ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | สร้างและพัฒนากลไกจัดการอาหารปลอดภัยในชุมชน ตัวชี้วัด : 1.สร้างและพัฒนากลไกจัดการอาหารปลอดภัยในชุมชน 1.1 เกิดคณะทำที่ผ่านการพัฒนาด้านการจัดการอาหารปลอดในชุมชน 20 คน 1.2 เกิดกลุ่มปฏิบัติการ 20 กลุ่ม ๆละ 4 ครอบครัว |
||||
| 2 | สร้างกฏกติกาของครัวเรือนอาหารปลอดภัยเพื่อใช้และขยายผลในชุมชน ตัวชี้วัด : 2.สร้างกฏกติกาของครัวเรือนอาหารปลอดภัยเพื่อใช้และขยายผลในชุมชน 2.1 กติกาการจัดการอาหารปลอดภัยในครัวเรือน 80 ครัวเรือน ต้องคัดแยกขยะ ต้องทำและใช้ปุ๋ยหมักจากขยะอินทรีย์ ต้องมีแปลงพืชผักปลอดสารพิษ ของครอบครัว ต้องมีแหล่งอาหารโปรตีน แร่ธาตุ ของครอบครัว 2.2 กติกาการจัดการอาหารปลอดภัยใน ศพด. 1 แห่ง ปรุงอาหารด้วยพืชผักจากชุมชน ปรุงอาหาร ลดหวาน/มัน/เค็ม เป็นเขตปลอดอาหารขยะ 2.3 กลุ่มปฏิบัติการอาหารปลอดภัย 20 ชุด ต้องค้นหาเมนูอาหารปลอดภัย 6 เมนู เพื่อส่งเข้าร่วมประกวดและจัดทำชุดความรู้สำหรับเผยแพร่ |
||||
| 3 | สร้างเสริมปฏิบัติการการผลิตและคิดค้นเมนูสุขภาพ และขายยผลสู่ชุมชน ตัวชี้วัด : 3.สร้างเสริมปฏิบัติการการผลิตและคิดค้นเมนูสุขภาพ และขายยผลสู่ชุมชน 3.1 กลุ่มปฏิบัติการ 20 กลุ่มต่ต้องคิดค้นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ 6 เมนูพร้อมชุดความรู้มานำเสนอต่อชุมชน 2 ครั้ง |
||||
| 4 | ขยายผลสสู่ชุมชน ตัวชี้วัด : 4.ขยายผลสู่ชุมชน 4.1 ผู้ปกครองเด็กสามารถควบคุมและดูแลเด็กให้มีพฤติกรรมการกินอาหารขยะน้อยลง ผ่านทาง กรรมการพัฒนาเด็กและผู้ดูแลเด็ก 4.2 หญิงมีครรภ์ ผู้ป่วยเรื้อรัง ผู้สูงอายุ. ได้รับรู้เมนูอาหารเพื่อสุขภาพเฉพาะกลุ่ม และติดตามต่อเนื่องโดย รพ.สต. ผ่าน อสม. |
||||
| 5 | เพื่อติดตามและประเมินผลการดำเนินงานโครงการ ตัวชี้วัด : จำนวนครั้งที่เข้าร่วมกิจกรรม |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |