำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา ง่ายแค่ปลายนิ้ว กิจกรรม รายละเอียดการดำเนินงาน 4. กิจกรรมวางแผนการจัดการตลาด ช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์และวิเคราะห์รูปแบบการจำหน่ายสินค้าแต่ละประเภท ให้กลุ่มเป้าหมายเข้าใจการจัดการการตลาด ( วิทยากร : ให้ความรู้การทำแผนธุรกิจ ตั้งแต่แผนการผลิต แปรรูป และจำหน่าย ) วันที่ : 20 ธันวาคม 2565
ผู้จัดกิจกรรม : นางจินตหรา มุสิการัตน์ กลุ่มเป้าหมาย : กลุ่มภาคีเครือข่ายพื้นที่ 6 ตำบล วิทยากร : นายสุวิระ โกสม และ นายนิรุสฟรีดี บาหมะมะ วัตถุประสงค์ :
1.เพื่อจัดทำแผนการตลาดในรูปแบบแผนธุรกิจของตลาดปลายนิ้ว 2.เพื่อวางแผนการตลาดและวิเคราะห์การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ผลผลิต : 1.มีแผนธุรกิจ 2.มีแผนการผลิต ตามพื้นที่เป้าหมาย และตามฤดูกาลในแต่ละพื้นที่เป้าหมาย ผลลัพธ์ : 1.เกิดแผนธุรกิจ 2.เกิดแผนการผลิต ตามพื้นที่เป้าหมาย และตามฤดูกาลในแต่ละพื้นที่เป้าหมาย วิธีดำเนินงาน : 1. นายสุวิระ โกสม กำหนดเนื้อหา , ติดต่อวิทยากร 2. นายสุวัจน์ มุสิการัตน์ ติดต่อกลุ่มเป้าหมายและพื้นที่,จัดเตรียมสถานที่ ดูแลเรื่องเอกสารลงทะเบียน,เอกสารการเงิน , ถ่ายภาพกิจกรรม 3. นางจินตหรา มุสิการัตน์ ดูแลเรื่องกระบวนการทำแผนธุรกิจและแผนการผลิต 4. นายสุวิระ โกสม สรุปผลข้อมูลการลงพื้นที่เป้าหมายเป็นแบบอินโฟกราฟิก 5. นางสาวสายฝน ชุมมิ่ง จดบันทึกในการพูดคุยวางแผนแลกเปลี่ยนข้อมูล , ถ่ายภาพ

ตัวชี้วัดที่เกี่ยวข้อง :<br />

1. มีแผนธุรกิจ 2. มีแผนการผลิตตามพื้นที่เป้าหมาย 6 ตำบล 3. มีแผนวิเคราะห์รูปแบบช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ 4. มีแผนวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ วิธีการเก็บตัวชี้วัด : 1. ข้อมูลของผลิตภัณฑ์ 2. ข้อมูลช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ 3. ฟอร์มการเก็บข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่มีมาตรฐานเดียวกัน เวลาที่เก็บตัวชี้วัด : เดือนธันวาคม 2565 ผู้รับผิดชอบกิจกรรม : นางจินตหรา มุสิการัตน์

กิจกรรมวางแผนการจัดการตลาด ช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์และวิเคราะห์รูปแบบการจำหน่ายสินค้า แต่ละประเภท ให้กลุ่มเป้าหมายเข้าใจการจัดการการตลาด โครงการ ตลาดปลายนิ้ว " ซื้อ-ขายผลิตภัณฑ์ชุมชนอำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา ง่ายแค่ปลายนิ้ว
วันที่  20 ธันวาคม 2565    ณ.กลุ่มวิสาหกิจชุมชนรักษ์ส้มจุกจะนะ วาระการประชุมและรายละเอียดกิจกรรม 1.มีแผนธุรกิจ
2.มีแผนผลิต ตามพื้นที่เป้าหมาย และตามฤดูกาลในแต่ละพื้นที่เป้าหมาย (รายละเอียดย่อยเฉพาะผลิตภัณฑ์)กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม จำนวน 30 คน มีกลุ่มเป้าหมายภาคีเครือข่ายกลุ่มผู้ผลิต 6 พื้นที่ ได้แก่
1. กลุ่มผู้ผลิตสถานีบริการวิชาการชุมชนจะนะ สำนักส่งเสริมและบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์    จำนวน5 คน 2. วิสาหกิจชุมชนเครือข่ายนาอินทรีย์ อำเภอจะนะ “จะณะแบ่งสุข” จำนวน 10 คน 3.วิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารบ้านม้าเงย-โคกม่วง จำนวน 5 คน 4.วิสาหกิจชุมชนทอกกราชินีบ้านศาลาน้ำ  จำนวน 2 คน 5.วิสาหกิจชุมชนรักษ์ส้มจุกจะนะ จำนวน 2 คน 6.กลุ่มจะระโผง  จำนวน 2 คน วัตถุประสงค์ของกิจกรรม เพื่อวางแผนการจัดการตลาด ช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์และวิเคราะห์รูปแบบการจำหน่ายสินค้า ขั้นตอนการดำเนินกิจกรรม 1. กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมการประชุม ชี้แจงวัตถุประสงค์ ความสำคัญ ของโครงการ โดยนายสุวิระ โกสม (ผู้รับผิดชอบโครงการ) 2. นำเสนอปฏิทินการผลิต ปฏิทินฤดูกาล ในรูปแบบ One Page Report แต่ละพื้นที่ ให้กลุ่มเป้าหมาย โดย นางจินตหรา มุสิการัตน์ (ผู้ประสานงานโครงการ) 3. วางแผนการตลาด แนะนำช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของตลาดปลายนิ้ว ได้แก่ แพลตฟอร์มออนไลน์ เว็บไซต์ (www.fingertipsmarket.com) พื้นที่สำหรับวางขายผลิตภัณฑ์และทาง Line Shop ( ตลาดปลายนิ้ว ) , เพจ เฟสบุ๊ค ( ตลาดปลายนิ้ว Fingertips Market Center ) พื้นที่การประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ โดยเป็นการเล่าเรื่องเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ โดย นายนิรุสฟรีดี บาหมะมะ (ผู้เชียวชาญด้านเว็บไซต์) 4. นำเสนอแลกเปลี่ยนเรียนรู้แผนธุรกิจ ตลาดปลายนิ้ว โดย นายสุวิระ โกสม (ผู้รับผิดชอบโครงการ)

ผลจากการดำเนินกิจกรรม 1. ทีมงานได้ลงพื้นที่เพื่อร่วมกันวางแผนการจัดการตลาด วิเคราะห์รูปแบบการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ร่วมกับกลุ่มผู้ผลิต 2. กลุ่มผู้ผลิตเรียนรู้รูปแบบการวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ ในรูปแบบช่องทางต่างๆ

ข้อเสนอแนะ 1. เมื่อได้พูดคุยกับกลุ่มเป้าหมายผู้ผลิตให้ตัวแทนกลุ่ม มาเป็นนักขายบนตลาดปลายนิ้ว ผลการตอบลัพธ์ สมาชิกไม่พร้อมที่จะเป็นนักขาย เนื่องจากสมาชิกไม่มีเวลามาเป็ยนักขาย ขาดความรู้ทางด้านเทคโนโลยี