คนสร้างสุข

• เข้าร่วมประชุมกับ สจรส.ม.อ. ทางพี่เลี้ยงและเจ้าหน้าที่ สจรส.ม.อ.ตรวจข้อมูลการรายงานผลการทำกิจกรรมในเวบไซต์ และทำการตรวจเอกสารการเงินให้ถูกต้องตามระเบียบ สสส.

• ได้รับคำแนะนำการเขียนรายงานทางเวบไซต์ ข้อมูลที่เขียนมายังไม่วิเคราะห์ และจัดลำดับตัวอักษรให้สวยงาม
• ได้รับคำแนะนำการจัดเอกสารการเงินให้เรียบร้อย ดูง่าย และลงวันที่ให้ตรงกับกิจกรรมที่ทำในเวบไซต์

ผู้รับผิดชอบโครงการ และเจ้าหน้าที่การเงิน จำนวน 2 คน

-

-

-

พบพี่เลี้ยงเพื่อตรวจสอบเอกสารก่อนปิดงวด 2  ได้แก่ เอกสารการเงินโครงการ และรายงานผลกิจกรรมทางเวบไซต์

• ได้รับคำแนะนำจากพี่เลี้ยงในการเขียนใบสำคัญรับเงิน และลงรูปถ่ายกิจกรรมให้ครบ

ผู้รับผิดชอบโครงการ และคณะทำงาน จำนวน 2 คน

-

-

-

• ตรวจสอบเอกสารหลักฐานต่างๆตามสัญญาโครงการ
• สรุปข้อมูลโครงการ และรายงานผลทางเวบไซต์

• ได้ทำการตรวจสอบความถูกต้องของเอกสารหลักฐานต่างๆตามสัญญาโครงการ และตรวจสอบข้อมูลในเวบไซต์เพื่อปิดโครงการ ก่อนส่งให้พี่เลี้ยงดูเพื่อส่งรายงานให้ สจรส.

คณะกรรมผู้รับผิดชอบโครงการ 10 คน เจ้าหน้าที่สาธารณสุขโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด 2 คน

-

-

-

ประชุมร่วมกับพี่เลี้ยงถอดบทเรียนก่อนปิดงวด 2

• คณะทำงานโครงการได้วางแผนการทำรายงานและจะปิดโครงการให้เสร็จภายในเดือน พ.ย.58 ซึ่งทางโครงการได้ทำกิจกรรมหมดเเล้ว
  
• ได้สรุปข้อมูลการทำกิจกรรมร่วมกับพี่เลี้ยง ก่อนนำไปเขียนรายงานในเวบไซต์

ผู้เข้าร่วมโครงการ และคณะทำงาน จำนวน 2 คน

• ไม่ได่ถ่ายรูปตอนทำกิจกรรม

-

-

เดินทางพบพี่เลี้ยงที่บ้านในอำเภอเมืองจังหวัดนราธิวาส เพื่อหารือการปิดรายงานงวดที่ 2

ได้รับคำแนะนำจากพี่เลี้ยง เรื่องการเตรียมเอกสาร และข้อมูล ก่อนจะนัดวันสรุปผลโครงการร่วมกันอีกครั้ง เพื่อทำข้อมูลรายงานกิจกรรม

ผู้รับผิดชอบโครงการ และคณะทำงานโครงการ จำนวน 2 คน

• ทางคณะทำงานโครงการทำกิจกรรมเสร็จแล้ว แต่กังวลเรื่องงบประมาณที่ไม่ลงตัว เลยไปปรึกษาพี่เลี้ยง เพื่อขอคำแนะนำ

-

-

• คณะกรรมการได้ร่วมละหมาดซุฮรีที่มัสยิดหมู่3 บ้านสูแก และได้ร่วมกันประชาสัมพันธ์ร่วมกับอีหม่ามประจำมัสยิด เพื่อให้ทุกคนรับทราบว่ามัสยิดหมู่บ้านเป็นสถานที่เขตปลอดบุหรี่ เพื่อส่งเสริมสุขภาพของผู้มาร่วมทำกิจกรรมในเขตของมัสยิด

• เกิดสถานที่ปลอดบุหรี่ 1 แห่ง คือ มัสยิด ทำให้ทุกคนรับทราบว่ามัสยิดหมู่บ้านเป็นสถานที่เขตปลอดบุหรี่ และยังเป็๋นสถานที่ส่งเสริมสุขภาพของผู้มาร่วมทำกิจกรรมในเขตของมัสยิด พร้อมเป็นการรองรับการประเมินศาสนสถานส่งเสริมสุขภาพในปี 2559

• ประชาชนทั่วไปในหมู่บ้าน บ้านสูแก จำนวน 20 คน
• คณะกรรมการผู้รับผิดชอบโครงการ จำนวน 10 คน

1. ยังมีคนมาสูบบุหรี่ในเขตมัสยิดอยู่ ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุแต่ได้รับการแนะนำจากคณะกรรมการมัสยิดและผู้ที่พบเห็นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นการเป็นมัสยิดปลอดบุหรี่ต้องใช้ระยะเวลาพอสมควรเพื่อให้ผู้ที่เข้ามาทำศาสนกิจทำความเข้าใจในกิจกรรมเขตปลอดบุหรี่ครั้งนี้
2. ผู้รับผิดชอบโครงการมีความเข้าใจผิดในเรื่องเขตปลอดบุหรี่เนื่องจากผู้รับผิดชอบโครงการได้ทำกิจกรรมในสถานที่ที่จัดกิจกรรมโครงการ ซึ่งไม่เป็นไปตามที่ทาง สจรส.กำหนด ทำให้ต้องจัดกิจกรรมอีกครั้ง

- 

- 

1. นายมาหามะ เจ๊ะอูมา เป็นประธานแจ้งที่ประชุมทราบ เรื่องการประกวดหมู่บ้านสะอาด
2. วาระการประชุมเรื่องติดตามผลการดำเนินงานโครงการความดันโลหิตสูงและเบาหวานบ้านสูแกเราเปลี่ยนได้
3. ทบทวนการประชุมครั้งท่ผ่านมา

ผลสรุปจากการติดตามผลการดำเนินงาน ของการทำโครงการความดันโลหิตสูงและเบาหวานบ้านสูแกเราเปลี่ยนได้ ในครั้งที่ผ่านมา มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมเกิดเป้าหมาย 181 คน มีผู้เข้าร่วมกิจกรรม 231 คน เป็นกิจกรรมที่ประชาชนให้ความสนใจ และให้กรรมการโครงการดำเนินกิจกรรมต่อเนื่อง แม้จะไม่มีงบประมาณ

คณะกรรมการผู้รับผิดชอบโครงการ จำนวน 10 คน

-

-

-

เกิดการการถอดบทเรียน ถึงสภาพปัญหาของโรคเรื้อรังที่เกิดในชุมชนและโน้มการเพิ่มขึ้นของโรคเรื้องรังในชุมชน และแลกเปลี่ยนเรียนรู้การควบคุมโรค ทั้งในกลุ่มป่วย กลุ่มโรค ซึ่งชุมชนต้องช่วยกันสร้างเสริมสุขภาพเพื่อป้องกันโรค เช่นการสร้างสิงแวดล้อมด้วยร้านอาหารต้นแบบ ตามแนวทางข้อตกลง เน้นถึงการตระหนังภัยโรคความดันโลหิตสูง/เบาหวาน ภาวะแทรกซ้อนของโรคเรื้อรัง ตลอดจนการปฏิบัติตนอย่างถูกวิธี สร้างกลุ่มบุคคลต้นแบบผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานได้รับรางวัลเป็นบุคคลต้นแบบ Super Star HT/DM โดยสร้างพื้นที่เสวนาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน โดยใช้บุคคลต้นแบบ Super Star HT/DMเป็นวิยากรแลกเปลี่ยนเรียนรู้ และสร้างกระแสความภูมิใจในผู้ที่สามารถควบคุมความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ เพื่อให้เกิดบุคคลต้นแบบเพิ่มขึ้น

-เกิดกระบวนการสร้างกระแสการควบคุมโรคด้วยรูแบบบุคคลต้นแบบ Super Star HT/DM -สร้างพื้นที่เสวนาแลกเปลี่ยนเรียนรู้โดยวิทยากรในชุมชน

1. คณะทำงาน
   
2. ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง
3. ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
4. กลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวาน
5. เจ้าหน้าที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด

-

-

-

1. ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 3 บ้านสูแก นายทุแวโซ๊ะ ทุแวโว๊ะ เปิดพิธีการถอดบทเรียนครั้งนี้
   
2. นางจินตนา เลาะนะ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด กล่าวถึงสภาพปัญหาของโรคเรื้อรังที่เกิดในชุมชนและโน้มการเพิ่มขึ้นของโรคเรื้องรังในชุมชน
   
3. นางซอฟียะห์ ยะปา พยาบาลวิชาชีพชำนาญการบรรยาย ในหัวข้อเรื่องโรคความดันโลหิตสูง/เบาหวาน ภาวะแทรกซ้อนของโรคเรื้อรัง ตลอดจนการปฏิบัติตนอย่างถูกวิธี
4. นายอาซิ นาพี ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานได้รับรางวัลเป็นบุคคลต้นแบบ Super Star HT/DM เป็นวิทยากรแลกเปลี่ยนเรียนรู้การควบคุมความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ
   
5. พิธีมอบรางวัลสำหรับบุคคลต้นแบบSuper Star HT/DM ให้บุคคลที่สามารถควบคุมความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ
6. พิธีมอบประกาศนียบัตรแก่ร้านอาหารต้นแบบในชุมชน

• การปฏิบัติตนอย่างถูกต้องของผู้ป่วยโรคเรื้อรัง : ข้อควรระวังในการรับประทานยา อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง เช่น เลี่ยงการกินกล้วยเชื่อมเป็นกินกล้วยสด กินแกงเลียงแทนแกงกะทิ กินผักเยอะๆ กินปลาแทนสัตว์ 4 เท้า เช่น เนื้อวัว หากอยากกินจะกินนานๆครั้ง เวลาปรุงหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่มีไขมันและผงชูรส พร้อมทั้งกำชับว่าควรกินอาหารที่ปรุงเองที่บ้านและเป็นอาหารที่มีรสชาติกลางๆ ไม่มีรสจัด ลด เค็ม หวาน มัน เพื่อที่จะให้สมาชิกในครอบครัวติดรสชาติอาหารกลางๆ เพื่อลดการเกิดโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานในสมาชิกครอบครัว เนื่องจากโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานถ่ายทอดทางพันธุกรรมแลพฤติกรรมบริโภค และได้ถ่ายทอดประสบการณ์ของตนเองที่ไม่ควรทำ คือ จะงดอาหารหวาน มัน เค็ม 2 วันก่อนรับยา ซึ่งเมื่อพบแพทย์ตรวจค่าความดันโลหิตและค่าระดับน้ำตาลอยู่ในเกณฑ์ที่ดี แพทย์เชื่อชม แต่จริงๆแล้ว ตนเขาจะมีอาการอ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย เหงื่อออก ตัวเย็น ใจสั่น ไม่มีแรงทำกิจกรรมประจำวัน จนต้องกินน้ำตาลและลูกอม เพราะระดับน้ำตาลในเลือดน้อย เป็นพฤติกรรมที่ไม่ควรทำ ควรลดอาหาร หวาน มัน เค็มให้เป็นนิสัย จะได้ไม่มีอาการดังกล่าว และอีกประสบการณ์หนึ่ง คือการใช้สมุนไพรลดความดันโลหิตและเบาหวานที่คนจากต่างจังหวัดเร่ขายตามบ้านอ้างสรรพคุณต่างๆ ที่เป็นยาสาระพัดโรค เมื่อกินแล้วมีอาการดีใน2-3วันแรก หลังจากนั้น ตนเองมีอาการ ใจสั่น อ่อนเพลีย หน้ามืด ไปพบเจ้าหน้าที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด พบว่า ระดับความดันโลหิตสูง ระดับน้ำตาลสูง ถึงขั้นต้องไปโรงพยาบาล ฉะนั้น จึงไม่ควรซื้อยาสมุนไพรมารับประทานเอง เพราะไม่รู้ว่ายามีส่วนผสมอะไรบ้าง
• รางวัลบุคคลต้นแบบ Super Star HT/DM สำหรับบุคคลที่สามารถควบคุมความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ คือ นางรอฮานี วุฒิศาสตร์ ได้รับรางวัลนี้
• ร้านอาหารต้นแบบในชุมชนที่ได้ประกาศนียบัตร ได้แก่ ร้านฮาลีเมาะ ร้านกะเสาะ ร้านกอตีมะห์ ร้านฮายาตี และร้านกะเราะ

1. คณะทำงาน
   
2. ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง
3. ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
4. กลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวาน
5. เจ้าหน้าที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด

มีผู้เข้าร่วมกิจกรรม 231 คน เกินเป้าหมายที่ตั้งไว้ที่ 181 คน ซึ่งผู้เข้าร่วมกิจจกรรมในครั้งนี้มีทั้งประชาชนทั่วไปที่สนใจ ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้เสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง และคณะกรรมการสภาชุมชน ทำให้มีอาหารและน้ำไม่พอต่อผู้เข้าร่วมกิจกรรม

-

-

การประชุมในวันนี้ มี 3 ประเด็น คือ
1. ผลและข้อมูลจากการเยี่ยมผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ 24 คน 2. ผลการติดตามผู้ป่วยของทีมทำงาน 3. คณะกรรมการประชุมวางแผนการจัดกิจกรรม Super Star HT/DM และมอบรางวัลแก่ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานที่สามารถควบคุมระดับความดันโลหิตและระดับน้ำตาลได้ รวมทั้งมอบประกาศนียบัตรแก่ร้านอาหารในชุมชนที่เป็นต้นแบบ

1. จากการเยี่ยมผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ 24 คน พบว่า ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงส่วนใหญ่มีระดับความโลหิตสูงสามารถควบคุมความดันได้บ้างบางคนเพราะทำตามผู้ดูแลใกล้ชิด ได้ให้คำแนะนำเรื่องรับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด ส่วนผู้ป่วยโรคเบาหวาน ยังคงมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงไม่สามารถคุมระดับน้ำตาลได้ เนื่องจากบางคนชอบกินหวาน ได้ให้คำแนะนำเรื่องรับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
2. จากการตรวจสอบข้อมูลผู้ป่วยที่ติดตามโดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุขย้อนหลัง3เดือนพบว่า นายอาซิ นาพี และนางสารียะ ยะโกะ เป็นผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานที่สามารถควบคุมระดับความดันโลหิตอยู่ในระดับปกติ และค่าน้ำตาลในเลือดอยู่ในระดับปกติ จึงคัดเลือกเป็น super star HT/DM
   
3. ได้วางแผนจัดกิจกรรม Super star HT/DM ในวันที่ 8 กันยายน 2558 โดยได้แบ่งหน้าที่ มอบหมาย/แบ่งหน้าที่รับผิดชอบกิจกรรมดังนี้

3.1 การจัดสถานที่ให้นายทุแวโซ๊ะ ทุแวโว๊ะ

3.2 การจัดหาเต้นส์ให้นายนิซอเนียล นิมะ

3.3 การจัดหาอาหาร น้ำและเครื่องให้นายมาหามะซูล มะแซ

3.4 การจัดหาวิทยากร ให้นางจินตนาเลาะนะ

3.5 คณะกรรมการสภาชุมชนที่เหลือให้ร่วมกันประชาสัมพันธ์กลุ่มเป้าหมายพร้อมอาสาสมัครสาธารณสุขในเขตพื้นที่ตนเอง

2.6 สถานที่จัดทำกิจกรรมใช้ โรงจอดรถของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด

คณะกรรมการผู้รับผิดชอบโครงการ จำนวน 10 คน

-

-

-

เข้าร่วมงานสร้างสุขภาตใต้ ชมการแสดงนิทรรศการจากโครงการทั่วภาคใต้ และเข้าฟังการเสวนา เรื่อง การขับเคลื่อนประเทศไทยพลังพลเมือง และเข้าหเองย่อย ชุมชนน่าอยุ่

• ได้ความรู้การขับเคลื่อนด้วยพลังคนในชุมชน จะนำไปสู่การสร้างความเข้มแข็งของชุมชนได้ และเมื่อชุมชนท้องถิ่นเข้มแข็งจะสามารถพาชาติให้เจริญและพัฒนาได้
  
• ได้ชมการแสดงนิทรรศการ มีการการนวดแผนไทย การทำฝายมีชีวิต และใช้สมุนไพรมาทำเป็นอาหารและยารักษาโรค ทำให้เกิดความรู้ที่สามารถนำมาปรับใช้ในโครงการได้

ผู้รับผิดชอบโครงการ และคณะทำงานจำนวน 2 คน

• ได้เข้าร่วมเฉพาะวันที่ 4 ก.ย.58 ทำให้ได้เรียนรู้งานสร้างสุขน้อย

-

-

• ติดตามเยี่ยมบ้านผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ 24 คน ดังนี้
  

1. นางเจะเยาะ หามะ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ และตาพร่ามัวเล็กน้อย ผล BP1: 162/98 mmHg BP2: 160/90 mmHg เมื่อสอบถามผู้ดูแลพบว่า ผู้ป่วยยังติดรสชาติเค็มอยู่ กินบูดูทุกมื้อ แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
   
2. นายมะยีเด็ง อูมา ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมมีอาการปวดมึนศีรษะและตาพร่ามัวเล็กน้อย นอนไม่หลับ ผล BP1: 165/96 mmHg BP2: 160/89 mmHg เมื่อสอบถามผู้ดูแลพบว่า ผู้ป่วยกินซุปเนื้อเป็นประจำ แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
3. นางรอดีเยาะ ดือราแม ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมมีอาการปวดมึนศีรษะและไม่มีตาพร่ามัว สามารถปฏิบัติตามคำแนะนำได้ ผล BP1: 158/80 mmHg BP2: 150/81 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
4. นายอิบบือราเฮง เจ๊ะอาแซ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะและไม่มีตาพร่ามัว สามารถปฏิบัติตามคำแนะนำได้ ผล BP1: 152/86 mmHg BP2: 148/86 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
5. นายซูฮานัน เจ๊ะอาแซ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะและไม่มีตาพร่ามัว ผล BP1: 159/99 mmHg BP2: 157/90 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
6. นางเจ๊ะแย การียา ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะเล็กน้อยและไม่มีตาพร่ามัว ผล BP1: 159/69 mmHg BP2: 153/79 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
7. นายสิติ มะแอ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงหลังจากกลับจากโรงพยาบาลมีอาการดีขึ้น แต่ยังมีอาการปวดมึนศีรษะเล็กน้อย และตาพร่ามัว ผล BP1: 180/100 mmHg BP2: 165/99 mmHg แนะนำและกำชับผู้ดูแลให้สังเกตอาการผิดปกติที่ต้องไปโรงพยาบาล และดูแลเรื่องการรับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
8. นางสีตีรออิงยูโซ๊ะ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ และมีตาพร่ามัว ยังไม่สามารถปฏิบัติตามคำแนะนำได้ เนื่องจากเป็นคนปรุงอาหารที่ชอบรสชาตหวานมัน ส่วนใหญ่ที่ปรุงอาหารใช้ผงชูรสและทำแกงกะทิ ผล BP1: 165/95 mmHg BP2: 161/89 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
9. นางฮาซีย๊ะ อุเซ็ง ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง และเบาหวาน ขณะเยี่ยมมีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว นอนไม่ค่อยหลับ และไม่มีชาปลายมือปลายเท้า ยังไม่สามารถปฏิบัติตามคำแนะนำได้ เนื่องจากต้องดูแลหลาน ผล BP1: 164/86 mmHg BP2: 161/80 mmHg DTX : 170 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
10. นายมูหามุ ดอเลาะผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะเล็กน้อย และไม่มีตาพร่ามัว ผล BP1: 156/87 mmHg BP2: 151/82 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม รับยาตามนัด
11. นายมานัส บินดอเลาะผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และไม่มีชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 123/68 mmHgDTX : 210 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
12. นางสากีนะ ดาโอะ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และไม่มีชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 125/72 mmHgDTX : 205 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
13. นางซูมัยดะ บินเซ๊ะ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และชาปลายมือปลายเท้าขวาผล BP: 122/83 mmHgDTX : 281 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
14. นางฮาสือเมาะ อีลา ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ มีตาพร่ามัวเล็กน้อย และไม่มีชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 131/80 mmHgDTX : 193 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรีบยาตามนัด
15. นางซารีนา อับดุลเลาะ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และไม่มีชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 119/78 mmHgDTX : 296 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
16. นางมารีเยาะ ดือราแม ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และชาปลายมือปลายเท้า ยังไม่สามารถปฏิบัติตามคำแนะนำได้ เนื่องจากชอบรับประทานผลไม้รสหวานโดยเฉพาะสับปะรด ผล BP: 134/81 mmHgDTX : 322 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
17. นายอับดุลเลาะ ลอแม ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และไม่มีชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 129/80 mmHgDTX : 203 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรีบยาตามนัด
18. นางอามีเนาะ มาหะมะ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 131/86 mmHgDTX : 278 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
19. นางนุรียะ รอยาลี ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมมีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และไม่มีชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 137/86 mmHgDTX :168 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
20. นางเจ๊ะมานูรอ บอสู ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมมีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และชาปลายมือปลายเท้าขวา เนื่องจากดูแลลูกหลายคน ผล BP: 138/90 mmHgDTX : 260 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
21. นางซาวาตี สมะแอ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และชาปลายมือปลายเท้าขวาผล BP: 118/83 mmHgDTX : 241 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
22. นายการี ดอแม ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และชาปลายมือปลายเท้าขวา ยังไม่สามารถปฏิบัติตามคำแนะนำได้ เนื่องจากกินทุเรียนกวน ผล BP: 130/89 mmHgDTX : 241 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
23. นางแอเสาะ ยูนุต์ ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว ผล BP1: 140/91 mmHg BP2: 132/87 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
24. นางรอฮีมะห์ ยะโกะ ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว ผล BP1: 150/98 mmHg BP2: 149/88 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด

1. จากการเยี่ยมผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ 24 คน พบว่า ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงส่วนใหญ่มีระดับความโลหิตสูงสามารถควบคุมความดันได้บ้างบางคนเพราะทำตามผู้ดูแลใกล้ชิด ได้ให้คำแนะนำเรื่องรับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด ส่วนผู้ป่วยโรคเบาหวาน ยังคงมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงไม่สามารถคุมระดับน้ำตาลได้ เนื่องจากบางคนชอบกินหวาน ได้ให้คำแนะนำเรื่องรับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
2. จากการเยี่ยมบ้านครั้งนี้นอกจากให้คำแนะนำการติดตามเยี่ยมบ้านผู้ป่วยในเขตรับผิดชอบ ยังได้ฝึกให้คณะติดตามเยี่ยมบ้านที่เป็นอาสาสมัครสาธารณสุขกล้าที่จะแสดงออก แสดงความเป็นผู้นำในการดูแลสุขภาพ มีความรู้ในเรื่องโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานเพิ่มขึ้น
   
3. ผู้ดูแลผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานมีความรู้ ความมั่นใจในการดูแลผู้ป่วยมากขึ้น
4. ผู้ป่วยเกิดความรู้สึกที่ดีต่อผู้เยี่ยม มีความไว้เนื้อเชื่อใจ กล้าที่จะพูดถึงปัญหาสุขภาพของตนเองที่เป็นจริง ไม่ปิดบัง สัมพันธภาพระหว่าง เจ้าหน้าที่อาสาสมัครสาธารณสุขและผู้ป่วยดีขึ้น เกิดกลุ่ม อสม ร่วมกับแกนนำผู้ป่วยร่วมเยี่ยมบ้าน

ติดตามเยี่ยมบ้านผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานที่ต้องดูแลพิเศษ 24 คน คณะผู้ติดตามเยี่ยมบ้าน 3 คน

-

-

-

1. ติดตามการดำเนินงาน ประชุมรายงานความก้าวหน้าโครงการ กิจกรรมถอดบทเรียน super star HT/DM จำนวน 181 คน
2. วางแผนการติดตามเยี่ยมบ้านอีกครั้ง เพื่อติดตามเยี่ยมผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ 24 คน ว่าสามารถปฏิบัติตามคำแนะนำได้อย่างไรบ้าง
3. หาแนวทางเนื่องจากเลื่อนวันทำกิจกรรม
4. ทบทวนกิจกรรมเดิม ที่ทำผ่านมา

1. ประธานชี้แจงเรื่องการติดตามเยี่ยมบ้าน พบว่า ได้เยี่ยมผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ 24 คน พบผู้ป่วย 23 คน อีก 1 คน ไปทำธุระที่ประเทศมาเลเซีย พบว่า ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงส่วนใหญ่มีระดับความโลหิตสูงไม่สามารถควบคุมความดันได้ แต่มีผู้ดูแลใกล้ชิด ได้ให้คำแนะนำเรื่องรับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด ส่วนผู้ป่วยโรคเบาหวาน ยังคงมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงไม่สามารถคุมระดับน้ำตาลได้ ได้ให้คำแนะนำเรื่องรับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
2. เลื่อนการจัดประชุมกิจกรรมถอดบทเรียน Super Star HT/DM เป็นวันที่ 8 กันยายน 2558
3. การจัดหาของรางวัล เกียรติบัตร ที่จะมอบรางวัลและมอบเกียติบัตรแก่ร้านอาหารต้นแบบในชุมชนและคนต้นแบบควบคุมระดับความดันโลหิตสูงและระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับเกณฑ์ดี
4. ในช่วงนี้กรรมการมีภาระงานมาก จึงขอจัดประชุมช่วงเวลากลางคืน
5. ทบทวนกิจกรรม การจัดประชุมมีเป้าหมายผู้เข้าร่วม จำนวน 181 คน ควรทำครั้งเดียว เนื่องจากหากผู้เข้าร่วมรับอบรมมาเกิน จะทำให้งบประมาณไม่พอใช้ ผู้ใหญ่บ้านเสนอให้ทำครั้งเดียว จะเสียค่าเช่าเต้นส์และการจัดสถานที่ และให้เตรียมความพร้อมการประชุมแบ่งงานและหน้าที่อีกครั้งก่อนวันดำเนินการ

คณะกรรมการผู้รับผิดชอบโครงการ จำนวน 10 คน

เลื่อนการประชุมถอดบทเรียน Super Star HT/DM เป็นวันที่ 8 กันยายน 2558 เนื่องจากคณะกรรมการผู้รับผิดชอบโครงการติดประชุม และมีภาระกิจงานหลักไม่สามารถดำเนินการใน วันที่ 20 สิงหาคม 2558 ได้

-

-

• เยี่ยมผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ 24 คน พบผู้ป่วย 23 คน อีก 1 คน ไปทำธุระที่ประเทศมาเลเซีย โดยมีรายละเอียด ดังนี้

1. นางเจะเยาะ หามะ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมมีอาการปวดมึนศีรษะและตาพร่ามัวเล็กน้อย เนื่องจากเมื่อคืนไม่ได้นอน หลานไม่สบาย ผล BP1: 200/90 mmHg BP2: 174/90 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
   
2. นายมะยีเด็ง อูมา ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมมีอาการปวดมึนศีรษะและตาพร่ามัวเล็กน้อย เนื่องจากลืมรับประทานยา ผล BP1: 170/100 mmHg BP2: 164/90 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
3. นางรอดีเยาะ ดือราแม ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมมีอาการปวดมึนศีรษะและไม่มีตาพร่ามัว ผล BP1: 169/90 mmHg BP2: 158/92 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
4. นายอิบบือราเฮง เจ๊ะอาแซ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะและไม่มีตาพร่ามัว ผล BP1: 150/78 mmHg BP2: 151/70 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
5. นายซูฮานัน เจ๊ะอาแซ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะและไม่มีตาพร่ามัว นอนไม่หลับ ผล BP1: 168/106 mmHg BP2: 159/98 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
6. นางเจ๊ะแย การียา ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมมีอาการปวดมึนศีรษะเล็กน้อยและไม่มีตาพร่ามัว เนื่องจากนอนไม่หลับ ผล BP1: 164/84 mmHg BP2: 160/81 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
7. นายสิติ มะแอ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมมีอาการปวดมึนศีรษะ และตาพร่ามัว เนื่องจากนอนไม่หลับ ผล BP1: 260/150 mmHg BP2: 250/110 mmHg แนะนำให้ไปโรงพยาบาลทันที
8. นางสีตีรออิงยูโซ๊ะ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมมีอาการปวดมึนศีรษะ และไม่มีตาพร่ามัวผล BP1: 170/85 mmHg BP2: 160/90 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม
9. นางฮาซีย๊ะ อุเซ็ง ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง และเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และไม่มีชาปลายมือปลายเท้าผล BP1: 160/96 mmHg BP2: 159/85 mmHg DTX : 198 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรีบยาตามนัด
10. นายมูหามุ ดอเลาะผู้ป่วยความดันโลหิตสูงขณะเยี่ยมมีอาการปวดมึนศีรษะเล็กน้อย และไม่มีตาพร่ามัว ผล BP1: 160/92 mmHg BP2: 158/90 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม รับยาตามนัด
11. นายมานัส บินดอเลาะผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และไม่มีชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 110/70 mmHgDTX : 230 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
12. นางสากีนะ ดาโอะ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และไม่มีชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 120/72 mmHgDTX : 286 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
13. นางซูมัยดะ บินเซ๊ะ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และชาปลายมือปลายเท้าขวาผล BP: 131/80 mmHgDTX : 310 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
14. นางฮาสือเมาะ อีลา ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ มีตาพร่ามัวเล็กน้อย และไม่มีชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 128/76 mmHgDTX : 203 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรีบยาตามนัด
15. นางซารีนา อับดุลเลาะ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และไม่มีชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 128/87 mmHgDTX : 306 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
16. นางมารีเยาะ ดือราแม ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 124/74 mmHgDTX : 340 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
17. นายอับดุลเลาะ ลอแม ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และไม่มีชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 125/71 mmHgDTX : 253 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรีบยาตามนัด
18. นางอามีเนาะ มาหะมะ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 129/82 mmHgDTX : 290 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
19. นางนุรียะ รอยาลี ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และไม่มีชาปลายมือปลายเท้าผล BP: 119/78 mmHgDTX : 190 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
20. นางเจ๊ะมานูรอ บอสู ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และชาปลายมือปลายเท้าขวาผล BP: 124/81 mmHgDTX : 280 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
21. นางซาวาตี สมะแอ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และชาปลายมือปลายเท้าขวาผล BP: 125/73 mmHgDTX : 278 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
22. นายการี ดอแม ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว และชาปลายมือปลายเท้าขวาผล BP: 123/79 mmHgDTX : 235 mg/dl (ไม่งดน้ำงดอาหาร) แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
23. นางแอเสาะ ยูนุต์ ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ขณะเยี่ยมไม่มีอาการปวดมึนศีรษะ ไม่มีตาพร่ามัว ผล BP1: 150/92 mmHg BP2: 150/89 mmHg แนะนำให้รับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด

1. จากการเยี่ยมผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ 24 คน พบผู้ป่วย 23 คน อีก 1 คน ไปทำธุระที่ประเทศมาเลเซีย พบว่า ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงส่วนใหญ่มีระดับความโลหิตสูงไม่สามารถควบคุมความดันได้ แต่มีผู้ดูแลใกล้ชิด ได้ให้คำแนะนำเรื่องรับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด ส่วนผู้ป่วยโรคเบาหวาน ยังคงมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงไม่สามารถคุมระดับน้ำตาลได้ ได้ให้คำแนะนำเรื่องรับประทานยาตามแผนการรักษา พักผ่อนให้เพียงพอ ผ่อนคลาย ลดหวาน มัน เค็ม ไปรับยาตามนัด
2. จากการเยี่ยมบ้านครั้งนี้นอกจากให้คำแนะนำการติดตามเยี่ยมบ้านผู้ป่วยในเขตรับผิดชอบ ยังได้ฝึกให้คณะติดตามเยี่ยมบ้านที่เป็นอาสาสมัครสาธารณสุขกล้าที่จะแสดงออก แสดงความเป็นผู้นำในการดูแลสุขภาพ มีความรู้ในเรื่องโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานเพิ่มขึ้น
   
3. ผู้ดูแลผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานมีความรู้ ความมั่นใจในการดูแลผู้ป่วยมากขึ้น
4. ผู้ป่วยเกิดความรู้สึกที่ดีต่อผู้เยี่ยม มีความไว้เนื้อเชื่อใจ กล้าที่จะพูดถึงปัญหาสุขภาพของตนเองที่เป็นจริง ไม่ปิดบัง สัมพันธภาพระหว่าง เจ้าหน้าที่อาสาสมัครสาธารณสุขและผู้ป่วยดีขึ้น

ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ 23 คน คณะกรรมการติดตามเยี่ยม 3 คน

สำหรับผู้ป่วยที่คณะติดตามไม่พบได้แนะนำให้ผู้ดูแลเกี่ยวกับการปฏิบัติตัวของผู้ป่วยและให้ติดต่อประสานงานกับคณะติดตามทันทีเเมื่อผู้ป่วยกับบ้าน

-

-

1. ประธานชี้แจงกิจกรรมออกกำลังกายด้วยผ้าขนหนูที่ผ่านมามีผู้เข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 53 ซึ่งไม่ได้ตามเป้าหมายที่วางไว้ 63 คน เนื่องจากสภาพอากาศไม่อำนวย ในวันทำกิจกรรมมีฝนตกพรำๆ จึงทำให้ผู้มาเข้าร่วมเป็นบางส่วน และกิจกรรมได้จัดที่ห้องประชุมโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูดแทน ด้วยสภาพห้องแคบ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมากทางวิทยากรได้เปลี่ยนท่าของกิจกรรมเป็นท่าประยุกจากฤาษีดัดตนแทนการใช้ผ้าขนหนู
2. ร่วมวางแผนการจัดประชุมรายงานความคืบหน้าของโครงการและกิจกรรมถอดบทเรียน Super Star HT/DM จัดแบ่งหน้าที่ประชาสัมพันธ์กลุ่มเป้าหมาย เพื่อเข้าร่วมกิจกรรมโครงการ จำนวน 181 คน ประชุมแบ่งหน้าที่รับผิดชอบ การจัดสถานที่ หาเก้าอี้ เช่าเต้นส์ เครื่องเสียง อาหารและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าร่วมกิจกรรม สถานที่จัดโครงการใช้พืนที่โรงรถของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด และวางแผนนัดกลุ่มเป้าหมายมาประชุมร่วมกิจกรรมดังกล่าว
3. จากการติดตามเยี่ยมบ้านครั้งที่ 1 พบว่า การเยี่ยมกลุ่มเป้าหมาย 50 คน สามารถเยี่ยมได้ 30 คน เนื่องจากผู้ป่วยไม่อยู่บ้าน ไปอยู่บ้านลูก ไปทำธุระต่างถิ่น ทำงานที่อื่น ประกอบกับช่วงที่เยี่ยมผู้เยี่ยมมีภาระกิจมากเวลาเยี่ยมมีจำกัด ทำให้ไม่สามารถบริหารเวลาไปเยี่ยมผู้ป่วยได้ครอบคลุมทุกคน ครั้งต่อไปคณะกรรมการมีมติจะลงเยี่ยมเฉพาะกลุ่มที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ ซึ่งมีทั้งหมด 24 คน เยี่ยมโดยคณะกรรมการติดตามเยี่ยม 3 คน ซึ่งมีคุณเจ๊ะมีเนาะ สะมะแอ นางโรสมีนี ดาเระ และนางสาวซารียะห์ ยาการียา ส่วนผู้ป่วย 26 คน อยู่ในเกณฑ์ที่ควบคุมและดูแลตนเองได้ ให้เจ้าหน้าที่ติดตามที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูดเดือนละครั้ง(ขณะผู้ป่วยมารับบริการตามนัด)
4. ชี้แจงงบประมาณการดำเนินงานโดยใช้งบหมู่บ้าน

1. ถอดบทเรียนการออกกำลังกายด้วยผ้าขนหนู ผู้เข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 53 คน เนื่องจากสภาพอากาศไม่อำนวย จึงจัดที่ห้องประชุมโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูดแทน ด้วยสภาพห้องแคบ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมากทางวิทยากรได้เปลี่ยนท่าของกิจกรรมเป็นท่าประยุกจากฤาษีดัดตนแทนการใช้ผ้าขนหนูแต่ต้องเน้นย้ำในเรื่องการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง
2. วางแผนจัดประชุมรายงานความคืบหน้าของโครงการและกิจกรรมถอดบทเรียน Super Star HT/DM โดยกรรมการแบ่งหน้าที่ดังนี้ 2.1 นายทุแวโซ๊ะทุแวโว๊ะ จัดหาเต้นส์ เช่าเต้นส์ 2.2 นายมาหามะซูล มะแซ จัดสถาที่ดูแลเรื่องน้ำและอาหารสำหรับผู้เข้ากิจกรรม 2.3 นายนิโซเนียล นิมะ จัดหารถยนต์และขนรับเต้นส์และเก้าอี้ 2.4 นายมาหามะ เจ๊ะอูมา จัดหาเครื่องเสียง 2.5 นางจินตนา เลาะนะ จัดหาวิยากรบรรยายในกิจกรรม
3. แบ่งหน้าที่ประชาสัมพันธ์ นัดหมายกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 181 คน เป็นหน้าที่ของกรรมการแต่ละคนร่วมรับผิดชอบกับ อาสาสมัครสาธารณสุขในหมู่บ้านหมู่ที่3 บ้านสูแก โดยนัดประชุมอีกครั้ง วันที่ 26 สิงหาคมนี้ 4.คณะกรรมการมีมติจะลงเยี่ยมเฉพาะกลุ่มที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ ซึ่งมีทั้งหมด 24 คน เยี่ยมโดยคณะกรรมการติดตามเยี่ยม 3 คน ซึ่งมีคุณเจ๊ะมีเนาะ สะมะแอ นางโรสมีนี ดาเระ และนางสาวซารียะห์ ยาการียา ส่วนผู้ป่วย 26 คน อยู่ในเกณฑ์ที่ควบคุมและดูแลตนเองได้ ให้เจ้าหน้าที่ติดตามที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูดเดือนละครั้ง(ขณะผู้ป่วยมารับบริการตามนัด)

คณะกรรมการผู้รับผิดชอบโครงการ จำนวน 10 คน มีประธานโครงการ ผู้ใหญ่บ้าน สมาชิกอื่นๆ

สมาชิกคณะกรรมการผู้รับผิดชอบงานติดภาระกิจต้องเลื่อนการประชุม

-

-

1. รวมตัวลงทะเบียนผู้เข้าร่วม ตั้งแต่เวลา 13.00 น. - 15.00 น. มีการประชาสัมพันธ์ให้กลุ่มเป้าหมายจำนวน 63 คนมาออกกำลังกายด้วยผ้าขนหนู ที่ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด 15.00 น. - 16.30 น. 2.เริ่มต้นออกกำลังกายเวลา 15.00 น. - 16.30น.โดยการนำออกกำลังของ นางสาวนูรุฮูดา มะเด็ง เจ้าหน้าที่แพทย์แผนไทยโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด จัดกิจกรรมที่ห้องประชุมโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด เนื่องจากสภาพอากาศมีฝนตกพร่ำๆ
2. มีท่าออกกำลังที่ประยุกจากท่าฤาษีดัดตน
   

3.1 ท่าแก้ลมเจ็บศีรษะและตามัว และแก้เกียจ เริ่มจากสูดลมหายใจเข้าใจลึกเหยียดแขนดัดให้ฝ่ามือยื่นไปทางซ้ายให้มากที่สุดลำตัวตรงหน้าตรง กันลมหายใจไว้สักครู่ ผ่อนลมหายใจออกงอแขนทั้งสองข้างอยู่ในท่าเตรียม ทำเช่นเดิมแต่เปลี่ยนข้าง ทำซ้ำ 5-10 ครั้ง ท่านี้บริหารกล้ามเนื้อแขน ไหล่

3.2 ท่าแก้ไหล่ขาและแก้เข่าขา เริ่มจากยืนก้าวขาซ้ายเฉียงออกไปทางซ้ายมือข้างเดียวกันวางแนบหน้าขา มือขวาท้าวอยู่บนสะโพก ส้นมือดันสะโพก ปลายมือเฉียงไปทางด้านหลัง ค่อยๆย่อตัวและทิ้งน้ำหนักลงไปบนขาซ้ายบิดตัวให้หันหน้าไปทางด้านขวา กันลมหายใจสักครู่ กลับมาอยู่ท่าเตรียม ทำเช่นเดิมแต่เปลี่ยนข้างสลับกัน ทำซ้ำ 5-10 ครั้ง ท่านี้บริหารเอว อก ขา ไหล่

3.3 ท่าแก้ตะโพกสลักเพชรและแก้ไหล่ตะโพกติด เริ่มจากการยืนให้ขาทั้งสองข้างขนานกัน สูดลมหายใจเข้าให้ลึกพร้อมกับใช้มือบีบนวดจากต้นขาไปถึงข้อเท้า จนสามารถก้มแตะพื้นได้ ผ่อนลมหายใจออกพร้อมบีบนวดจากข้อเท้าย้อนกลับขึ้นมา ทำซ้ำ 5-10 ครั้ง ท่านี้บริหารไหล่ สะโพก และหลัง

1. กิจกรรมออกกำลังกายด้วยผ้าขนหนูมีผู้เข้าร่วมกิจกรรม 53 คน แต่เปลี่ยนสถานที่จากสนามโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด เป็นห้องประชุมโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด เนื่องจากสภาพอากาศมีฝนตกพร่ำๆ
2. แนะนำให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมไปออกกำลังกายต่อที่บ้าน โดยทำสัปดาห์ละ 3 วัน จากการสอบถามมีผู้ที่ไปปฏิบัติร่วมกับสมาชิกในครอบครัวบ้างบางท่าน
3. เนื่องจากสถานที่ทำกิจกรรมแคบ จึงเปลี่ยนท่าการออกกำลังกายเป็นท่าประยุกจากท่าฤาษีดัดตน

กลุ่มผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวาน
กลุ่มผู้ป่วยเป็นโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวาน
คณะกรรมการโครงการ

ผู้เข้าร่วมกิจกรรมกลับไปทำบ้างเป็นบางคน

-

-

1. ประธานชี้แจงการดำเนินงานครั้งที่ผ่านมา เรื่องการ ตรวจร้านอาหาร
   
2. รายงานผลการทำกิจกรรมครั้งที่แล้ว
3. เตรียมการประสานงานผู้เข้าร่วมประชุม
4. งบประมาณ

1. ประธานชี้แจงการดำเนินงานครั้งที่ผ่านมา เรื่องการ ร้านอาหารผ่านเกณฑ์อาหารต้นแบบทั้งหมด 5 ร้าน ได้ แก่ร้านฮาลีเมาะ นอ ร้านฮายาตี ร้านกะเสาะ ร้านกะเราะ และร้านกอตีมะ ซึ่งทั้ง 5 ร้านมีการพัฒนาสถานประกอบการและเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
   
2. วางแผนการออกกำลังกายกิจกรรมออกกำลังกาย โดยใช้ผ้าขนหนู โยคะ และสมาธิ ในวันที่ 14 ส.ค. 2558 ณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด โดยให้เจ้าหน้าที่แพทย์แผนไทยโรงพยาบาลส่งเสริมสุขตำบลโล๊ะจูดนำเต้น
   
3. ให้มีการประชาสัมพันธ์แก่ผู้ที่สนใจให้เข้าร่วม
4. ให้มีการใชงบประมาณจากหมู่บ้าน

คณะกรรมการโครงการ

ต้องมีการประชาสัมพันธ์อย่างต่อเนื่อง

-

-

คณะกรรมซึ่งเป็นส่วนหนึงของสภาสุขภาพได้ออกตรวจร้านอาหารซึ่ง คณะกรรมการออกตรวจร้านอาหาร มีจำนวน 10 ท่าน แต่ออกตรวจจริง 4 ท่าน มีการออกตรวจเยี่ยมร้านค้าที่เข้าร่วมโครงการ ที่งหมด 21 ร้านที่ร่วมร่างข้อตกลงที่ว่าดังนี้1.1 ให้ร้านอาหารมีมาตราการลอดรสหวาน มัน เค็ม โดยค่อยๆลดทีละนิดทีละน้อย 1.2 ร้านอาหารควรใช้ส่วนประกอบที่สะอาดและฮาลาล 1.3 มีการปกปิดอาหารให้มิดชิด ป้องกันแมลงนำโรคและสิ่งปนเปื้อน 1.4 ให้คณะกรรมการออกติดตามตรวจเยี่ยมพร้อมเจ้าหน้าที่สาธารณสุข 1.5 กำหนดให้ร้านอาหารตามสั่งมีเมนูอาหารสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวาน 1.6 หากร้านอาหารไม่ปฏิบัติตาม จะใช้มาตราการตักเตือนและให้คำแนะนำจากการลงสำรวจร้าน จำนวน 6 ร้านพบร้านได้ปรับปรุงเรื่องการปรุงรสชาติอาหาร โดยการลดการใช้ผงชูรส แต่ยังปรุงอาหารมันตามเดิม แต่มีกลุ่มร้านที่มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เน้นอาหารที่ใข้ผักเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร ผัดผักรวมมิตร เมนูสลัดกุ้ง ข้าวยำไข่ต้ม ซึ่งร้านอาหารยังมีการจำหน่ายอาหารมันๆอยู่ ซึ่งเป็นเมนูอาหารของท้องถิ่น เฃ่น แกงกะทีไก่ ปลา เป็นต้น แตอารหารไม่พบสารปนเปื้อนตรวจร้านอาหารตามมาตรฐานร้านค้า ซึ่งคณะกรรมการที่ลงตรวจสอบสอบได้เน้นและแนะนำเรื่อง การเพิ่มเมนูอาหารสุขภาพ และมาตราการลอดรสหวาน มัน เค็ม โดยค่อยๆลดทีละนิดทีละน้อย ซึงทางร้านที่เข้าร่วมโครงการพยายามดำเนินการ

เกิดกลุ่มร้านค้าร้านอาหารทางเลือกในชุมชน ส่งเสริมเมนูอาหารสุขภาพ 1 กลุ่ม ที่มีเมนูอาหารสุขภาพเป็นทางเลือก 1- 2 เมนูตามวิถีชุมชน เช่น ข้าวยำเค็มน้อย
เกิดคณะกรรมการติดตามร้านค้า ซึ่งเป็นส่วนหนึ่ง ของสภาสุขภาพชุมชน เกิดข้อตกลงร่วมเกี่ยวกับร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการ

ร้านประกอบการร้านอาหาร จำนวน 6 ร้าน และ คณะกรรมการ 4 ท่าน

ร้านค้า ยังไม่สามารถปฏิบัติตามข้อตกลง ได้ครบทุกข้อ ในการตรวจติดตามร้านควรสอบถามข้อจำกัด สาเหตุที่ไม่สามารถปฏิบัติตามข้อตกลงแล้ว ถอดบทเรียน เพื่อหาสาเหตุ และปรับปรุง หรือเข้าวาระในการประชุมสภาสุขภาพ รวมถึงให้ดำเนินการติดตามอย่างต่อเนื่อง

สภาสุขภาพ ควรบบรจุวาระการนำข้อตกลงไปปฏิบัติในการประชุม และร่วคิดรูปแบบให้เกิดเป็นรูปธรรม

• คณะกรรมการเริ่มออกตรวจร้านอาหารเวลา 09.00 น. - 16.30 น. คณะกรรมการออกตรวจร้านอาหาร จำนวน 10 ท่าน แต่ออกตรวจจริง 4 ท่านโดยรถจักรยานยนต์ดังนี้

1. นายหามะรุสแล ดือราแม
2. นายมาหามะซูล มะแซ
3. นายทุแวโซะ ทุแวโวะ
4. นายมูฮำมัด ยูโซะ

• มีการออกตรวจเยี่ยมร้านค้า จำนวน 6 ร้าน ดังนี้
  

1. ร้านแมะฮา จากการสอบถามพบว่า ทางร้านได้ปรับปรุงเรื่องการปรุงรสชาติอาหาร โดยการลดการใช้ผงชูรส แต่ยังปรุงอาหารมันตามเดิม ไม่มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ทั้งนี้ทางร้านใช้ผักที่ซื้อจากตลาด เช่น ผักกาด มะเขือเทศ แตงกวาเป็นต้น ทางคณะได้แนะนำให้ทางร้านจัดทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพง่าย เพื่อให้ลูกค้ามีทางเลือกในการเลือกซื้ออาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น ส่วนสถานประกอบการสะอาดตามเกณฑ์ยังไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร ในเรื่องการนำสิ่งของอย่างอื่นไปแช่ไว้ในน้ำแข็ง การล้างอุปกรณ์หรือภาชนะยังล้างบนพื้นร้าน ทั้งนี้คณะกรรมการได้ให้คำแนะนำให้ทางร้านซื้อโต๊ะเพื่อวางกะละมังล้างอุปกรณ์และภาชนะ เพื่อให้สูงจากพื้น 60 ซม.
2. ร้านรูลฮูดา จากการสอบถามพบว่า ทางร้านได้ปรับปรุงเรื่องการปรุงรสชาติอาหาร โดยการลดการใช้ผงชูรส แต่ยังปรุงอาหารรสอาหารหวานจัดขาย ทั้งนี้ทางร้านยังไม่มีเมนูเพื่อสุขภาพให้ลูกค้าเลือกซื้อ ส่วนร้านไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร เรื่องการวางช้อน ส้อมในตะกร้าที่เป็นรู ทั้งนี้คณะกรรมการได้แนะนำให้ร้านเปลี่ยนภาชนะใส่ช้อน ส้อมใหม่
3. ร้านซูรา จากการสอบถามพบว่า ทางร้านได้ปรับปรุงเรื่องการปรุงรสชาติอาหาร โดยการลดการใช้ผงชูรส แต่ยังปรุงอาหารมัน และขนมหวานจัดตามเดิม มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ผัดผักรวมมิตร ส่วนสถานประกอบการไม่ผ่านตามเกณฑ์ มาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร เรื่องในการล้างอุปกรณ์หรือภาชนะยังล้างบนพื้นร้าน ทั้งนี้คณะกรรมการได้ให้คำแนะนำให้ทางร้านซื้อโต๊ะเพื่อวางกะละมังล้างอุปกรณ์และภาชนะ เพื่อให้สูงจากพื้น 60 ซม.
4. ร้านกะเราะ จากการสอบถามพบว่า ทางร้านได้ปรับปรุงเรื่องการปรุงรสชาติอาหาร แต่ยังใช้ผงชูรสปรุงอาหาร มีการขายอาหารฟาส์ฟูด แต่ทางร้านได้เพิ่มเมนูสลัดกุ้งเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ส่วนสถานประกอบการสะอาดผ่านมาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร
   
5. ร้านซูนาวาตี จากการสอบถามพบว่า ทางร้านได้ปรับปรุงเรื่องการปรุงรสชาติอาหาร แต่ยังใช้ผงชูรสปรุงอาหาร มีการจำหน่ายเมนูอาหารมันๆอยู่ แต่มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพคือ เมนูข้าวยำไข่ต้ม ส่วนสถานประกอบการสะอาด แต่ยังไม่ได้ตามเกณฑ์ มาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร ในเรื่องการรวบรวมขยะมูลฝอย ที่ไม่แยกเศษอาหารกับถุงพลาสติก เพื่อนำไปกำจัด และไม่มีฝาปิดมิดชิด ทั้งนี้ คณะกรรมการได้ให้คำแนะนำให้แยกถังขยะให้มีสองถังพร้อมให้มีฝาปิด
   
6. ร้านรอดียะห์ จากการสอบถามพบว่า ทางร้านได้ปรับปรุงเรื่องการปรุงรสชาติอาหาร แต่ยังใช้ผงชูรสปรุงอาหาร และมีการปรุงอาหารมันๆอยู่ แต่มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ คือ ข้าวยำไข่ต้ม จากการสอบถามพบว่ามีลูกค้าสั่งซื้อไปมาก อาหารทุกอย่างจะหมดภายใน 1 วันส่วนสถานประกอบการสะอาดไม่ผ่านตามมาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร ในเรื่องการรวบรวมขยะมูลฝอย ที่ไม่แยกเศษอาหารกับถุงพลาสติก เพื่อนำไปกำจัด และไม่มีฝาปิดมิดชิด ทั้งนี้ คณะกรรมการได้ให้คำแนะนำให้แยกถังขยะให้มีสองถังพร้อมให้มีฝาปิด
   

• ทั้งนี้กรรมการได้เก็บตัวอย่างอาหารตรวจ ได้แก่ กระเทียมดอง น้ำถั่วงอก พริกป่น ถั่วป่น ส่งตรวจที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด ได้ผลการตรวจว่า ตัวอย่างอาหารผ่านเกณฑ์ ไม่มีสารปนเปื้อนตรวจร้านอาหารตามมาตรฐานร้านค้า

1. ผลการตรวจร้านค้าพบว่าสถานประกอบการร้านอาหารไม่ผ่านเกณฑ์ 6 ร้าน ผ่าน 4 ร้าน
2. ยังมีการจำหน่ายอาหารมันๆอยู่ แต่บางร้านมีการทำเมนูเพื่อสุขภาพขึ้น
   
3. ผลการการตรวจสารปนเปื้อนตัวอย่างอาหารที่ส่งตรวจที่ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด ผ่านเกณฑ์ ไม่มีสารปนเปื้อน
4. ชุมชนมีสามารถเลือกซื้ออาหารได้หากหลายขึ้น มีดูแลสุขภาพในเรื่องการเลือกซื้ออาหารมาบริโภคมากขึ้น
   
5. การตรวจเยียมครั้งนี้ ทำให้ร้านค้าตระหนักถึงสุขภาพของผู้บริโภคมากขึ้น และทางร้านยังมีการพัฒนาร้านให้ได้มาตรฐานมากขึ้น

ร้านประกอบการร้านอาหาร จำนวน 6 ร้าน และ คณะกรรมการ 4 ท่าน

คณะกรรมการติดภาระกิจ จึงมอบหมายให้ไปตรวจร้านกัน 4 ท่าน

-

-

• เริ่มประชุม เวลา 09.00 น. - 16.30 น. ณ ที่ทำการผู้ใหญ่บ้าน บ้านสูแก มีคณะกรรมการเข้าร่วม 10 คน

1. ประธานชี้แจงที่ประชุมทราบ เรื่องกิจกรรมออกกำลังกายด้วยผ้าขนหนูครั้งที่ผ่านมา
2. กิจกรรมที่จะดำเนินการทางกรรมการนายมาหามะซูล มะแซได้เสนอให้ชุมชนนำไปฝึกออกกำลังกายต่อที่บ้าน
3. ประธานแจ้งที่ประชุมทราบถึงแนวทางการดำเนินงานครั้งต่อไป
   
4. กิจกรรมทั้งหมดให้ใช้งบประมาณของหมู่บ้าน

1. สรุปการดำเนินงานครั้งที่แล้วมีผู้เข้าร่วมน้อยกว่าที่กำหนด มีผู้เข้าร่วม 28 คน อยากให้ชุมชนมีประชาสัมพันธ์ที่มัสยิด เพื่อให้ประชาชนได้มีความกระตือรือร้นในการออกกำลังกายมากขึ้น
2. แนวทางการดำเนินงานครั้งต่อไป การตรวจเยี่ยมร้านค้าอีก 6 ร้าน จาก 12 ร้าน ซึ่งการตรวจครั้งที่แล้วไม่พบสารปนเปื้อน ทั้ง 6 ร้าน แต่ผ่านมาตรฐานสถานประกอบการแค่ 2ร้าน ในการนี้คณะกรรมการมีมติไปตรวจเยี่ยมร้านค้าที่เหลือ 6 ร้าน ซึ่งได้แก่ ร้านรอดียะห์ ร้านซูนาวาตี ร้านแมะฮา ร้านรูลฮูดา ร้านซูรา ร้านกะเราะ ในการตรวจเยี่ยมครั้งนี้ คณะกรรมการจะดูเรื่องสารปนเปื้อนในอาหาร เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อส่งตรวจโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด ติดตามความก้าวหน้าของการปรับปรุงร้านตามมาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหารที่ทางคณะกรรมได้ให้คำแนะนำในครั้งตรวจเยี่ยมครั้ง 1
   
3. ออกเยี่ยมร้านอาหารในครั้งต่อไป วันที่ 11 ส.ค. 2558 โดยแจ้งให้คณะกรรมการตรวจเยี่ยมร้านอาหารนัดรวมตัวที่บ้านผู้ใหญ่บ้าน เวลา 09.00 น. และตรวจเยี่ยมร้านค้าทั้งหมด 6 ร้าน การออกเยี่ยมครั้งนี้เป็นการออกเยี่ยมครั้งสุดท้ายในการค้นหาต้นแบบร้านสถานประกอบการอาหารในชุมชน ทั้งนี้จะสรุปผลการดำเนินงานอีกครั้งในวาระการประชุมครั้งหน้า
4. คณะกรรมการได้มีมติเก็บตัวอย่างเมือนครั้งที่แล้ว และขอให้คณะกรรมการมาให้ครบ
5. แบ่งผู้รับผิดชอบเก็บตัวอย่างอาหารและตรวจดูสถานประกอบการตามเกณฑ์มาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร ดังนี้

5.1 นายมาหามะ เจ๊ะอุมา รับผิดชอบเก็บถั่ว น้ำกระเทียมดอง พริกป่น ตรวจสารกันรา

5.2 นายนิซอเฟียล หะยีนิม๊ะ รับผิดชอบเก็บน้ำแช่ปลา ตรวจสารฟอร์มาลีน

5.3 นายนิอาซิ ทุแวปอ รับผิดชอบเก็บลูกชิ้น ตรวจสารบอแรกซ์

5.4 นายหามะรสแล ดือราแม รับผิดชอบเก็บผักกาด คะน้า หรือ ผักกาดขาว ตรวจสารฆ่าแมลง

5.5 นายมูฮำมัด ยูโซะ รับผิดชอบเก็บน้ำถั่วงอก ตรวจสานฟอกขาว

5.6 นายทุแวโซะ ทุแวโวะ รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร

5.7 นายอภิเดช ยูโซะ รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร

5.8 นายอาซิ นาพี รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร

5.9 นายสะแลแม มามะ รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร
5.10 นายอับดุลรอเซะ อาแว รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร

5.11 นางจินตนา เลาะนะ เป็นที่ปรึกษาในการเก็บตัวอย่างอาหาร

คณะกรรมการโครงการ

-

-

-

1. รวมตัวลงทะเบียนผู้เข้าร่วม ตั้งแต่เวลา 13.00 น. - 15.00 น. มีการประชาสัมพันธ์ให้กลุ่มเป้าหมายจำนวน 63 คนมาออกกำลังกายด้วยผ้าขนหนู ที่ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด 15.00 น. - 16.30 น. 2.เริ่มต้นออกกำลังกายเวลา 15.00 น. - 16.30 น.โดยการนำออกกำลังของ นางสาวนูรุฮูดา มะเด็ง เจ้าหน้าที่แพทย์แผนไทยโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด
2. มีท่าออกกำลังคือ

3.1 ท่าโบกมือ เริ่มด้วยยืนกางขาเท่าหัวไหล่ สองมือกำผ้าขนหนูคนละด้าน ยืดทั้งสองแขนไปข้างบน เอียงตัวไปทางซ้ายสุดตัว ทิ้งน้ำหนักไปทางซ้าย และทำอย่างเดียวกันสลับไปทางขวา ท่าช่วยบริหารกล้ามเนื้อช่วงต้นขา เอว และหลัง สำหรับผู้ที่ปวดเอวสามารถช่วยให้บรรเทาลงได้

3.2 ท่าโยกเอว เริ่มด้วยยืนกางขาเท่าช่วงหัวไหล่ เอามือซ้ายไพล่หลัง ชูมือขวายืดให้สุด เอนตัวไปทางซ้ายให้สุดแรง และยืดขาขวาให้ปลายเท้าแตะพื้น ทำอย่างเดียวกันสลับไปทางขวา ทำซ้ำ 10-15 ครั้ง ท่านี้ช่วยบริหารกล้ามเนื้อต้นแขน เอว แผ่นหลัง และยืดกล้ามเนื้อต้นขา

3.3 ท่าชกลม เริ่มด้วยยืนกางขาเข้าช่วงหัวไหล่ กำมือทั้งสองข้างตั้งไว้ชิดข้างเอว ยืดแขนข้างซ้ายไปด้านหน้าให้ขนานกับพื้นที่ ยืดให้สุดแขนและเกรงสักระยะ จากนั้นหดแขนซ้ายไปไว้ที่ข้างเอว ทำอย่างเดียวกันสลับข้าง ทำซ้ำ 10-15 ครั้ง ท่านี้ช่วยบริหารกล้ามเนื้อต้นแขน

3.4 ท่าส่ายสะโพก เริ่มด้วยยืนกางขาเท่าช่วงหัวไหล่กำปลายขนหนูคนละด้าน ยืดทั้งสองแขนไปข้างหน้า พร้อมๆกับเอียงตัวทิ้งน้ำหนักไปด้านหน้า จากนั้นเหวี่ยงตัวช่วงเอวขึ้นไปทางซ้าย พร้อมทิ้งน้ำหนักลงเท้าซ้าย ทำอย่างเดียวกันสลับข้าง ทำซ้ำ 10-15 ครั้ง ท่านี้ช่วยบริหารกล้ามเนื้อต้นขา เอว สะโพก และหัวไหล่

• จากการทำกิจกรรม พบว่า กลุ่มเป้าหมายมาร่วมเพียง 28 คน จากทั้งหมดไม่บรรลุเป้ามายที่วางไว้ แต่จากการทำกิจกรรมโครงการได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้เข้าร่วมกิจกรรม เนื่องจากท่าแต่ละท่าสะดวกทำได้เองที่บ้าน อุปกรณ์ ที่ใช้เป็นผ้าขนหนูที่อยู่ประจำทุกวัน และในขณะผู้เข้าร่วมกิจกรรมทำกิจกรรมได้ใกล้ชิดเจ้าหน้าที่สาธารณสุขและคณะกรรมการผู้รับผิดชอบโครงการมากขึ้น ทำให้มีการสร้างสัมพันธภาพระหว่างผู้ป่วยกับเจ้าหน้าที่สาธารณสุข คณะกรรมการผู้รับผิดชอบโครงการ เยาวชน จนมีความกล้าที่จะสอบถามข้อสงสัยเกียวกับปัญหาสุขภาพ นอกจากออกกำลังกายแล้วยังมีความรู้สึกดีเกิดขึ้น ทำให้มีการบอกต่อเชิญชวนกลุ่มเป้าหมายที่เหลือให้เข้ามาร่วมกิจกรรม ส่งผลให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมของให้จัดกิจกรรมอีกครั้ง

กลุ่มผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวาน 13 คน เยาวชน 5 คน คณะกรรมการ 10 คน

ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมาเข้าร่วมเรื่อยๆ

-

-

1. ประชุมชี้แจงคณะกรรมการในการตรวจเยี่ยมร้านครั้งที่ผ่านมา ได้ตรวจร้านทั้ง 6 ร้าน พบว่า ตัวอย่างอาหารที่ตรวจ ได้แก่ กระเทียมดอง น้ำถั่วงอก พริกป่น ถั่วป่น ส่งตรวจที่โร งพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด ได้ผลการตรวจว่า ตัวอย่างอาหารผ่านเกณฑ์ ไม่มีสารปนเปื้อน แต่จากการตรวจเยี่ยมพบว่าสถานประกอบการ ทั้ง 6 ร้าน ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน 4 ร้าน ไม่ผ่าน 2 ร้าน ทั้งนี้คณะกรรมการได้ให้คำแนะนำตามเกณฑ์ที่ไม่ผ่านให้กับร้านอาหารเพื่อปรังปรุงต่อไป ทั้งนี้คณะกรรมการได้ชิมรสชาติอาหารผ่านเกณฑ์ทั้ง 6 ร้าน แต่ยังมีการขายอาหารมันๆอยู่ ทางร้านบอกว่าการเปลี่ยนเมนูเป็นไปได้ยาก ต้องค่อยๆเพิ่มเมนูอาหารอื่นๆไปเรื่อยเป็นระยะเวลานาน จากการตรวจเยี่ยมของคณะกรรมการ ร้านอาหารมีการปรับปรุงไปในทางที่ดีขึ้น ทำให้คนในชุมชนบ้านสูแกมีสามารถเลือกซื้ออาหารตามร้านอาหารที่มีมาตรฐาน ทำให้ร้านค้ามีความตระหนักถึงผู้บริโภคในการค้าขายมากขึ้น
2. ประธานแจ้งที่ประชุมทราบเรื่องการดำเนินงานโครงการในขั้นตอนต่อไป เพื่อทำกิจกรรมออกกำลังกายโดยใช้ผ้าขนหนูและโยคะ การทำสมาธิ

• จัดทำแผนการออกกำลังกาย วันที่ 7 ส.ค. 2558 โดยมีกลุ่มเป้าหมาย เป็นผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง จำนวน 50 คน ผู้ป่วยโรคเบาหวาน 10 คน คณะกรรมการ จำนวน 3 คน รวม 63 คน หากมีผู้ที่ต้องการทำกิจกรรมที่ไม่ได้อยู่ในกลุ่มเป้าหมายก็สามารถมาร่วมกิจกรรมครั้งนี้ได้ โดยจะให้อาสาสมัครสาธารณสุขในชุมชนบ้านสูแกเป็นผู้ประสานงาน กระจายข่าวให้กลุ่มเป้าหมายทราบ
• จัดหาวิทยากรนำออกกำลังกาย โดยในที่ประชุมลงมติให้นางสาวนูรุฮูดา มะเด็ง เจ้าหน้าที่แพทย์แผนไทยโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูดเป็นวิทยากร เนื่องจากการใช้วิธีการ ท่าทางที่เรียบง่ายของการแพทย์แผนไทยในการอกกกำลังกายจะช่วยให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถนำไปใช้ออกกำลังกายที่บ้านตนเอง และสามารถเผยแพร่ให้คนในบ้านทำตามได้
• กิจกรรมทั้งหมดให้ใช้เงินงบประมานจากหมู่บ้านก่อน

คณะกรรมการโครงการ

ผู้รับผิดชอบงานโครงการหลายท่านติดภาระกิจในช่วงกลางวันจึงขอเลี่อนประชุมเป็นช่วงกลางคืน

-

-

• คณะกรรมการออกตรวจร้านอาหาร จำนวน 10 ท่าน แต่ออกตรวจจริง 4 ท่าน ดังนี้

1. นายหามะรุสแล ดือราแม
2. นายมาหามะซูล มะแซ
3. นายทุแวโซะ ทุแวโวะ
4. นายมูฮำมัด ยูโซะ

• มีการออกตรวจเยี่ยมร้านค้า จำนวน 6 ร้าน ดังนี้
  

1. ร้านฮาลีเมาะ นอ จากการสอบถามพบว่า ทางร้านได้ปรับปรุงเรื่องการปรุงรสชาติอาหาร โดยการลดการใช้ผงชูรส แต่ยังปรุงอาหารมันตามคำสั่งอาหารของลูกค้า ทั้งนี้ทางร้านได้ใช้ผักสวนครัวที่ปลูกเองหลังร้าน เช่นผักบุ้ง ผักพื้นบ้านต่างๆ แต่ยังมีการใช้ผักที่ซื้อจากตลาด เช่น ผักกาด มะเขือเทศ แตงกวาเป้นต้น และยังสอบถามถึงจำนวนลูกค้าที่สั่งอาหารเมนูสุขภาพ คือ เมนูผัดผัก มีคนสั่งหรือไม่ ทางร้านได้ให้คำตอบว่า มีบ้าง แต่ส่วนน้อย ส่วนใหญ่จะสั่งอาหารที่เป็นข้าวจานเดียวที่ต้องผัดกับผัก เช่น ผัดพริกไก่ เนื้อแดง ผัดเครื่องแกงไก่/ทะเล ข้าวผัด เป็นต้น ส่วนสถานประกอบการสะอาดตามเกณฑ์ มาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร
2. ร้านฮายาตี จากการสอบถามพบว่า ทางร้านได้ปรับปรุงเรื่องการปรุงรสชาติอาหาร โดยการลดการใช้ผงชูรส และลดการปรุงรสอาหารหวานจัด แต่ยังปรุงอาหารมันตามคำสั่งอาหารของลูกค้า ทั้งนี้ทางร้านได้ใช้ผักที่ซื้อจากตลาด เช่น ถั่วฝักยาว ถั่วงอก ใบชะอม แตงกวา เป็นผักถาด ส่วนสถานประกอบการสะอาดตามเกณฑ์ มาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร
3. ร้านกอตีมะ จากการสอบถามพบว่า ทางร้านได้ปรับปรุงเรื่องการปรุงรสชาติอาหาร โดยการลดการใช้ผงชูรส แต่ยังปรุงอาหารมัน และขนมหวานจัดตามเดิม ไม่มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ส่วนสถานประกอบการสะอาดตามเกณฑ์ มาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร
4. ร้านกะรอฮานา จากการสอบถามพบว่า ทางร้านได้ปรับปรุงเรื่องการปรุงรสชาติอาหาร แต่ยังใช้ผงชูรสปรุงอาหารส่วนสถานประกอบการสะอาด แต่ยังไม่ได้ตามเกณฑ์ มาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร ในเรื่องภาชนะใส่ช้อน ส้อม ที่ใส่ตะกร้าโปร่งไม่มีฝาปิด ทั้งนี้ คณะกรรมการได้ให้คำแนะนำให้เปลี่ยนภาชนะใหม่
5. ร้านปาซีดะห์ จากการสอบถามพบว่า ทางร้านได้ปรับปรุงเรื่องการปรุงรสชาติอาหาร แต่ยังใช้ผงชูรสปรุงอาหารส่วนสถานประกอบการสะอาด แต่ยังไม่ได้ตามเกณฑ์ มาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร ในเรื่องการรวบรวมขยะมูลฝอย ที่ไม่แยกเศษอาหารกับถุงพลาสติก เพื่อนำไปกำจัด และไม่มีฝาปิดมิดชิด ทั้งนี้ คณะกรรมการได้ให้คำแนะนำให้แยกถังขยะให้มีสองถังพร้อมให้มีฝาปิด
   
6. ร้านกะเสาะ จากการสอบถามพบว่า ทางร้านได้ปรับปรุงเรื่องการปรุงรสชาติอาหาร แต่ยังใช้ผงชูรสปรุงอาหาร และมีการปรุงอาหารมันๆอยู่ แต่มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ คือ แกงจืดไก่ แกงส้มปลา ผัดผักวุ้นเส้น จากการสอบถามพบว่ามีลูกค้าสั่งซื้อไปมาก อาหารทุกอย่างจะหมดภายใน 1 วัน ทั้งนี้ทางร้านได้ใช้ผักที่ซื้อจากตลาดผสมผักพื้นบ้าน เช่น ถั่วฝักยาว ถั่วงอก ใบชะอม แตงกวา ใบก้ามปู เป็นผักถาด ส่วนสถานประกอบการสะอาด ตามมาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร

• ทั้งนี้กรรมการได้เก็บตัวอย่างอาหารตรวจ ได้แก่ กระเทียมดอง น้ำถั่วงอก พริกป่น ถั่วป่น ส่งตรวจที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด ได้ผลการตรวจว่า ตัวอย่างอาหารผ่านเกณฑ์ ไม่มีสารปนเปื้อน

• คณะกรรมการได้ตรวจร้านทั้ง 6 ร้าน พบว่า ตัวอย่างอาหารที่ตรวจ ได้แก่ กระเทียมดอง น้ำถั่วงอก พริกป่น ถั่วป่น ส่งตรวจที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด ได้ผลการตรวจว่า ตัวอย่างอาหารผ่านเกณฑ์ ไม่มีสารปนเปื้อน แต่จากการตรวจเยี่ยมพบว่าสถานประกอบการ ทั้ง 6 ร้าน ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน 4 ร้าน ไม่ผ่าน 2 ร้าน ทั้งนี้คณะกรรมการได้ให้คำแนะนำตามเกณฑ์ที่ไม่ผ่านให้กับร้านอาหารเพื่อปรังปรุงต่อไป ทั้งนี้คณะกรรมการได้ชิมรสชาติอาหารผ่านเกณฑ์ทั้ง 6 ร้าน แต่ยังมีการขายอาหารมันๆอยู่ ทางร้านบอกว่าการเปลี่ยนเมนูเป็นไปได้ยาก ต้องค่อยๆเพิ่มเมนูอาหารอื่นๆไปเรื่อยเป็นระยะเวลานาน จากการตรวจเยี่ยมของคณะกรรมการ ร้านอาหารมีการปรับปรุงไปในทางที่ดีขึ้น ทำให้คนในชุมชนบ้านสูแกมีสามารถเลือกซื้ออาหารตามร้านอาหารที่มีมาตรฐาน ทำให้ร้านค้ามีความตระหนักถึงผู้บริโภคในการค้าขายมากขึ้น

ร้านประกอบการร้านอาหาร 6 ร้าน และคณะกรรมการ 4 ท่าน

-

-

-

1. ประธานแจ้งที่ประชุมทราบถึงแนวทางการดำเนินงานครั้งต่อไป การตรวจเยี่ยมร้านค้าทั้งหมด 12 ร้าน
   
2. คณะกรรมการได้มีมติว่าให้นางจินตนา เลาะนะ เจ้าหน้าที่สาธารณสุขโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูดซึ่งเป็นที่ปรึกษาโครงการมาให้ความรู้เรื่อง การเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อส่งตรวจ ทั้งนี้ นางจินตนา เลาะนะ ได้ให้ความรู้ว่า สิ่งที่สามารถตรวจได้ที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขตำบลโล๊ะจูด ได้แก่ ตรวจสารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลีน สารกันรา สารฟอกขาว สารฆ่าแมลง ทั้งนี้ การตรวจหาสิ่งปนเปื้อนแต่ละชนิดต้องเก็บตัวอย่างอาหารดังนี้ 2.1 ตรวจสารบอแรกซ์ เก็บตัวอย่างอาหารที่เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทุกชนิดเช่นลูกชิ้นเนื้อปลาบดฯลฯปริมาณขั้นต่ำที่เก็บเพื่อส่งวิเคราะห์ต่อ1ตัวอย่างคือ 10กรัม ทั้งนี้ คุณจินตนา เลาะนะ แนะนำให้เก็บ ลูกชิ้น
   2.2 ตรวจสารฟอร์มาลีน เก็บตัวอย่างอาหารที่เป็นอาหารทะเลผักผลไม้สดเครื่องในสัตว์เห็ดทุกชนิดเช่นปลาหมึกกรอบปลาหมึกสดกุ้งสดหอยฯลฯปริมาณขั้นต่ำที่เก็บเพื่อส่งวิเคราะห์ต่อ1ตัวอย่างคือ 10กรัม ทั้งนี้ คุณจินตนา เลาะนะ แนะนำให้เก็บ น้ำแช่ปลา 2.3 ตรวจสารกันราเก็บตัวอย่างอาหารที่เป็นอาหารแห้ง ของดอง เช่นกุ้งแห้ง ถั่ว น้ำกระเทียมดอง พริกป่น ฯลฯปริมาณขั้นต่ำที่เก็บเพื่อส่งวิเคราะห์ต่อ1ตัวอย่างคือ 10กรัม ทั้งนี้ คุณจินตนา เลาะนะ แนะนำให้เก็บ ถั่ว น้ำกระเทียมดอง พริกป่น 2.4 ตรวจสารฆ่าแมลง เก็บตัวอย่างอาหารที่เป็น ผักผลไม้ทุกชนิดปริมาณขั้นต่ำที่เก็บเพื่อส่งวิเคราะห์ต่อ1ตัวอย่างคือ 200กรัมเนื้อสัตว์ตากแห้งปลาร้า พริกตากแห้งฯลฯปริมาณขั้นต่ำที่เก็บเพื่อส่งวิเคราะห์ต่อ1ตัวอย่างคือ 20กรัม ทั้งนี้ คุณจินตนา เลาะนะ แนะนำให้เก็บ ผักกาด คะน้า หรือ ผักกาดขาว 2.5 ตรวจสานฟอกขาว เก็บตัวอย่างอาหารที่มีลักษณะที่เป็นสีขาวเช่นถั่วงอกยอดมะพร้าวอ่อนกระชายซอยขิงซอยเส้นก๋วยเตี๋ยวฯลฯปริมาณขั้นต่ำที่เก็บเพื่อส่งวิเคราะห์ต่อ1ตัวอย่างคือ 10กรัม ทั้งนี้ คุณจินตนา เลาะนะ แนะนำให้เก็บ น้ำถั่วงอก
3. แบ่งผู้รับผิดชอบเก็บตัวอย่างอาหารและตรวจดูสถานประกอบการตามเกณฑ์มาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร ดังนี้ 3.1 นายมาหามะ เจ๊ะอุมา รับผิดชอบเก็บถั่ว น้ำกระเทียมดอง พริกป่น ตรวจสารกันรา 3.2 นายนิซอเฟียล หะยีนิม๊ะ รับผิดชอบเก็บน้ำแช่ปลา ตรวจสารฟอร์มาลีน 3.3 นายนิอาซิ ทุแวปอ รับผิดชอบเก็บลูกชิ้น ตรวจสารบอแรกซ์ 3.4 นายหามะรสแล ดือราแม รับผิดชอบเก็บผักกาด คะน้า หรือ ผักกาดขาว ตรวจสารฆ่าแมลง 3.5 นายมูฮำมัด ยูโซะ รับผิดชอบเก็บน้ำถั่วงอก ตรวจสานฟอกขาว 3.6 นายทุแวโซะ ทุแวโวะ รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร 3.7 นายอภิเดช ยูโซะ รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร 3.8 นายอาซิ นาพี รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร 3.9 นายสะแลแม มามะ รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร 3.10 นายอับดุลรอเซะ อาแว รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร 3.11 นางจินตนา เลาะนะ เป็นที่ปรึกษาในการเก็บตัวอย่างอาหาร

1. การดำเนินงานครั้งต่อไป การตรวจเยี่ยมร้านค้าทั้งหมด 12 ร้าน ตรวจแล้วแต่ไม่ตรวจสารปนเปื้อน ในการนี้คณะกรรมการมีมติว่าต้องมีการตรวจสารปนเปื้นด้วย การตรวจเยี่ยมร้านจะแบ่งเป็น 2 ครั้ง ครั้งละ 6 ร้าน โดยวันที่ 5 ส.ค. 2558 นี้จะไปตรวจเยี่ยมร้านฮาลีเมาะ นอ ร้านฮายาตี ร้านกอตีมะ ร้านกะรอฮานา ร้านปาซีดะห์ ร้านกะเสาะ ในการตรวจเยี่ยมครั้งนี้ คณะกรรมการจะดูเรื่องสารปนเปื้อนในอาหาร เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อส่งตรวจโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูด ติดตามความก้าวหน้าของการปรับปรุงร้านตามมาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหารที่ทางคณะกรรมได้ให้คำแนะนำในครั้งตรวจเยี่ยมครั้ง 1
   
2. แบ่งผู้รับผิดชอบเก็บตัวอย่างอาหารและตรวจดูสถานประกอบการตามเกณฑ์มาตรฐานสถานประกอบการร้านอาหาร ดังนี้

2.1 นายมาหามะ เจ๊ะอุมา รับผิดชอบเก็บถั่ว น้ำกระเทียมดอง พริกป่น ตรวจสารกันรา

2.2 นายนิซอเฟียล หะยีนิม๊ะ รับผิดชอบเก็บน้ำแช่ปลา ตรวจสารฟอร์มาลีน
2.3 นายนิอาซิ ทุแวปอ รับผิดชอบเก็บลูกชิ้น ตรวจสารบอแรกซ์
2.4 นายหามะรสแล ดือราแม รับผิดชอบเก็บผักกาด คะน้า หรือ ผักกาดขาว ตรวจสารฆ่าแมลง
2.5 นายมูฮำมัด ยูโซะ รับผิดชอบเก็บน้ำถั่วงอก ตรวจสานฟอกขาว
2.6 นายทุแวโซะ ทุแวโวะ รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร
2.7 นายอภิเดช ยูโซะ รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร
2.8 นายอาซิ นาพี รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร
2.9 นายสะแลแม มามะ รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร

2.10 นายอับดุลรอเซะ อาแว รับผิดชอบตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร
2.11 นางจินตนา เลาะนะ เป็นที่ปรึกษาในการเก็บตัวอย่างอาหาร

1. แผนออกเยี่ยมร้านร วันที่ 5 ส.ค. 2558 จำนวนร้านที่ออกเยี่ยม จำนวน 6 ร้านในรอบต่อไป

2. ได้รับการแนะนำการเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อส่งตรวจ ทั้งนี้คณะกรรมการสามารถแนะนำร้านอาหารในเขตหมู่บ้านตนเองได้ เหมือนชุมชนดูแลชุมชนกันเองในเรื่องความปลอดภัยในการเลือกซื้ออาหาร ร้านอาหารในเขตชุมชนจะได้เป็นสถานประกอบการร้านอาหารที่ที่ได้รับมาตรฐาน

กรรมการสภาประชุมต่อเนื่อง จำนวน 10 คน

คณะกรรมการบางท่านติดภาระกิจทำให้ต้องเลื่อนวันประชุมบ่อย

-

-

1. ประธานชี้แจงการดำเนินงานโครงการ การดำเนินโครงการเนื่องจากขาดงบประมาณในการดำเนินงานโครงการงบงวดที่ 1 หมด และติดลบ การดำเนินงานโครงการครั้งต่อไปจึงใช้เงินหมู่บ้านในการดำเนินโครงการ
2. ผู้ใหญ่บ้านได้เสนอให้ใช้งบประมาณจากหมู่บ้านที่มีอยู่ 40,000บาท ในการดำเนินงานครั้งต่อไป
3. วางแผนปรับเปลี่ยนกิจกรรมการดำเนินงานโดยปรับกิจกรรมประชุมตัวแทนคณะกรรมการ 10 ครั้ง
4. ชี้แจงเรื่องค่าถ่ายเอกสารโครงการ

1. คณะกรรมการตกลงใช้งบประมาณของหมู่บ้านเพื่อดำเนินงานโครงการครั้งต่อไป
2. เริ่มกิจกรรมตรวจเยี่ยมร้านอาหาร วันที่ 5 ส.ค. 2558
3. ปรับเปลี่ยนกิจกรรมถอดบทเรียน โดย super star HT/DM เลื่อนการจัดกิจกรรมไม่มีกำหนด
   
4. คณะกรรมการสามารถไปติดตามเยี่ยมมีข้อเสนอให้คัดกลุ่มเป้าหมายที่จะเยี่ยมเป็นกลุ่มผู้ป่วยที่ต้องเฝ้าระวังเป็นพิเศษ เวลาเยี่ยมจะนัดผู้ป่วยและผู้ดูแลล่วงหน้า เปลี่ยนจากเยี่ยมทุกเดือนเป็นแล้วแต่สมควรเยี่ยมอีกสองครั้งเพื่อค้นหา ผู้ป่วยที่สามารถควบคุมค่าความดันโลหิตและระดับน้ำตาลให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ทั้งนี้กลุ่มผู้ป่วยที่มีค่าความดันโลหิตและ ค่าน้ำตาลในเลือดอยู่ในระดับเกณฑ์ดี ให้รับการติดตามจากเจ้าหน้าที่สาธารณสุขโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูดทุกเดือน
5. วางแผนปรับเปลี่ยนกิจกรรมการดำเนินงานออกติดตามเยี่ยมร้านค้า แก่ผู้ประกอบการร้านอาหารทำแล้ว 1 ครั้ง เหลืออีก 2 ครั้ง จากการติดตามตรวจเยี่ยมร้านอาหารพบว่า มีเพียง 12 ร้าน จาก 21 ร้าน ที่ยังคงดำเนินการอยู่ ที่เหลือ 9 ร้านได้ปรับเปลี่ยนเป็นร้านขายของชำ แผงลอยขายอาหารสด และบางร้านไม่ของเข้าร่วมกิจกรรมเนื่องจากไม่สามารถทำตามฮูกมปากัตได้ และจาก 12 ร้าน พบว่า มี 5 ร้านที่สามารถทำตามฮูกมปากัตได้บางข้อ ดังนี้

1.ร้านฮาลีเมาะ นอสามารถทำได้ 3 ข้อ คือ ร้านอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานสถานประกอบการ มีการปกปดอาหารมิดชิด และมีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ คือ ผัดผักรวมมิตร ซึ่งใช้ผักที่ปลูกเองเช่น ผักบุ้ง ผักผัด ผักพื้นบ้านต่างๆ แต่ร้านยังไม่สามารถลดการปรุงรสอาหารไม่ได้

2.ร้านกะเสาะ สามารถทำได้ 3 ข้อ คือ ร้านอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานสถานประกอบการ มีการปกปดอาหารมิดชิด และมีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ คือ แกงส้มปลา แกงจืดไก่ และมีผักพื้นบ้านต่างๆเป็นผักทาด แต่ร้านยังไม่สามารถลดการปรุงรสอาหารไม่ได้ เพราะลูกค้าที่ซื้อประจำยังเรียกร้องให้มีเมนูเดิมๆที่เป็นอาหารหวาน มัน เช่น ไก่กอและ เนื้อต้มส้ม ผัดเผ็ดไก่ เป็นต้น

1. ร้านกะเราะ สามารถทำได้ 3 ข้อ คือ ร้านอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานสถานประกอบการ มีการปกปดอาหารมิดชิด และมีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ คือ สลัดผัก แต่ร้านยังไม่สามารถลดการปรุงรสอาหารไม่ได้
   

2. ร้านฮายาตี สามารถทำได้ 2 ข้อ คือ ร้านอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานสถานประกอบการ มีการปกปดอาหารมิดชิด แต่ร้านยังไม่มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพและร้านยังไม่สามารถลดการปรุงรสอาหารไม่ได้

3. ร้านกอตีมะ สามารถทำได้ 2 ข้อ คือ ร้านอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานสถานประกอบการ มีการปกปดอาหารมิดชิด แต่ร้านยังไม่มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพและร้านยังไม่สามารถลดการปรุงรสอาหารไม่ได้

• ทั้ง 5 ร้าน คณะกรรมการได้ให้คำแนะนำคือ ให้เพิ่มเติมเมนูอาหารเพื่อสุขภาพในร้าน และให้ร้านควบคุมการปรุงอาหารที่มีรสชาติหวาน มัน และเค็ม โดยเลี่ยงการปรุงอาหารที่หวาน มัน เค็มจำหน่ายให้ผู้บริโภค ส่วนร้านอีก 7 ร้านที่ไม่ผ่าน ส่วนใหญ่จะไม่ผ่านเรื่องมาตรฐานสถานประกอบการ เช่น ใส่อาหารสดในที่เก็บน้ำแข็งสำหรับบริโภค ที่ใส่น้ำแข็งต่ำกว่าเกณฑ์ที่กำหนด การปกปดอาหารไม่ค่อยมิดชิด ไม่มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพและร้านยังไม่สามารถลดการปรุงรสอาหารไม่ได้ คณะกรรมการได้ให้คำแนะนำคือ ให้ปรับปรุงร้านตามเกณฑ์มาตรฐานสถนประกอบการ ให้เพิ่มเติมเมนูอาหารเพื่อสุขภาพในร้าน และให้ร้านควบคุมการปรุงอาหารที่มีรสชาติหวาน มัน และเค็ม โดยเลี่ยงการปรุงอาหารที่หวาน มัน เค็มจำหน่ายให้ผู้บริโภค

• วางแผนปรับเปลี่ยนกิจกรรมการดำเนินงานกิจกรรมประชุมรายงานความคีบหน้าของโครงการ และกิจกรรมถอดบทเรียน โดย super star HT/DM เนื่องจากคณะกรรมการติดตามเยี่ยมบ้านผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและเบาหวานในเขตหมู่บ้าน บ้านสูแก จำนวน 50 คน พบว่า คณะกรรมการสามารถไปติดตามเยี่ยมแค่ 30 คน อีก 20 คน พบว่า ผู้ป่วยไม่อยู่บ้าน ไปอยู่บ้านลูกที่อื่น ไปทำธุระต่างถิ่น ประกอบกับช่วงที่เยี่ยมคณะกรรมการมีภาระกิจมาก เวลาจำกัด ทำให้ไม่สามารถบริหารเวลาไม่เยี่ยมผู้ป่วยได้ครอบคลุม ทางคณะกรรมการติดตามได้ปรึกษาหารือกัน มีข้อเสนอให้คัดกลุ่มเป้าหมายที่จะเยี่ยมเป็นกลุ่มผู้ป่วยที่ต้องเฝ้าระวังเป็นพิเศษ เช่น ผู้ป่วยที่มีค่าความดันโลหิตสูงมาก ค่าน้ำตาลในเลือดสูง ผู้ป่วยที่ไม่สามารถมาโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลได้ เวลาเยี่ยมจะนัดผู้ป่วยและผู้ดูแลล่วงหน้าโดยจะประสานกับอาสาสมัครสาธารณสุขในเขตพื้นที่รับผิดชอบ เปลี่ยนจากเยี่ยมทุกเดือนเป็นแล้วแต่สมควรเยี่ยมอีกสองครั้งเพื่อค้นหา ผู้ป่วยที่สามารถควบคุมค่าความดันโลหิตและระดับน้ำตาลให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ทั้งนี้กลุ่มผู้ป่วยที่มีค่าความดันโลหิตและ ค่าน้ำตาลในเลือดอยู่ในระดับเกณฑ์ดี สามารถมาโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลได้ จะได้รับการติดตามจากเจ้าหน้าที่สาธารณสุขโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูดทุกเดือนอยู่แล้ว ดังนั้นคณะติดตามเยี่ยม จะมีกลุ่มเป้าหมายลดลงเหลือ 24 คน โดยคณะติดตาม 1 คน จะรับผิดชอบผู้ป่วยที่ต้องเฝ้าระวังเป็นพิเศษ 8 คน

คณะกรรมการโครงการ จำนวน 10 คน

1. มีการเปลี่ยนแปลงวันประชุมตามความสะดวกของคณะกรรมการ เนื่องจากคณะกรรมการบางท่านติดภาระกิจด่วน
2. เนื่องจากผู้รับผิดชอบหลักของโครงการคือน้องบัณฑิตอาสาจากมหาวิทยาวัยสงขลานครินทร์ได้สิ้นสุดระยะเวลาการจ้างงานจากมหาวิทยาวัยสงขลานครินทร์ โดยที่โครงการยังดำเนินไปเพียงแค่ช่วงหนึ่ง และจากการที่ผู้รับผิดชอบโครงการขาดการส่งต่อข้อมูลการประสานงานที่ดีต่อผู้ที่จะสานต่อโครงการ ทำให้โครงการขาดความคล่องตัวและความต่อเนื่อง คณะกรรมการโครงการจึงให้เจ้าหน้าที่สาธารณสุขโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูดเป็นที่ปรึกษาช่วยเป็นผู้ดำเนินงานโครงการครั้งนี้ ทั้งนี้เจ้าหน้าที่สาธารณสุขโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโล๊ะจูดขาดการความรู้ในการบันทึกมูลและความเข้าใจในการดำเนินงานโครงการเล็กน้อย ทำให้โครงการมีการดำเนินงานอย่างไม่ราบรื่น

-

-

จัดจ้างป้ายเขตปลอดบุหรี่

จัดซื้อจัดจ้างทำป้ายเขตปลอดบุหรี่ จากร้านเดาลัด ไปติดที่มัสยิดเพื่อให้ในชุมชนโดยเฉพาะมัสยิดมีเขตปลอดบุหรี่ บุคคลที่ไปละหมาดจะสูบบุหรี่ในบริเวณมัสยิดไม่ได้

ชาวบ้านในพื้นที่

ช่วงแรกที่มีการติดป้ายเขตปลอดบุหรี่ยังมีคนลักลอบสูบบุหรี่ แก้ไขโดยให้คณะกรรมการมัสยิดเป็นผู้คอยสอดส่องดูแลและตักเตือน พร้อมทั้งให้โต๊ะอีหม่ามประกาศในวันศุกร์ หากฝ่าฝืนอีก ครั้งแรกมีการตักเตือน ครั้งที่สองลงโทษทำความสะอาดมัสยิด 

-

-

ประธานโครงการเบิกค่าเปิดบัญชี

ได้หักยอดเงินในบัญชี ทำให้มียอดตรงกับในรายงานการเงิน

ประธานโครงการ

-

-

-

เดินทางพบพี่เลี้ยงที่บ้านพี่เลี้ยง(นางนิมลต์ หะยีนิมะ ที่อ.เมือง จ.นราธิวาส เพื่อตรวจสอบเอกสารการเงิน กิจกรรมโครงการที่ได้จัดทำแล้วในงวดที่ 1 เมื่อปิดงวด

ตรวจสอบความเรียบร้อยของโครงการ เอกสารต่างๆที่ได้จัดทำไว้ เพื่อส่งรายงานให้ สจรส.ตามเวลาที่กำหนด

ผู้รับผิดชอบโครงการ และคณะทำงาน จำนวน 2 คน

-

-

-

1. กระบวนการและระบบการติดตามประเมินผล เพื่อการหนุนเสริมโครงการร่วมสร้างชุมชนและท้องถิ่นให้น่าอยู่พื้นที่ภาคใต้
2. การบริหารจัดการโครงการ (ทีมงาน/ชุมชน) และวิธีการจัดการปัญหา
3. การจัดทำรายงานผ่านเวบไซต์คนใต้สร้างสุข www.happynetwork.org
4. ค้างเบิกปฐมนิเทศจัดกิจกรรมจริง เมื่อ 12 กุมภาพันธ์ 2558 เนื่องจากได้รับเงินโอนจาก สจรส.ช้า คือได้รับเมื่อวันที่ 20 มกราคม 2558

ทำให้รู้เรื่องการบันทึกข้อมูลในโปรแกรมและวิธีการดำเนินงาน

1.นาย มาหามะ เจ๊ะอูมา 2.นาย วีรชัย คาเร็ง

ค้างเบิกปฐมนิเทศจัดกิจกรรมจริง เมื่อ 12 กุมภาพันธ์ 2558 เนื่องจากได้รับเงินโอนจาก สจรส.ช้า ได้รับเมื่อวันที่ 20 มกราคม 2558 จึงจัดเบิกย้อนหลัง วันที่ 1 กรกฎาคม 2558

-

-

เพื่อสรุปปิดงวดที่1และปิดบัญชีเงินฝาก 100 บาท คืนให้กับชุมชน

โดยพี่เลี้ยง สจรส.ได้ตรวจสอบหลักฐานการเบิกจ่ายเงินในการดำเนินงานงวดที่1และปิดบัญชีเงินฝาก 100 บาท คืนให้กับชุมชน เพื่อวางแผนงวดที่ 2 ต่อไป

คณะทีมงานสภาสุขภาพ จำนวน 3 คน

-

-

เนื่องจากเปลี่ยนผู้บันทึกข้อมูลทำให้การบันทึกล่าช้าและผู้รับช่วงในการบันทึกข้อมูลคนใหม่ยังขาดความรู้เรื่องรายงานผลและความก้าวหน้าของโครง จึงขอให้พี้เลี้ยงแนะนำวิธีการบันทึกข้อมูลที่ถูกต้องให้ใหม่

08:30น.-16.00 น. คณะทำงานออกติดตามร้านอาหาร จำนวน 21 ร้าน

คณะทำงานออกติดตามร้านอาหาร ตรวจสอบกระบวนการผลิต การจัดจำหน่าย จำนวน 21 ร้าน

ผู้ประกอบการร้านอาหาร จำนวน 21 ร้าน

1.มีการติดตามร้านอาหารก่อนให้ความรู้ด้านโภชนการแก่ผู้ประกอบการ ทำให้เกิดความไม่เข้าใจในการออกติดตามของผู้ประกอบการ

2.ระยะเวลาการดำเนินโครงการน้อยเกินไปไม่พอสำหรับการออกติดตาม

-

-

• 13.00น.-13.15น. ลงทะเบียน
• 13.16น.-14.30น. สภาสุขภาพและผู้ประกอบการร้านอาหารร่วมกันอภิปราย
• 14.45น.-16.00น. ร่างกติกา
• 16.10น.-16.30น. สรุปการประชุม

1. สรุปผลการประชุมผู้ประกอบการร้านอาหารและสภาสุขภาพได้ตกลงตั้งกฏกติกาว่า 1.1 ให้ร้านอาหารมีมาตราการลอดรสหวาน มัน เค็ม โดยค่อยๆลดทีละนิดทีละน้อย 1.2 ร้านอาหารควรใช้ส่วนประกอบที่สะอาดและฮาลาล 1.3 มีการปกปิดอาหารให้มิดชิด ป้องกันแมลงนำโรคและสิ่งปนเปื้อน 1.4 ให้คณะกรรมการออกติดตามตรวจเยี่ยมพร้อมเจ้าหน้าที่สาธารณสุข 1.5 กำหนดให้ร้านอาหารตามสั่งมีเมนูอาหารสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวาน 1.6 หากร้านอาหารไม่ปฏิบัติตาม จะใช้มาตราการตักเตือนและให้คำแนะนำ
2. แต่งตั้งผู้ติดตามเยี่ยมร้านอาหาร 3 คน ได้แก่ 2.1 นายมูฮำมัด ยูโซะ 2.2 นายหามะรุสแล ดือราแม 3.3 นายสะแลแม มามะ

1.สมาชิกสภาสุขภาพ จำนวน 10 คน 2.ผู้ประกอบการร้านอาหาร จำนวน 21 คน

1.ผู้เข้าร่วมประชุมขาดความมั่นใจและความกล้าแสดงความคิดเห็น แนวทางแก้ไข ประธานในที่ประชุมชต้องถามทีละคนเพื่อให้ได้ข้อมูลในการสรุปกติการชุมชน

-

-

08.30 น.-09.00 น.ลงทะเบียน

09.00 น.-09.30 น.ชี้แจงรายละเอียดต่างๆของโครงการ

09.30 น.-10.30 น.การปรุงอาหารสำหรับ กลุ่มเสี่ยง ผู้ป่วย ความดันโลหิตสูง เบาหวาน

10.45 น.-12.00 น.อบรมให้ความรู้ ในหัวข้อ "การปรับเปลี่ยน อาหารรสจัด หวาน มัน เค็ม"

13.00 น. -14.00 น.แลกเปลี่ยนเรียนรู้การประกอบอาหารที่ถูกสุขลักษณะและอาหารที่มีคุณค่า

14.10 -14.40 น.สร้างแกนนำร้านอาหารทางเลือกในชุมชน

• ประชุมสร้างการมีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมต่างๆ ของโครงการ แก่ผู้ประกอบการร้านอาหารในชุมชน จำนวน 21 คน ชี้แจงรายละเอียดต่างๆ

• ผู้ประกอบการร้านอาหารในชุมชนแลกเปลี่ยนเรียนรู้การประกอบอาหารที่ถูกสุขลักษณะและอาหารที่มีคุณค่า การปรับเปลี่ยน อาหารรสจัด หวาน มัน เค็ม

• มีร้านอาหารตามสั่งต้นแบบสำหรับ กลุ่มเสี่ยง ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง เบาหวาน

• สร้างแกนนำร้านอาหารทางเลือกในชุมชน

คณะกรรมการผู้รับผิดชอบโครงการ จำนวน 12 คน

1. นายตุแวโซะ ทูแวโวะ
2. นายสะแลแม มามะ
3. นาย นิซอเฟียล หะยีนิม๊ะ
4. มูฮำหมัด ยูโซะ
5. นาย มาหามะซูล มะแซ
6. นาย นาวี บีเด็ง
7. นิอาซิ ทุแวปอ
8. นาย หามะรุสแล ดือราแม
9. นาย มาหามะ เจ๊ะอูมา
10. นาย สตอปา ยะแนสะแม
11. นาย อาซิ นาพี
12. นาง จินตนา เลาะนะ

ผู้ประกอบการร้านอาหาร 19 คน

1. นาง ไมมูเนาะ บากา
2. นาง ซากียะ อาแซ
3. นาง ซากียา ยูโซ๊ะ
4. นาง รอดียะห์ ดาโอะ
5. นาง ฮายาตี มะอูเซ็ง
6. นาง สัลมา เจะโวะ
7. นาง มารีนี อาเดอหนาน
8. นาง ซูฮา บือราเฮง
9. นางสาว ซามาณี ยีมาละ
10. นาง ฮาลีเมาะ นอ
11. นาย กามา ลอมะ
12. นาง กามารีเยาะ สาแม
13. นาง เจ๊ะรอเมาะ
14. นาง ซูลนาวาตี ดูสู
15. นาง อรอุมา เอี้ยวหีด
16. นาง ฟาซีดะ ดาโอะ
17. นาง อามีซะ มามะ
18. นาย มาหามะอาซอรา อุเซ็ง
19. นาง มารีแย มามะ

-

-

-

• 08.30 น.-09.00 น.ลงทะเบียน
• 09.15 น.-10.30 น.ชี้แจงรายละเอียดต่างๆของโครงการ
• 10.45 น.-12.00 น.อภิปรายแนวทางการดำเนินงาน
• 13.00 น. -14.30 น.อภิปรายแนวทางการดำเนินงาน(ต่อ)
• 14.45 น. -16.00 น.สรุปแนวทางการดำเนินงาน

1. จากการประชุมกรรมการท้วงติงการรับงบประมาณที่ล่าช้าทำให้การทำงานไม่เป็นไปตามแผนที่วางไว้ ทำให้การดำเนินงานล่าช้า
2. กิจกรรมบางกิจกรรมในโครงการควรมีมีเรียงการดำเนนงานก่อนหลังไม่ชัดเจน ทำให้ชุมชนสับสนลำดับการเรียงในการดำเนินงานควรชัดเจน โดยบางกิจกรรมใช้ระยะเวลานานในการทำ แต่ในโครงการระบุระยะเวลาน้อยหรือใช้วันเดียวทำซึ่งไม่ทันและไม่ทั่วถึง
3. กิจกรรมบางกิจกรรมไม่สอดคล้องกับงบประมาณที่ใช้

สมาชิกสภาสุขภาพ จำนวน 21 คน

1. ทางคณะทำงานได้ปรับเปลี่ยนการดำเนินกิจกรรมตามความเหมาะสม
2. กิจกรรมที่ใช้เวลากับปริมาณงานทางทีมงานจะดำเนินงานต่อเนื่อง อาจต้องอาศัยความเสียสละของอาสาสมัครสาธารณสุขและทีมงานในชุมชนร่วมกันทำ
3. ปรับกิจกรรมบางกิจกรรมมาเบิกจ่ายตามความเป็นจริงและจำเป็น

การสนับสนุนงบประมาณเป็นไปอย่างล่าช้า ควรให้ทาง สสส.สนับสนุนงบประมาณเร็วขึ้น จะได้สามารถดำเนินกิจกรรมได้คล่องตัว

-

08.30 น.-16.30 น. คณะผู้ติดตามออกเยี่ยมบ้านผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวาน และคัดเลือกตัวแทนครอบครัว 1 คน ทำหน้าที่ประเมินสุขภาพผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานเดือนละครั้งลงสมุดบันทึกสุขภาพ

คณะผู้ติดตามออกเยี่ยมบ้านและให้คำแนะนำผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวาน จำนวน 30 บ้าน และคัดเลือกตัวแทนครอบครัว 1 คน ทำหน้าที่ประเมินสุขภาพผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานเดือนละครั้งลงสมุดบันทึกสุขภาพ

1.สมาชิกในครอบครัวผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวาน จำนวน 30 คน

2.คณะติดตาม จำนวน 3 คน

1. การเยี่ยมบ้านในบางบ้านอาจไม่ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานและสมาชิกในบ้านตามที่กำหนด เนื่องจากผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานและสมาชิกในบ้านติดภาระกิจและออกนอกพื้นที่
2. ระยะเวลากับจำนวนครัวเรือนที่ออกติดตามมากเกิน(ระยะเวลาน้อย จำนวนหลังคาเรือนมาก)

-

-

• 08.30 น.-09.00 น.ลงทะเบียน
• 09.00 น.-09.30 น.ชี้แจงรายละเอียดต่างๆของโครงการ
• 09.30 น.-10.30 น.คัดเลือกทีมสภาสุขภาพ
• 10.45 น.-12.00 น.คัดเลือกคณะผู้ติดตามผู้ป่วยและร้านอาหาร
• 13.00 น. -14.30 น.ร่างกฏกติกาข้อตกลงในชุมชน
• 14.45 น. -16.00 น.ร่างกฏกติกาข้อตกลงในชุมชน(ต่อ)

• จากการประชุมทีมงานได้จัดตั้งทีมสภาสุขภาพ โดยมี
  

1. นายตูแวโวะ ทุแวโวะเป็น ประธาน
2. นายมาหามะ เจ๊ะอูมา เป็นรองประธาน
3. นายอาซิ นาพี เป็นเลขานุการ
4. นายสตอปา ยะแนสะแม เป็นเหรัญญิก และมีสมาชิกอีก 17 คนเป็นกรรมการ

- ที่ประชุมเสนอให้มีผู้ติดตาม จำนวน 3 ท่าน ได้แก่ 1. นางเจ๊ะมีเนาะ สะมะแอ 2. นางซารียะห์ ยาการียา 3. นางโรสมีนี ดาเระ - จากการประชุมได้มีการร่างกติกาข้อตกลงเป็นของชุมชนร่วมกันในเรื่อง การเน้นให้ประชาชนทุกคนได้รับการตรวจสุขภาพอย่างน้อยปีละครั้งเนื่องจากคนในชุมชนส่วนใหญ่ไม่ได้ไปตรวจสุขภาพประจำปี

1.คณะกรรมการผู้รับผิดชอบโครงการ 2.อาสาสมัครสาธารณสุข 3.กลุ่มผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวาน

จัดประชุมคัดเลือกสภาสุขภาพในวันเดียวกันกับการสร้างทีมคณะทำงาน เพื่อใช้เวลาตามความเหมาะสมของสมาชิกผู้รับผิดชอบโครงการ และใช้งบประมาณร่วมกัน

-

-

08.30 น.-09.00 น.ลงทะเบียน

09.00 น.-09.30 น.ชี้แจงรายละเอียดต่างๆของโครงการ

09.30 น.-10.30 น.คัดเลือกทีมสภาสุขภาพ

10.45 น.-12.00 น.คัดเลือกคณะผู้ติดตามผู้ป่วยและร้านอาหาร

13.00 น. -14.30 น.ร่างกฏกติกาข้อตกลงในชุมชน

14.45 น. -16.00 น.ร่างกฏกติกาข้อตกลงในชุมชน(ต่อ)

• จากการประชุมทีมงานได้จัดตั้งทีมสภาสุขภาพ โดยมี
  

1. นายตูแวโวะ ทุแวโวะเป็น ประธาน
2. นายมาหามะ เจ๊ะอูมา เป็นรองประธาน
3. นายอาซิ นาพี เป็นเลขานุการ
4. นายสตอปา ยะแนสะแม เป็นเหรัญญิก และมีสมาชิกอีก 17 คนเป็นกรรมการ

- ที่ประชุมเสนอให้มีผู้ติดตาม จำนวน 3 ท่าน ได้แก่ 1. นางเจ๊ะมีเนาะ สะมะแอ 2. นางซารียะห์ ยาการียา 3. นางโรสมีนี ดาเระ - จากการประชุมได้มีการร่างกติกาข้อตกลงเป็นของชุมชนร่วมกันในเรื่อง การเน้นให้ประชาชนทุกคนได้รับการตรวจสุขภาพอย่างน้อยปีละครั้งเนื่องจากคนในชุมชนส่วนใหญ่ไม่ได้ไปตรวจสุขภาพประจำปี

1.คณะกรรมการผู้รับผิดชอบโครงการ จำนวน 10 คน

2.อาสาสมัครสาธารณสุข จำนวน 10 คน

3.กลุ่มผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวาน จำนวน 40 คน

ต้องใช้เวลาในการประชาสัมพันธ์กฏกติกาของชุมชนให้ประชาชนในชุมชนทราบโดยทั่วกัน

-

-

• 08.30 น.-10.00 น.คัดกรองความดันโลหิต/เบาหวาน/ค่า BMI/รอบเอว เพื่อจัดทำทะเบียนข้อมูลกลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน
• 10.00 น.-10.30 น.อ่านดุอาอ์เพื่อความเป็นสิริมงคล
• 10.45 น.-12.00 น.ประเมินการสุขภาพก่อนทำกิจกรรมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ
• 13.00 น. -14.00 น.ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้องโดยใช้โมเดลอาหารและเมนูอาหารพื้นบ้าน
• 14.10 -14.40 น.นำบุคคลตัวอย่างที่เปลี่ยนพฤติกรรม ได้สำเร็จ สุขภาพดี มาร่วมเป็นวิทยากร และเสนอแนะวิธีที่ได้ผล

• โต๊ะอีหม่านได้ให้ความรู้ทางด้านสุขภาพในมิติของศาสนา และมีการยกตัวอย่างโองการกุรอ่านและฮาดิสดังต่อไปนี้ เช่น มุสลิมที่แข็งแรงนั้นดีกว่าและเป็นที่โปรดปรานของอัลลอฮ์(ซบ.)มากกว่ามุสลิมที่อ่อนแอ(รายงานโดยมุสลิม),โอ้มวลมนุษย์พวกเจ้าจงบริโภคจากสิ่งที่มีอยู่ในแผ่นดินเถิด เฉพาะสิ่งที่อนุมัติ(ฮาลาล)อีกทั้งที่มีคุณประโยชน์(ฏอยยิบัน)เท่านั้น(อัล-บะกอเราะฮฺ:168),อัลลอฮฺทรงปรารถนาความง่ายกับพวกท่าน และพระองค์ไม่ทรงปรารถนาความยากลำบากกับพวกท่าน(อัล-บะกอเราะฮฺ:185)
• ในส่วนของการให้บรรยายของสภาสุขภาพนั้นก็จะมีการให้ความรู้ละทำความเข้าใจในโครงการพอคร่าวแต่จะเน้นในเรื่องของการให้ความสามัคคีภายในกลุ่มโดยจะมีแบมะอสม. นาย มาหามะ เจ๊ะอูมา เป็นผู้บรรยายโดยให้ความรู้ในลักษณะเป็นการปลูกจิตสำนึกในการให้ความสามัคคีภายในกลุ่ม เพราะวันนี้เราจะมีการจัดตั้งชมรมคนรักษ์สุขภาพบ้านสูแก ดังนั้นไม่ใช่เป็นการจัดตั้งกลุ่มเพื่อให้มีกลุ่มเท่านั้น แต่เป็นการจัดตั้งพร้อมมีกิจกรรมการออกกำลังกายในยามเย็นด้วย โดยแบมะให้การบรรยายในลักษณะที่ว่าน้อง(นายวีรชัย คาเร็ง บอ.มอ.รุ่นที่ 10) มีจิตอาสาที่จะมาปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของเรา เราในฐานะเป็นคนในหมู่บ้าน เราต้องให้ความสำคัญในเรื่องนี้มาก ดังนั้นเพื่อให้การจัดตั้งชมรมของเราในวันนี้ต้องมีกิจกรรมเป็นรูปเป็นร่าง และเพื่อไม่ให้เป็นการจัดตั้งกลุ่มที่เป็นกลุ่มในกระดาษและความทรงจำเท่านั้น แต่พวกเราต้องร่วมมือ สามัคคีในการเข้าร่วมและทำกิจกรรมต่างๆ ที่สำคัญการรวมตัวกันเพื่อออกกำลังกายในยามเย็น ซึ่งจะจัดในวันจันทร์,พุธ.ศุกร์ ขอให้พวกเรา(กลุ่มเป้าหมาย HT DM) มาร่วมกันทำกิจกรรมออกกำลังกายในยามเย็น โดยจะเริ่มต้นออกกำลังกายภายในอาทิตย์หน้า เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลากิจกรรมต่อไปนี้เป็นการจัดตั้งชมรมคนรักษ์สุขภาพบ้านสูแก โดยจะมีการทำฉันทามติเพื่อคัดเลือก ประธาน รองประธาน เลขานุการ เหรัญญิก กรรมการ จึงให้พวกเรา(กลุ่มเป้าหมาย HT DM) เสนอกันเองว่าพวกเขาจะเลือกใครเป็นตำแน่งในโครงสร้างองค์กรชมรมคนรักษ์สุขภาพบ้านสูแก เมื่อได้โครงสร้างองค์กรแล้ว จึงเสนอหน้าที่และบทบาทของชมรมโดยมีรายละเอียดด้านล่าง จากนั้นจึงได้ปิดการประชุมโดยให้อุสตาซเลาะอ่านดุอาอ์เพื่อเป็นสิริมงคลในการประชุมในครั้งนี้ด้วย

ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง จำนวน 40 คน
ผู้ป่วยเบาหวาน 10 คน เยาวชนและสมาชิกในครอบครัว 50 คน คน กลุ่มเสี่ยง 50 คน คณะทำงาน 10 คน

1.กลุ่มเป้าหมายมาไม่ครบตามเป้าที่วางเอาไว้และมาไม่ตรงต่อเวลา 2.คณะกรรมการบางคนมาช่วยงานไม่ได้เพราะติดภารกิจในชุมชน 3.เครื่องเสียงมีความขัดข้องทำให้การบรรยายและพูดในบางช่วงเกิดความสะดุดไม่ต่อเนื่อง 4.กลุ่มเป้าหมายบางคนกลับก่อนเวลาที่กิจกรรมจะดำเนินการสิ้นสุด

-

-

ชุมชนได้นัดคณะทำงานและประชาชนในชุมชน ร่วมกับกลุ่มป่วยบางคน มาประชุมที่บ้าน ผู้ใหญ่บ้าน ซึ่งในวันจัดชี้แจง พี่เลี้ยงได้แจ้งวัตถุประสงค์โครงการ กิจกรรมการดำเนินโครงการความดันโลหิตสูง เบาหวานบ้านสูแกเราเปลี่ยนได้ ทราบร่วมกับ ผู้รับผิดชอบโครงการ โดยเน้นกระบวนการกิจกรรมที่ต้องผลักดันให้เกิดในชุมชน ตามแผน รวมถึงจัดโครงสร้างคณะทำงานที่ชัดเจนในแต่ละกิจกรรม และควรมีการจัดให้มีการประชุมถอดบทเรียน โดยเน้นให้มีการประชุมโดยชาวบ้านโดยเฉพาะผู้ป่วยโรคความดัน เบาหวานในพื้นที่ และเครื่อข่ายด้านสุขภาพมีส่วนร้วมแบบร่วมคิดร่วม เช่น เครื่อขาย รพสตอสมเพื่อการวิเคราะห์และถอดบทเรียนเชิงประเด็น เพื่อการนำสู่การขับเคลือนด้วยสภาสุขภาพชุมชน

ควรจัดโครงสร้างคณะทำงานที่ชัดเจนในแต่ละกิจกรรม และควรมีการจัดให้มีการประชุมถอดบทเรียน โดยเน้นให้มีการประชุมโดยชาวบ้านโดยเฉพาะผู้ป่วยโรคความดัน เบาหวานในพื้นที่ และเครื่อข่ายด้านสุขภาพมีส่วนร้วมแบบร่วมคิดร่วม เช่น เครื่อขาย รพสตอสมเพื่อการวิเคราะห์และถอดบทเรียนเชิงประเด็น เพื่อการนำสู่การขับเคลือนด้วยสภาสุขภาพชุมชน

คณะกรรมการผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 

คณะทำงานบางคนยังไม่เข้าใจในกิจกรรม และบทบาทว่าต้งอทำอไรบ้างในแต่ละกิจกรรม แก้ปัญหาด้วยการ ให้แต่งตั้งเจ้าภาพในแต่ละกิจกรรม

-

-

08.30 น.-09.00 น.ลงทะเบียน 09.00 น.-10.30 น.ชี้แจงรายละเอียดโครงการ 10.45 น.-12.00 น.วางแผนการดำเนินงานโครงการ 13.00 น.-14.30 น.วางแผนการดำเนินงานโครงการ(ต่อ) 14.45 น.-16.00 น.สรุปแผนการดำเนินงานโครงการ

ทีมคณะทำงานผู้รับผิดชอบได้วางแผนการดำเนินงาน สรุปได้ดังนี้ ทีมงานที่ประชุมได้เสนอให้ประชาสัมพันธ์โครงการแจ้งให้คนในชุมชนทราบ โดยผ่านเสียงตามสายของมัสยิดและรับฟังความคิดเห็นจากชุมชนเพื่อให้ชุมชนได้เข้าใจวัตถุประสงค์การทำโครงการ ให้ผู้รับผิดชอบโครงการจัดตั้งคณะทำงาน คัดเลือกสภาสุขภาพเพื่อนัดหมายประชุมเดือนละครั้ง คณะกรรมการต้องดำเนินงานโครงการร่วมกับประชาชน เพื่อให้ชุมชนมีส่วนร่วมในกิจกรรมเป็นเจ้าของปัญหาที่มีในชุมชน กรรมการในที่ประชุมได้เสนอให้มีการติดตามผลการดำเนินของคณะทำงานอย่างต่อเนื่อง เพื่อแก้ไขมีการติดตามผลงาน/ถอดบทเรียนร่วมกันประเมินผลงาน/รายงานผลการดำเนินงานโดยมีนักศักษา มอ.ร่วมเป็นผู้รายงานดำเนินงานให้ สจรส.ทราบ

คณะกรรมการผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ จำนวน 14 คน

            1.  นายทุแวโซ๊ะ ทุแวโว๊ะ
            2. นายมาหามะ เจ๊ะอูมา
            3. นายนิซอเฟียล หะยีนิม๊ะ           
            4. นายอับดุลรอเซะ อาแว
            5.นายสตอปา ยะแนสะแม
            6.นายนิอาซิ ทุแวปอ
            7.นางจินตนา เลาะนะ

            8.นายสะแลแม มามะ
            9.นางหนึ่งฤทัย เบ็ญสันติ
          10.นายนาวี บีเด็ง
          11.นายมูฮำมัด ยูโซะ
          12.นายอภิเดช ยูโซะ
          13.นายอาซิ นาพี
          14.นายฮามะรุสแล ดือราแม

การประชุมถอดบทเรียน/ประชุมประจำเดือน อาจมีการเลื่อนเพื่อให้เหมาะกับภาระงานของสมาชิกแต่ละคน

-

-