โครงการ การแปรรูปปลาสเตอรีไลซ์พร้อมทาน
- 9.00 - 9.30 น. ประธานโครงการกล่าวเปิดพิธีเพื่อเสริมความบารอกัตในการทำงาน
- 9.30 - 10.00 น. พูดคุยชี้แจงภาพรวมของโครงการกับทีมงาน
- 10.00 - 11.00 น. เปิดเวทีแลกเปลี่ยน/เสนอข้อคิดเห็นในการดำเนินงานในแต่ละส่วน พร้อมทั้งมอบหมายงานรับผิดชอบแต่ละฝ่าย
- 11.00 -11.30 น. เลขาในโครงการสรุปมติที่ประชุมเกี่ยวกับหน้าที่รับผิดชอบของแต่ละฝ่าย
- 11.30 - 12.00 น. นัดประชุมและติดตามความก้าวของเนื้องานที่ได้รับหมอบหมาย พร้อมประธานโครงการกล่าวปิดประชุม
เปิดเวทีให้กับกลุ่มเป้าหมายได้ซักถาม และทำกิจกรรมเวิร์คช็อปให้กลุ่มเป้าหมายอธิบายการบริหารการเงินของตนเองในปัจจุบันว่าเป็นอย่างไร พร้อมสะท้อนถึงปัญหาและอุปสรรคที่เกิดขึ้นจากการบริหารจัดการดังกล่าว โดยมีปัญหาและอุปสรรคที่เกิดขึ้น พร้อมวิธีแก้ปัญหา ได้แก่ ปัญหา 1 การจัดการเงินออมของตัวเองที่ไม่สามารถจัดการได้ เนื่องจากรายรับและรายจ่ายไม่เท่ากัน 2 ค่าครองชีพสูงขึ้ กลับกับเลินเดือนที่ได้ยังเท่าเดิมและบางที่ลดลงอีก 3 การติดบุหรี่
วิธีแก้ 1 การแก้ปัญหาในส่วนที่ไม่จำเป็น เช่น บุหรี่ โดยชี้ให้เห็นว่า ถ้าวันหนึ่งเราไม่สูบบุรี่เราจะมีเงินส่วนนั้นอยู่ที่เท่าไหรต่อวัน 2 โครงการนีจึงมาเสนอทางออกโดยการที่เราจะขยายวัตถุดิบที่เรามีแล้ว เพิ่มมูลค่าของมัน และเพิ่มอายุการเก็บรักษาให้ง่ายต่อการขนส่งการอบรมทำให้ชุมชนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการบริหารจัดการรายรับรายจ่ายในครัวเรือนอีกทั้งยังมีการพัฒนาในด้านการวางแผนทางการเงินในพื้นที่เป้าหมายอีกด้วย