การจัดการทรัพยากรประมงเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์สู่เศรษฐกิจฐานรากของชุมชนบ้านโคกเมือง อำเภอควนเนียง จังหวัดสงขลา

กิจกรรมที่ 11 เวทีพูดคุยสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารปลอดภัยและการพัฒนาผลิตภัณฑ์6 กุมภาพันธ์ 2567
6
กุมภาพันธ์ 2567รายงานจากพื้นที่ โดย ธานินทร์
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
  1. ทำความเข้าใจเกี่ยวกับหลักเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยสถานการณ์ผลกระทบที่เกิดขึ้นจากการบริโภคอาหารที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม โดยมีวิทยากรมาให้ข้อมูลแลกเปลี่ยนประสบการณ์
  2. ประชุมคณะทำงานโครงการ ภาคี หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อร่วมกำหนดแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ปลอดภัยสอดคล้องกับฐานทรัพยากรในพื้นที่ 3.จัดทำรายงานสรุปผลจากการจัดเวทีและแผนแนวทางการพุดคุยของคณะทำงานเพื่อนำข้อมูลไปจัดทำแผนการขับเคลื่อนกิจกรรม
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

ได้รับความรู้เกี่ยวกับหลักเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยสถานการณ์ผลกระทบที่เกิดขึ้นจากการบริโภคอาหารที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม โดนมีคณะกรรมการ ภาคี หน่วยงาน ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมประชุม และมีการจัดทำแผนขับเคลื่อนกิจกรรมอีกด้วย