โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อพัฒนาศักยภาพคนในชุมชนให้มีความรู้และทักษะด้านการเงิน สุขภาพ และสังคม เพื่อใช้เป็นพื้นฐานในการดำรงชีวิตวิถีใหม่ (2) ส่งเสริมให้คนในชุมชนพึ่งพาตนเองด้านอาหาร สร้างแหล่งอาหาร
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมปฐมนิเทศ โครงการฟื้นฟูคุณภาพชีวิตและพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก แก่ผู้ได้รับผลกระทบจาก COVIO-19 เพื่อการสร้างเสริมสุภาวะจังหวัดภาคใต้ (2) กิจกรรมที่ 1 เวทีชี้แจงโครงการ และจัดตั้งคณะทำงาน พร้อมกำหนดบทบาทหน้าที่ในการทำงาน (3) กิจกรรมที่ 3 จัดเก็บข้อมูลผู้ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด และข้อมูลแหล่งอาหารเส้นทางอาหารของชุมชน ข้อมูลสถานที่หน่วยงาน ทุน ศักยภาพของชุมชน (4) กิจกรรมที่ 4 เวทีคืนข้อมูลและจัดทำแผนที่ข้อมูลแหล่งอาหารและเส้นทางอาหารในชุมชนเพื่อเตรียมพร้อมรับมือสถานการณ์วิกฤต (5) กิจกรรมที่ 2 ประชุมคณะทำงาน เพื่อติดตามและวางแผนการทำงานครั้งที่ 2 (6) กิจกรรมที่ 5 เวทีจัดทำแผนให้ความช่วยเหลือกลุ่มเปราะบางในสถานการณ์วิกฤตทั้งในระดับชุมชนและระดับท้องถิ่นพร้อมแผนปฏิบัติการด้านความมั่นคงทางอาหารของชุมชน (7) เวทีรายงานความก้าวหน้าผลการดำเนินงานโครงการ ผ่านทาง zoom (8) กิจกรรมที่ 2 ประชุมคณะทำงาน เพื่อติดตามและวางแผนการทำงานครั้งที่ 4 (9) กิจกรรมที่ 6 ปฏิบัติการสร้างความมั่นคงทางอาหารด้วยการสร้างพื้นที่กลางในการผลิตอาหารสำหรับคนในชุมชน (ฟาร์มไก้ไข่เพื่อชุมชนและสวนผักคนเมือง) (10) กิจกรรม 6.2 ปฏิบัติการสร้างความมั่นคงทางอาหารด้วยการสร้างพื้นที่กลางในการผลิตอาหารสำหรับคนในชุมชน (สวนผักคนเมือง) (11) กิจกรรมที่ 7 การอบรมการทำบัญชีครัวเรือน การบันทึกรายรับรายจ่าย และวิเคราะห์สภาพการเงินของครัวเรือน (12) กิจกรรมที่ 2 ประชุมคณะทำงาน เพื่อติดตามและวางแผนการทำงานครั้งที่ 5 (13) กิจกรรมเวที่ประชุมเชิงปฏิบัติการ เพื่อสังเคราะห์บทเรียนและเขียนรายงานปิดโครงการ (14) กิจกรรมที่ 8 เวทีถอทบทเรียนและสรุปผลการดำเนินงานโครงการสร้างความมั่งคงทางอาหาร (15) กิจกรรมที่ 2 ประชุมคณะทำงาน เพื่อติดตามและวางแผนการทำงานครั้งที่ 1 (16) กิจกรรมที่ 2 ประชุมคณะทำงาน เพื่อติดตามและวางแผนการทำงาน ครั้งที่ 3
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...