โครงการ วิสาหกิจแปรรูปอาหารและสมุนไพรเพื่อความมั่นคงทางรายได้ บ้านทุ่ง จังหวัดสตูล
ภาคเช้าประธานกล่าวทักทายสมาชิกที่เข้าร่วมอบรม
พร้อมแนะนำวิทยากรในการให้ความรู้ในครั้งนี้
วิทยากรแนะนำตัวเอง
สวัสดีทุกคน ดิฉันนางมารีหยำ ค่ะวันนี้มาทำหน้าเป็นวิทยากรในวันนี้ค่ะ
ชุดทำพิมเสนน้ำ
ส่วนประกอบ
- พิมเสน 50 กรัม แก้วิงเวียน หน้ามืดตาลาย
- การบูร 20 กรัม แก้ปวด แก้เคล็ด ขัดยอก
- เมนทอล 40 กรัม ทำให้รู้สึกหอมเย็น
- น้ำมันยูคาลิปตัส 20 กรัม ช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูก ภูมิแพ้
- น้ำมันเปปเปอร์มิ้นต์ 10 กรัม คลายความอ่อนล้า กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต
- น้ำมันแก้ว 20 กรัม ให้ความนุ่มลื่นและชุ่มชื้นแก่ผิว
7.น้ำมันระกำ 50 กรัม ช่วยคลายกล้ามเนื้อแก้ปวดเมื่อย
ทำได้ 210 กรัม
วิธีทำ
1. นำส่วนผสมทั้งหมดผสมรวมกัน แล้วกวนให้ทุกอย่างละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
2. นำส่วนผสมที่กวนเข้ากันดีแล้วเทลงใส่ภาชนะตามต้องการ
วิธีใช้
ใช้สูดดมแก้อาการวิงเวียนศรีษะ หน้ามืดตาลาย ใช้ทานวดกล้ามเนื้อแก้อาการ ปวดเมื่อย แก้ฟกช้ำดำเขียว ใช้ทาผิวหนัง ลดอาการปวดจากแมลงสัตว์กัดต่อย
ข้อควรระวัง : หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับดวงตา เพราะจะทำให้เกิดการระคายเคืองอย่างรุนแรงและควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะอาจเกิดอาการแสบร้อนได้ง่าย
การเก็บรักษา : เก็บในที่มิดชิดห่างจาก เด็ก อาหารและสัตว์เลี้ยง
ส่วนผสมน้ำมันเหลือง (หาซื้อได้ที่ร้ายขายสมุนไพร)
ไพลสด 2 กิโลกรัม
ขมิ้นอ้อย 2 กิโลกรัม
น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันงา 1 ลิตร (สูตรเดิมใช้น้ำมันระกำ ซึ่งมีคุณสมบัติแก้ปวดเมื่อย)
เมนทอล 900 กรัม
การบูร 600 กรัม
พิมเสน 300 กรัม
วิธีการทำ 1.ล้างไพลกับขมิ้นอ้อยให้สะอาด แล้วนำมาหั่นเป็นแว่น ให้บางๆ 2.นำไปทอดในน้ำมันมะพร้าวใช้ไฟอ่อน ให้เกรียมแต่อย่าให้ไหม้ โดยใส่ไพลลงไปก่อนแล้วค่อยตามด้วยขมิ้นอ้อย งานนี้ความอดทนต้องเป็นเลิศ เพราะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 3. นำไพลและขมิ้นอ้อยที่ทอดแล้วไปกรองด้วยผ้าขาวบาง จะได้น้ำมันเหลืองประมาณ 4-500 ซีซี ใช้ไปนานเลย 4.ระหว่างที่ทอดสมุนไพร ก็ผสมการบูรกับเมนท่อล และพิมเสน แล้วทิ้งไว้ให้ละลาย ถ้าละลายไม่หมดก็ให้เติมเมนท่อลลงไปผสมให้ละลาย 5.นำส่วนผสมจากน้ำมันสมุนไพรมาผสมในพิมเสนน้ำที่ได้ ก็จะกลายเป็นน้ำมันเหลือง