โครงการวิสาหกิจข้าวเหนียวไก่ ณ นาเคียน

. มหกรรมเหนียวไก่ปลอดภัย ณ นาเคียน29 กรกฎาคม 2566
29
กรกฎาคม 2566รายงานจากพื้นที่ โดย kandatoahyeeit
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

วันอาทิตย์ที่ 29 มกรา เวลา 10-16 น. ที่เราจะจัดกิจกรรม ปรุง อย่างไร ให้เป็นเหนียวไก่ ดี มีคุณภาพ พี่แป๊กขอเพิ่มประเด็น กินทำไรใน 1 มื้อ (ทั้งเหนียว ทั้งไก่)   กำหนดการมีดังนี้   10.00 น. จัดเตรียม ก่อไฟ เริ่ม ทอด   10.30 น. ประธาน กล่าวเปิดงาน     10.45 น. กินเหนียวไก่อย่างไร ให้ดีต่อสุขภาพ (กินเหนียวกี่ทัพพี กินไก่กี่ชิ้น และ ต้องกินอะไรเพิ่มเพื่อให้ได้ อาหารครบทุกหมู่) โดย วิทยากร พี่แป๊ก             และ ขอตัวแทน อสม. 1 คน มาพูดเรื่อง การดูฉลาก อย. นะคะ
    11.30 น. เด็กๆ ประชาชนทั่วไปเข้าคิว รับเหนียวไก่ และให้คะแนนความอร่อย ในแม่ค้า 4 เจ้า     12.30 น. แม่ค้าเหนียวไก่ 30 คน จับฉลากอุปกรณ์ครัว       15.00 น. ปิดงาน

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

แม่ค้าเข้าร่วม 7 คน รองนายก 1 คน เจ้าของฟาร์มผัก 1 คน แกนนำ 11 คน
พี่เลี้ยง 1 คน อาจารย์มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ 1 คน ประชาชน และผู้สนใจ 20 คน นักเรียนโรงเรยนสอนผศาสนา 30 คน