คนสร้างสุข

โครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตผู้เปราะบาง มีรายได้น้อย ( สสส. ) เทศบาลตำบลปากพะยูน  อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง 16  พฤษภาคม  2566 ..................................................... กิจกรรมเวที 1.ทำแผนพัฒนาอาชีพ 2. จัดทำแผนกลุ่มประกอบการธุรกิจ - กลุ่มทำน้ำพริก - กลุ่มแปรรูปสัตว์น้ำ 3. แผนทรัพยากรชายฝั่ง ( ประมงอำเภอ ) • ประธานโครงการกล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมเวทีกิจกรรม • แนะนำวิทยากรที่เข้าร่วมเวที - นางสาวสุชาดา  สังข์สุวรรณ - นางสาวสุมิตา  สาเส็ม • วิทยากรทำกิจกรรมละลายพฤติกรรม
-กิจกรรมสร้างแรงบันดาลใจ - มีความสนใจ - อยากมีรายได้เพิ่ม - อยากมีความรู้ความชำนาญ -การรวมตัวทำงานกลุ่ม  เพื่อรองรับ - ตลาดปันสุข
- ตลาดประชารัฐ หลาดท่าใหญ่
- ตลาดออนไลน์ - ตลาดเครือข่าย - ตลาดปากต่อปาก

วัตถุประสงค์ 1.เพื่อเป็นตลาดรองรับการซื้อผลผลิตปลาจากกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ 2. เพื่อการจ้างงานกลุ่มผู้สูงอายุและเกษตรกรเพื่อดำเนินการแปรรูป ผู้ร่วมอุดมการณ์ - จะต้องมีผู้ร่วมดุอมการณ์ไม่น้อยกว่า 7 คน และต้องไม่อยู่ในบ้านเดียวกัน

การจัดตั้งวิหากิจ 1.เงื่อนไข - รวมกลุ่มในชุมชน ไม่น้อยกว่า 7 คน - เป็นกิจกรรมที่เกี่ยวกับลการผลิตสินค้า การให้บริการ - ดำเนินการโดยมีจุดประสงค์ เพื่อสร้างรายได้ พึ่งพาตนเอง 2.สิทธิประโยชน์ที่จะได้รับ จากการจดทะเบียนจัดตั้งวิสาหกิจชุมชน  ประกอบด้วย 1. ได้รับการรับรองตามกฎหมาย 2. ขอรับการส่งเสริม 3.เป้าหมายของกลุ่ม - เกษตรกรผู้เลี้ยงปลา - ผู้สูงอายุ/เกษตรกร - อาหารปลอดภัย - ตลาด - การจ้างงาน - นวัตรกรรม 4.การแปรรูปผลผลิตจากกลุ่มเป้าหมาย -วัตถุดิบการแปรรูป -ระบบการจัดการ
-ฝ่ายดำเนินการ -ฝ่ายผลิต -ฝ่ายจัดจำหน่าย -ขนส่ง ตลาด Off line  ตลาดชุมชน / ตลาดเมือง ( ตัวแทนจำหน่าย ) ตลาด on line  ตัวแทนจำหน่าย

CBMC  คือ การออกแบบ / จัดทำแผนธุรกิจเพื่อชุมชน จุดเด่น  คือ ทำให้เจ้าของธุรกิจ / แบรนด์สามารถเห็น / ภาพรวมของธุรกิจ / แบรนด์  เพื่อจะปรับจุดอ่อน หรือเสริมจุดแข็ง รวมไปถึงการปรับปรุงกลยุทธ์การดำเนินงานได้ง่ายและรวดเร็ว

1. กลุ่มน้ำพริกตะไคร้  เราไปทางไหนดี........ สินค้า
(1) ขายใคร (2) สื่อสาร (3) จดจำประทับใจ(4) เพิ่มรายได้ขยายกิจการ (5) กิจกรรม (6) ทำเองได้
(7) ทำร่วมภาคี (8) กิจกรรมใช้เงิน (9) -ตะไคร้สด รสอร่อย กับปลาน้ำกร่อย อร่อยชื่นใจ -ตลาดปันสุข ท่าใหญ่ -ตลาดออนไลน์ -ตลาดเครือข่าย -หน่วยงานราชการ -ขายเป็นของฝาก -หน้าเฟจ -ไลน์ -ไวนิล -ติ๊กต๊อก -ออกบูธ -นามบัตร -บูธแจกชิม -รสชาติดี เน้นมีคุณภาพ - เพิ่มสินค้า -น้ำพริกมะขาม รสชาติถูกปาก ถูกใจ คนไทยชอบลอง -รวมกลุ่ม -จดวิสาหกิจ -สำรวจวางแผน -ออกแบบบรรจุภัณฑ์ -ประชาสัมพันธ์ - ส่งตัวอย่างสินค้าไปหาลูกค้า -ทำการตลาด -จัดทำเอกสาร -ทำเองได้ ข้อ 1 2 3 4 5 6 -ทำร่วมกับภาคี ข้อ 1 2 3 4 5 6 7 กิจกรรมการใช้เงิน -กิจกรรมที่ 1 2 3 4 5 6 7 8 กลุ่มอาชีพทำน้ำพริก เป็นผลิตภัณฑ์
คณะกรรมการ ผู้รับผิดชอบ
1. นางฉะหรอ  ลุ้งบ้าน ประธานกรรมการ 2. นางวิมล  สันบู รองประธาน 3. นางธมลวรรณ  อรุณรังสี เลขานุการ 4. นางสาวอัมพร  โส๊ะสมัน เหรัญญิก 5. นางอารี  ขัณทสุนทรไกร กรรมการ 6. นางอารมย์  รุ่งเรื่อง กรรมการ 7. นางฉะหนะ  หอมหวน กรรมการ 8. นายนูรดีน  อามีนี กรรมการฝ่ายการตลาด ที่ปรึกษา  ประกอบด้วย 1. นายสวาท  สันหีม 2. นายธวัชชัย  หนุนอนันต์ วิธีการ 1.ประชุมทำความเข้าใจ ผู้สมัครเข้าร่วมโครงการ 2.ระดมหุ้น ๆ ละ 50  บาท 3.ทดลองทำน้ำพริก 2.กลุ่มแปรรูสัตว์น้ำ  เราไปทางไหนดี....... สินค้า (1) ขายใคร (2) สื่อสาร (3) จดจำประทับใจ(4) เพิ่มรายได้ขยายกิจการ(5) กิจกรรม(6) ทำเองได้ (7) ทำร่วมภาคี (8) กิจกรรมใช้เงิน (9) -ปลาสรรค์ ปลาสามน้ำ -ปลาหวานสมุนไพร -ปลาผัดขี้เมา --หยิบนิดถูกปาก หยิบมากถูกใจ -เพื่อนข้างบ้าน -ตลาดนัด -ตลาดสด -ตลาดปันสุข -ขายเพื่อน -ขายตามงานประเพณี -เฟจ ไลน์ -ออกบูธ -เสียงตามสาย -ปากต่อปาก -ให้ชิมก่อน -โปรโมชั่น -บริการถึงที่ -เน้นรสชาติ สะอาด -ปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ -ปลาหวานสมุนไพร -ปลาผัดกระเพรา -ปลาผัดขี้เมา -ข้าวเกรียบปลา -ยำปลาสามรส -ปลาทอดกรอบ -การรวมกลุ่ม -เพิ่มผลิตภัณฑ์ /ออกขายตามท้องตลาด ตลาดนัด ตลาดสด/ทำประชาสัมพันธ์ ใบปลิว  ออนไลน์ -การทำบัญชีรับ จ่าย -การทำปลาหวาน / หาวัตถุดิบ /เครื่องปรุง -ขายฝากตามร้านค้า -ปรับปรุงผลิตภัณฑ์ -ทำได้เอง ข้อ 1 2 3 4 5 6 ทำร่วมภาคี ข้อ 1 2 3 4 5 6 7 กิจกรรมใช้เงิน ข้อ 1 2 3 4 5 6 7 8

กลุ่มแปรรูปสัตว์น้ำ เป็นผลิตภัณฑ์ กรรมการผู้รับผิดชอบ 1.นางนิตยา    สุระกำแหง ประธานกรรมการ 2. นางวรรณี  ชัยสุโข รองประธาน 3.นายพิเชษฐ์  เส็นติหย๊ะ เลขานุการ 4.นางสมศรี    จตุธรรม เหรัญญิก 5.นางสุภาวดี  สุระกำแหง กรรมการ 6.นางวารีอ๊ะ    เจริญวงศ์ กรรมการ 7.นางสุชาดี  ส่งศรี กรรมการ ที่ปรึกษา 1. นายธวัชชัย  หนุนอนันต์ 2. นายพิณทร  ชัยหลีเจริญ วิธีการ 1.ประชุมทำความเข้าใจ ผู้สมัครเข้าร่วมโครงการ 2.ระดมหุ้น ๆ ละ 50  บาท 3.ทดลองทำการแปรรูปสัตว์น้ำ
ตัวชี้วัดของการจัดกิจกรรมพัฒนาอาชีพ  เวทีการจัดแผนประกอบการธุรกิจ 1. ด้านปริมาณ o มีผู้เข้ากิจกรรม    จำนวน          คน  ประกอบด้วย  กลุ่มผู้ด้อยโอกาส/ผู้สูงอายุ  กลุ่มผู้เปราะบาง  กลุ่มอาชีพประมง  กลุ่มอาชีพค้าขาย / รับจ้าง o จัดตั้งกลุ่มประกอบธุรกิจ    จำนวน  2  กลุ่ม

านคุณภาพ  ผู้เข้าร่วมเทวีในวันนี้ o ได้รับความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการจัดตั้งกลุ่มการประกอบอาชีพ o ได้รู้แนวทางและขั้นตอนในการดำเนินการจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุนชน o ได้ร่วมกันออกแบบ/วางแผน ในการพัฒนาอาชีพสู่การประกอบธุรกิจ o ได้มีการจัดตั้งกลุ่มประกอบธุรกิจ  2  กลุ่ม คือ  กลุ่มทำน้ำพริกตะไคร้ และกลุ่มแปรรูปสัตว์น้ำ o ได้เข้าใจถึงการประกอบธุรกิจ และแนวทางการพัฒนากลุ่ม