โครงการ วิสาหกิจแปรรูปอาหารและสมุนไพรเพื่อความมั่นคงทางรายได้ บ้านทุ่ง จังหวัดสตูล

ร่วมกันทำเครื่องแกงและปลาส้ม 1/51 ตุลาคม 2565
1
ตุลาคม 2565รายงานจากพื้นที่ โดย salamar
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

ภาคเช้า เตรียมวัตถุดิบ เครื่องแกงส้ม กระทิ ผัดเผ็ด เตรียมวัตถุดิบปลาส้ม ทำปลาและล้างปลาให้สะอาด

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

ได้เครื่องแกง ส้ม จำนวน 40 ถุง ผัดเผ็ด 40 ถุง กะทิ 40 ถุง ได้ปลาส้ม จำนวน 35 กก. และได้จำหน่ายภายในกลุ่มกันเอง
เครื่องแกง ราคาถุงละ 10 บาท ได้เงินรวม 1,200 บาท ปลาส้ม ได้เงินรวม 3,500 บาท