พบพี่เลี้ยงเพื่อตรวจสอบเอกสารตวามถูกต้องทั้งโครงการ
การตรวจสอบรายงานทางการเงิน
ตรวจสอบใบลงทะเบียน ชื่อโครงการ รหัสโครงการ ชื่อกิจกรรม
สถานที่ทำกิจกรรม วันที่การทำกิจกรรม และรายชื่อสมาชิกที่ทำกิจกรรมในวันนั้นๆ
แต่ละกิจกรรมต้องดูจุดประสงค์ของแต่ละกิจกรรมและและรายละเอียดการจ่ายเงินของแต่ละกิจกรรม
ซึ่งการจัดแต่ละกิจกรรมการใช้จ่ายเงินต้องเป็นไปตามที่กำหนดไว้
การตรวจสอบใบเสร็จรับเงิน
- เลขที่ข้อตกลงของโครงการต้องถูกต้อง
- วันที่ในใบเสร็จรับเงินต้องตรงกับวันที่ทำกิจกรรม
- ชื่อผู้รับเงินต้องมีเลขบัตรประจำตัวประชาชนที่ถูกต้องที่อยู่ที่ถูกต้องตามบัตรประจำตัวประชาชน
- ใบเสร็จรับเงิน ต้องมี...ได้รับเงินจากโครงการ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ โครงการส่งเสริมทักษะทางการเกษตร ผลิตอาหารปลอดภัยเพื่อคนแม่ทอม คนบางกล่ำ ดังรายการต่อไปนี้
- ลำดับที่
- รายการต้องเขียนอธิบายให้ถูกต้องตามที่กำหนดไว้ในกิจกรรม
- จำนวนเงินที่จ่ายไปต้องตรงตามที่กิจกรรมกำหนดไว้
- ยอดรวมจำนวนเงินถูกต้อง และต้องมีตัวอักษรกำกับ
- ใบเสร็จรับเงินจะต้องมีคำว่าข้าพเจ้าขอรับรองว่ารายจ่ายข้างต้นได้จ่ายไปในงานโครงการที่ได้รับทุนสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพโดยแท้จริง
- จะต้องมีลายเซ็นผู้รับเงินและผู้จ่ายเงิน ลายเซ็นต์ตรงกับใบทะเบียน
- ใบเสร็จรับเงินจะต้องไม่มีการลบถ้า ถ้าเขียนไม่ถูกต้องให้ใช้ขีดฆ่าและเซ็นชื่อของผู้จ่ายเงินหรือผู้รับเงิน
- ใบเสร็จรับเงิน ผู้รับเงินจะต้องถ่ายสำเนาบัตรประชาชนพร้อมรับรองสำเนาถูกต้องแนบ
- สำหรับใบเสร็จรับเงินที่ซื้อของต้องออกในนามสำนักงานกองทุนสนับสนุนสร้างเสริมสุขภาพเท่านั้น
ในวันที่10 มกราคม 2565 ประสานงานกับพี่เลี้ยงโครงการในการเข้าพบ กำหนดเวลา และเป้าหมายในการประชุม พูดคุย พร้อมกับนัดคณะทำงาน
ปรเด็น
- การบันทึกข้อมูลในระบบที่ถูกต้อง
- เอกสารสำคัญที่จะคีย์เข้าระบบ
- รูปภาพประกอบในการทำกิจกรรม
- เนื้อหาที่คีย์เข้าระบบ
10 มกราคม 2565 เวลา 10.00 น.ได้เดินทางไปยังสมาคมอาสาสร้างสุข 1004 ม.6 ถ.ปุณณกันท์ ต.คอหงส์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ประกอบด้วยคณะทำงาน 3 ท่าน
- ทางพี้เลี้ยง ได้สอนการบันทึกข้อมูล และทำให้ดูเป็นตัวอย่างเพื่อให้เกิดความถูกต้อง เกิดความเข้าที่ถูกต้อง ที่พบเจอการ การบันทึกข้อมูลทำให้ทราบว่าการต้องเป็นต้องมีข้อมูลที่ถูกต้องและในการลงพื้นที่ แต่ละครั้ง พฤติกรรมกลุ่มเป้าหมาย สิ่งที่ได้พบเจอและปัญหาที่พบเห็นอยู่ตลอดเวลาด้วย การเปลี่ยนแปลงของกลุ่มเป้าหมายที่ลงไปในพื้นที่ เห็นถึงความตั้งใจในการปฏิบัติ ความร่วมมือของ ของคนในครอบครัว
- เอกสารที่สำคัญในการที่จะคีย์เข้าระบบนั้นจะต้องเป็นเอกสาร ลงทะเบียนผู้ที่เข้าร่วมเข้ากิจกรรม ใบเสร็จรับเงิน สำเนาบัตรประชาชน รูปภาพ ก็ควรจะเป็นรูปภาพที่แสดงถึงกิจกรรมที่เราทำ ณ เวลานั้นว่า กิจกรรมอะไร แสดงความรู้สึกร่วม หรือไม่ ของกลุ่มเป้าหมาย ปัญหาอะไร แนวทางแก้ปัญหาอย่างไร การแสดงความคิดเห็นของผู้เข้าร่วมกิจกรรม
- วิทยากรแนะนำอะไรบ้าง ผู้เข้าร่วมทำกิจกรรมในประเด็นดังกล่าวเข้าใจ หรือเปล่า
วัตถุประสงค์การจัดกิจกรรม
- สรุปโครงการ และถอดบทเรียนการดำเนินงานดครงการย่อย
- เพื่อสร้างความเข้าใจต่อเครื่องมือที่ใช้หนุนเสริมในการดำเนินงานชุมชนน่าอยู่
- เพื่อกำหนดแผนการทำงานร่วมกันระหว่างโครงการย่อย และหน่วยจัดการ
วิธีการดำเนินงาน
การสร้างทีม
- ดึงคนที่มีปัญหาลุกขึ้นแก้ปัญหาของตนเอง
- การสร้างความเข้าใจร่วมตั้งแต่ต้นจนจบโครงการประโยชน์ร่วม
- หัวโจกแกนนำกลุ่มย่อยๆ
- ความหลากหลายของทีมวิเคราะห์ความพร้อม
- ต้องสร้างความเชื่อมั่นผ่านผู้นำชุมชน
- วิเคราะห์แกนนำให้สอดคล้องกับงานอย่างกว้างขวาง
- ผู้นำตามธรรมชาติ
- ต้องสร้างความเชื่อมั่นผ่านผู้นำชุมชน
- ให้ความสำคัญกับทุกคนในทีมใช้งานถูกคนใช้คนถูกงาน
- การสร้างความโปร่งใสไว้ใจเชื่อใจคัน
- กำหนดบทบาทหน้าที่กติกาทีม
การสร้างงาน
- ให้โอกาสคนที่ยากลำบากจริงจากการทำข้อมูลอย่างครอบคลุม
- ระบบการแก้ปัญหาความช่วยเหลือแบบเพื่อนช่วยเพื่อนเครือข่ายความสัมพันธ์
- การออกแบบกิจกรรมให้เหมาะสมตามกิจกรรมช่วงวัยเวลาตามบริบทสถานการณ์
- สร้างความเข้าใจที่ให้เห็นประโยชน์ร่วมในระดับตนเองครอบครัวชุมชน
- เคาะประตูบ้านลงเยี่ยมสร้างความสัมพันธ์ทำต่อเนื่อง
- นำบทเรียนจากรุ่นก่อนมาปรับใช้ทำจริงให้เห็น
- การติดตามทบทวนตลอดการทำงาน
- แผนกิจกรรมมาแลกเปลี่ยน ออกแบบร่วมให้ตรงกับความต้องการจริง
การสนับสนุนและภาคีเครือข่าย
- ต้องรู้ว่าหน่วยงานรัฐแต่ละแห่ง สนับสนุนอะไรอย่างไร ยืนยันในความต้องการจริงอย่างมีจุดยืน
- ทำผลงานให้เป็นที่ประจักษ์เพื่อขอรับการสนับสนุนโครงการ
- นำผลงานไปนำเสนอหน่วยงานเพื่อขอรับการสนับสนุน
ความยั่งยืน
- ทำงานให้เป็นเรื่องสนุกสนุกกับสิ่งที่ทำ ทำอย่างมีความสุข
- ต้องมีการสื่อสารผ่านช่องทางต่างๆ ต่อยอดการทำงาน
- ต่อยอดและนำบทเรียนจากอดีตมาสร้างจุดยืนในการทำงานของชุมชน
- การวิเคราะห์เข้ากระแสสังคมเพื่อออกแบบการผลิต
- สร้างคนให้สามารถ พัฒนาตนเองเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ได้
- ยกระดับกลุ่มให้เป็นวิสาหกิจชุมชน
บทเรียน
- การทำงานโครงการต้องมาจากความต้องการของชุมชนอย่างแท้จริง
- การทำงานต้องมีการติดตามประเมินผล
- ต้องให้ในสิ่งที่ชุมชนต้องการจริง
- ทำให้เห็นประโยชน์จริง คืนประโยชน์ให้ชุมชนคนทำงาน เพื่อสร้างความเชื่อมั่น
- การทำงานต้องสร้างความเท่าเทียมในชุมชนสังคมสมานฉันท์
- ตั้งเป้าหมายในการทำงานเพื่อการเปลี่ยนแปลงสังคม
- ต้องสร้างความเชื่อมั่นโดยดึงคนที่มีความเชื่อถือมาเป็นแกนนำ
- เปลี่ยนแนวคิดการพัฒนาสร้างความสำเร็จกลุ่มกิจกรรมใหม่
- เด็กไม่ชอบแสดงความคิดเห็นกลัวความคิดเห็นผิด ต้องสร้างคุณค่าในความคิดของเด็ก
- การจัดการความขัดแย้งต้องสร้างให้เห็นผลสำเร็จจริง
- ทำโครงการที่เกิดจากชุมชนเองต้องการเองจะยั่งยืนกว่าโครงการที่คนอื่นคิดให้
โจทย์การถอดบทเรียนหน่วยจัดการโควิด 19
1.ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจากการขับเคลื่อนโครงการตามกลยุทธ์หลักของโครงการ (ถอดจากexcel ผลลัพธ์-ตัวชี้วัดหลักในTor)
- ความรอบรู้ด้านสุขภาพและการเงิน
- การสร้างอาชีพและรายได้
- การสร้างความมั่นคงทางอาหาร
2.กระบวนการสำคัญที่นำไปสู่การบรรลุผลลัพธ์ในแต่ละกลยุทธ์
- ระดับหน่วยจัดการ
- ระดับโครงการยอย
3.บทเรียนความสำเร็จที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงาน
- ระดับหน่วยจัดการ
- ระดับโครงการย่อย
4.ปัจจัยและเงื่อนไขความสำเร็จ/ไม่สำเร็จจากการดำเนินงาน
- ระดับหน่วยจัดการ
- ระดับโครงการย่อย
5.สรุปโมเดลการทำงานที่เห็นความเชื่อมโยง จากข้อ 1-4 เพื่อใช้พัฒนา ยกระดับ หรือขยายผลการทำงานในระยะถัดไป
ผลลัพธ์ กับ การเปลี่ยนแปลง
- ความรู้ วิธีการใช้สมุนไพรฆ่าแมลงใช้เอง/การปรุงดิน/การทำปุ๋ยหมัก/ภูมิปัญญาดั้งเดิมชุมชน/การแลกเปลี่ยนเรียนรู้
- ด้านสุขภาพ ได้ออกกำลังกาย/สุขภาพจิตดี ลูกหลานช่วย/เกิดการแบ่งปัน/คลายเหงา/ลดเครียด/ลดการแพร่กระจายเชื้อโควิด/เกิดภูมิคุ้มกัน ผักปลอดภัย
- การเงิน 5 คน / 800 – 1,000 บาท
ปลูกผัก 25 คน = รายได้ต่อเดือน 10 คน / 500 – 800 บาท
10 คน / 300 – 500 บาท
3 คน / 150 – 200 บาท
เพาะเห็ด 8 คน = รายได้ต่อเดือน 3 คน / 100 – 150 บาท
2 คน / 50 – 100 บาท - ด้านความมั่นคง กินผักปลอดภัยมากขึ้น/สุขภาพดี/ได้พบเพื่อนใหม่ๆ/การปรุงดินที่เหมาะสม/เกิดกลุ่มปลูกผัก
- กลยุทธ์ / วิธีการดำเนิน แกนนำชักชวน/ร่วมประชุม/รวมวางแผน/รวมปฎิบัติ/ติดตาม/ประเมินผล/ขยายผล
ผลลัพธ์ที่เกิดจากโครงการหน่วยงานที่สนับสนุน
- สนักงานเกษตรอำเภอบางกล่ำ = การทำเชื้อไตรโคเดอร์มา / แนะนำการปรุงดิน
- พัฒนาชุมชนอำเภอบางกล่ำ = การแปรรูปผลิตภัณฑ์ชุมชน เช่น ลูกหยี น้ำสมุนไพร การทำสบู่สมุนไพร
- มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย= เกิดการพัฒนาภูมิปัญญาเตยปาหนันกับกลุ่มผู้สูงอายุ
- บริษัท กรีนริเวอร์พาเนล(ประเทศไทย) จำกัด (สาขาอำเภอบางกล่ำ) = รับซื้อ พืชผัก จากชุมชน
- วิสาหกิจชุมชนสวนปันสุข = รับซื้อ พืชผัก จากชุมชน
- โครงการ u2t 1 ตำบล 1 มหาลัย = ขยายการส่งเสริมการปลูกพืชผักทางการเกษตรเพิ่มอีก 60 ครัวเรือน ต.แม่ทอม
บทเรียน/ข้อเรียนรู้
- วิธีการและเทคนิคในการปลูกผัก เพาะเห็ด และการดูแลรักษา
- การปฎิสัมพันธ์กันระหว่าง ชุมชน แบ่งปัน เอื้ออาทร
- รู้จักการวางแผนชีวิตของกลุ่มเป้าหมาย
- แกนนำ เกิดทักษะ และการพัฒนา การทำโครงการ
- เกิดการร่วม กลุ่มการปลูกผักปลอดภัย
- เกิดความรู้ ภูมิปัญญาชุมชน
- เกิดภาคีเครือข่าย ขึ้น
การต่อยอดและขยายผล
- การรวมกลุ่มผลิตส่งต่อกลุ่มแปรรูป การทำเห็ดทอด ผักทอด
- การทำโรงเรือนกลาง สาธารณะในชุมชน โรงเรียนแม่ทอม
- การทำน้ำหมัก 7 รส ใช้ในกลุ่ม ขม เบื่อเมา เปรี้ยว จืด เผ็ดร้อน ฝาด หอมระเหย
- ประชุมคณะทำงาน
- หนังสือแจ้งกลุ่มเป้าหมาย หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ และหน่วยงานรัฐ
- แบ่งหน้าที่ของคณะทำงาน /สถานที่ประชุม/ เชิญวิทยากรกระบวนการ /แนะนำองค์กรที่เข้าร่วม / ดูคลิปบุคคลต้นแบบปลูกผักอินทรีย์/ ร่วมกันสะท้อนกิจกรรมการปลูกผักปลอดภัย
ภาคีเครือข่ายหน่วยงานภาครัฐ ที่เข้าร่วมเวที สำนักงานพัฒนาสังคมและความมั่งคงของมนุษย์ จังหวัดสงขลา พัฒนาการอำเภอบางกล่ำ หัวหน้าสำนักงานเกษตรอำเภอบางกล่ำ มีเป้าหมายเข้าร่วม ทั้งสิ้น 45 คน
สิ่งที่เกิดจากเวทีประชุม
ความประทับใจในการปลูกพืชผัก
- โครงการในช่วง covid เปลี่ยนแรง กลายเป็นเงินภูมิใจ
- มีผักปลอดสารพิษกินเองขายเองหน้าบ้าน
- ได้เปลี่ยนข้างบ้านที่รกร้างเป็นแปลงปลูกผัก
- ดีใจที่ได้เข้าร่วมโครงการปลูกพืชผักสมุนไพรเช่นกัน
- ภูมิใจที่ได้กินผักที่ปลูกเอง
- เห็นผลงานปลูกผักงดงามแล้วภูมิใจ
- ดีใจลูกหลานมาช่วยปลูกผัก
- สามีไม่ได้ทำงานกลับมาช่วยกันปลูกผัก
- ปลูกผักหน้าบ้านยังไม่ทันโตมีคนมาขอซื้อ
- ช่วยให้ผู้สูงอายุแข็งแรงเกิดความสามัคคีในครอบครัว
- ผู้สูงอายุได้พูดคุยแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ภูมิปัญญา
- ได้ออกกำลังกายตอนเช้าใช้เวลาอยู่ในสวน
- ภูมิใจได้สุขภาพดีได้ออกกำลังกาย
- เห็นผู้สูงอายุมีความสุขเห็นลูกหลาน
เกิดการเปลี่ยนแปลง
- ได้เพื่อนได้แจกจ่ายผักผลไม้ที่ปลูก
- ลูกหลานช่วยกันขายชวนเพื่อนมาซื้อ
- ได้พบเพื่อนกลุ่มใหม่ๆ
- ได้เงินจากการปลูกผักจุนเจือครอบครัว
- สุขภาพร่างกายแข็งแรง สดชื่นได้กินผักปลอดสารพิษ
- ได้ออกกำลังกาย และมีความสุขจากการได้ปลูกผัก
- ได้แลกเปลี่ยนภูมิปัญญาในการปลูกผัก ระหว่างผู้สูงอายุด้วยกัน
อยากให้มีการสนับสนุน
- การเชื่อมโยงภาคีหน่วยงานมาสนับสนุนในพื้นที่
- การรวมกลุ่มผลิตแปรรูปสินค้าชุมชน
- มีการจัดทำถังน้ำหมักรวมทุกคนสามารถนำไปใช้ได้
- หน่วยงานภาครัฐมาสนับสนุนเกี่ยวกับโรคพืช
- ขั้นตอนในการดูแลเห็ดให้ออกดอกอย่างต่อเนื่อง
- การออกแบบแปลงผักที่เสื้อกับสรีระของผู้สูงอายุ
- การพัฒนาปรับปรุงดิน
- การสร้างโรงเรือนเพาะเห็ด
- การขอใช้พื้นที่สาธารณะในการจัดทำโรงเรือนเพาะเห็ด
การขยายผล
- การรวมกลุ่มผลิตและส่งต่อผลผลิตกลุ่มแปรรูป
- การสร้างโรงเรือนรวมในพื้นที่สาธารณประโยชน์
- การจัดทำถังรวมผลิตน้ำหมักใช้กันเองในกลุ่ม
- กลุ่มเพาะเห็ด ผลผลิตรวมกลุ่มกันขาย สู่กลุ่มแปรรูป เป็นน้ำพริกเห็ด เห็ดทอด เห็ดอบกรอบ แหนมเห็ด รวมถึงพืชผักนำมามาแปรรูปด้วย
- ได้กำหนดเป้าหมายในการประชุมถอดบทเรียน
- แบ่งหน้าที่คณะทำงาน
- วางผลลัพธ์ สิ่งที่ต้องการให้เกิด จากประชุม
- ออกแบบการลงพื้นที่ถ่ายทำคลิปคนต้นแบบ
- หนังสือเชิญหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม
- กำหนดกลุ่มเป้าหมายที่จะเข้าร่วมประชุมต้องเชิญทุกคนเข้าร่วมประชุมที่เข้าร่วมโครงการ
- ต้องเชิญภาคีที่เกี่ยวข้องประกอบด้วยสำนักงานเกษตรอำเภอบางกล่ำสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอบางกล่ำองค์การบริหารส่วนตำบลแม่ทองและภาคีอื่นที่เกี่ยวข้อง
การแบ่งหน้าที่การทำงาน
- ให้จัดเตรียมในเรื่องของอาหารกลางวันและอาหารว่าง เป็นกล่อง การรับประทานอาหารควรจะมีการเว้นระยะห่างไม่ควรมีการรวมกลุ่มกัน
- การจัดเตรียมสถานที่เก้าอี้ต้องเว้นระยะห่างด้วย
- ต้องเตรียมในเรื่องของการป้องกันดูแลโควิค เจลล้างมือ เมส
- ในช่วงก่อนที่จะมีการประชุมถอดบทเรียนอยากให้มีการถ่ายคลิปวีดีโอบุคคลต้นแบบเพื่อที่จะเป็นแบบอย่างให้กับผู้อื่นในเรื่องของการปลูกผักและเพาะเห็ดเพื่อจะได้เป็นแนวทางให้บุคคลอื่นได้รับทราบ เป็นการเชิดชู เป็นต้นแบบ ที่ดี
- แนวคิดหลังจากการสิ้นสุดโครงการไปแล้วจะดำเนินการอย่างไรต่อ อยากได้แนวคิดจากผู้เข้าร่วมประชุมด้วยหรืออยากทำโครงการต่อเนื่อง เพื่อจะเป็นแนวทางในการหางบประมาณในการขับเคลื่อนในอนาคต
- วางแผนการลงพื้นที่ สิ่งต้องทราบจากกลุ่มเป้าหมาย เรื่องอะไร
- ปัญหาที่เกิดจากการปลูกผัก
- ปัญหาเรื่องสุขภาพ
- การเข้าใจป้องกันโควิด 19
- สิ่งที่กลุ่มเป้าหมายต้องการ และขยายผลต่อยอด
- ลงพื้นที่เยี่ยมกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คน พบว่า มีผู้ปลูกผัก จำนวน 25 คน ได้แก่ ผักบุ้ง พริก แตงกวา มะเขือ กวางตุ้ง บวบ คะน้า ถั่วพลู ฯลฯ และมีผู้เพาะเห็ด จำนวน 5 คน
- การลงพื้นที่ทำให้ทราบถึงปัญหา ศัตรูพืชผัก การทำปุ๋ย สภาพดิน การปรับดิน สภาพฝน ทำให้การปลูกผักไม่ได้ตามเป้าหมาย ผลิตพืชผัก ไม่ทันกับความต้องการของผู้บริโภค
- เกิดการเปลี่ยนแปลงด้านสุขภาพของกลุ่มเป้าหมาย มีความสุข สุขภาพจิตดีขึ้น ได้ใช้เวลาว่างได้เกิดประโยชน์ ได้มีการแบ่งปันผลผลิตชึ้น มีความสามัคคีเกิดขึ้นในชุมชน
- ได้แบ่งปันประสบการณ์ในการปลูกผัก ลูกหลานได้เข้าร่วมกิจกรรม
จัดกิจกรรม "ถอดรหัส สร้างโอกาส ฝ่าวิกฤตเศรษฐกิจฐานราก" เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ บทเรียน วิธีคิด และกลยุทธ์การขับเคลื่อนงานสร้างเสริมสุขภาพ รวมถึงสานพลังภาคีเครือข่าย ได้รับผลกระทบจากวิกฤตโควิด-19 ได้เรียนรู้ และนำไปปรับใช้ในชุมชนต่อไปได้
ครั้งที่ 1 วันที่ 18-19 กันยายน 2564 ในรูปแบบออนไลน์ ของโครงการส่งเสริมทักษะอาชีพทางการเกษตรผลิตอาหารปลอดภัยเพื่อคนแม่ทอม และคนบางกล่ำ
ผลลัพธ์สู่ความมั่นคงทางอาหาร
- การทำให้ทุกครัวเรือนมีควาปรับเปลี่ยนสภาพแวดล้อม ปรับพี่ข้างบ้านให้เป็นการปลูกผักปลอดภัยโดยเน้นการใช้วัสดุที่มีการหาได้ง่ายในชุมชนเพื่อลดต้นทุนการผลิตและใช้พื้นที่หน้าบ้านในการทำเป็นร้านค้าเล็กๆสำหรับขายสินค้าเพื่อเพิ่มรายได้ในช่วงวิกฤตโควิด 19
เกิดกติกาชุมชนที่ส่งผลต่อความยั่งยืน
- เกิดการเรียนรู้และนำไปสู่การสร้างความยั่งยืนด้วยการมีกติกาของชุมชนในการรวมกันผลิตผักและอาหารปลอดภัยสำหรับคนในชุมชนและการส่งเสริมการขายสินค้าในชุมชนแก่สมาชิกเน้นการควบคุมคุณภาพร่วมกันในชุมชนมรู้สึกว่าชุมชนคือแหล่งพักพิงที่ให้ความปลอดภัยและมั่นคงในทุกด้านรวมถึงด้านอาหารโดยคนในชุมชนเอง
ชุมชนปรับเปลี่ยนวิธีใหม่
- หันมาปลูกผักทำเกษตรที่เน้นความปลอดภัยสู่การแบ่งปันและสร้างสัมพันธ์แลกเปลี่ยนเรียนรู้ช่วยกันแก้ปัญหามากกว่าการรอคอยการช่วยเหลือจากคนอื่น
ปรับเปลี่ยนสภาพแวดล้อม
- ปรับพี่ข้างบ้านให้เป็นการปลูกผักปลอดภัยโดยเน้นการใช้วัสดุที่มีการหาได้ง่ายในชุมชนเพื่อลดต้นทุนการผลิตและใช้พื้นที่หน้าบ้านในการทำเป็นร้านค้าเล็กๆสำหรับขายสินค้าเพื่อเพิ่มรายได้ในช่วงวิกฤตโควิด 19
เกิดกติกาชุมชนที่ส่งผลต่อความยั่งยืน
- เกิดการเรียนรู้และนำไปสู่การสร้างความยั่งยืนด้วยการมีกติกาของชุมชนในการรวมกันผลิตผักและอาหารปลอดภัยสำหรับคนในชุมชนและการส่งเสริมการขายสินค้าในชุมชนแก่สมาชิกเน้นการควบคุมคุณภาพร่วมกันในชุมชน
- คณะทำงานร่วมกับทางวิทยากร ได้ลงพื้นที่อบรมแนะนำการทำบัญชีต้นทุน รายรับ รายจ่ายในกิจกรรมของโครงการ โดยแนะนำเป็นรายบุคคล ลงตามบ้าน ในตำบลแม่ทอม ตำบลบางกล่ำ เริ่มตั้งแต่วันที่ 9-18 สิงหาคม 2564 เป็นการทำบัญชีอย่างง่าย ไม่ยากลำบากสำหรับผู้สูงอายุและกลุ่มเปราะบาง
ทางวิทยากร แนะนำการทำบัญชีครัวเรือนอย่างง่าย การคิดต้นทุนในแต่ละวันลงทำงานในแปลงผักกี่ชั่วโมง มีค่าน้ำมีค่าไฟ มีกล้ามปุ๋ย มีค่าเมล็ดผักเท่าไร ให้คิดเป็นเงินเมื่อสรุปได้ว่าแต่ละวันเราทำอะไรไปบ้าง แล้วคิดเป็นค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนเงินเท่าไหร่ได้แล้ว นำจำนวนนั้นมาคูณกับจำนวนวันในแต่ละเดือน ก็จะได้ต้นทุนในแต่ละเดือนและ และยังเช่นในเดือนกันยายนต้นทุนวันละ 5 บาทเดือนกันยายนมีจำนวน 30 วันก็นำเอา 5 บาทคูณกับ 30 วันก็จะได้เท่ากับ 150 บาทคิดเป็นต้นทุนเดือนกันยายน
ตารางการลงบัญชีครัวเรือนทางด้านขวาของตารางก็จะคิดเป็นต้นทุนของแต่ละเดือนตารางก็จะมีคำว่าบัญชีครัวเรือนของแปรงปัดของแปลงผักผ้าเย็นหรือชื่อเป้าหมายแล้วก็มีเดือน..... เช่น เดือนกันยายน ตารางก็จะมี 5 ช่องช่องที่ 1 เป็นวันเดือนปีช่องที่ 2 ช่องที่ 2 กินหรือใช้ในครัวเรือนคิดเป็นเงินช่องที่ 3 แบ่งปันเพื่อนฝูงหรือเพื่อนบ้านคิดเป็นเงินช่องที่ 4 ขายคิดเป็นเงินช่องที่ 5 หมายเหตุขายผักอะไรบ้างและก็ได้อธิบายต่อว่าวันไหนไม่มีผักขายก็ไม่ต้องลงถ้าวันไหนมีผักขายเอาไปกินเอาไปใช้หรือเอาไปแจกเพื่อนฝูงก็ให้ลงด้วย และเมื่อครบ 1 เดือนก็จะนำทั้ง 3 ช่องมารวมเป็นยอดรวมเงินที่เป็นรายได้จากการขายผักทั้ง และนำต้นทุนมาหักออกจากจำนวนยอดรวมก็จะได้กำไรหรือรายได้ที่ได้จากการขายผักในแต่ละเดือนการทำบัญชีอย่างง่ายนี้จะทำให้ผู้สูงอายุเข้าใจได้ง่ายและไม่ยุ่งยากมากนัก
จากการสอบถามเมื่อธิบายแล้วผู้สูงอายุหรือเป้าหมายทุกท่านเขาบอกว่าทำได้และเราก็ให้เหตุผลด้วยว่าการทำแบบนี้ทำให้เรามีต้นทุนในการจะได้ซื้อเม็ดเมล็ดผักพืชพันธุ์ปุ๋ยหมักนำมาใช้ถูกครั้งต่อไปด้วย และรายได้จากการขายผักดังกล่าวทำให้ผู้สูงอายุมีเงินทำบุญมีเงินซื้อหยูยา ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนและเมื่อครบ 1 เดือน จะให้คณะทำงานลงเก็บ เพื่อสรุปข้อมูลคืนเป้าหมาย
ปัญหาที่พบเจอ
- คนที่ขาย หรือกินไปก่อนหน้านี้ไม่ได้ลงข้อมูล และจำไม่ได้ว่าเป็นเงินกี่บาท
- ส่วนใหญ่ที่พบเจอจะเป็นปัญหาของการปลูก และแมลงศัตรูพืช
- พร้อมปฎิบัติบันทึกข้อมูล เพราะจะได้รับทราบว่าเกิดรายได้ รายจ่าย เท่าใด ทุกคนยินดีปฎิบัติ
- มีการส่งข้อมูล รายได้มายังกลุ่มไลน์
- เปลี่ยนวิธีการประชุมรวม เป็น กิจกรรมเป็นการลงพื้นที่วิเคราะห์ข้อมูล และทำแผนส่งเสริมอาชีพกลุ่มเป้าหมายของแต่ละครัวเรือนของกลุ่มเป้าหมาย ในวันที่ 9 -10 และ12 สิงหาคม 2564(สถานการณ์โควิด 19 ห้ามมีการรวมตัวกันตามประกาศของจังหวัดสงขลา) วันที่ 9 สิงหาคม 2564 ลงพื้นที่ หมู่ที่ 1 - หมู่ที่ 3 ต.แม่ทอม กำหนดการ ช่วงเช้า เริ่ม เวลา 09.00 - 12.00 น. ลงพื้นที่บริเวณ ม. 3 บ้านหัวนอนวัด ซึ่งเป็นจุดที่กลุ่มเป้าหมายเป็นบ้านใกล้เรือนเคียง วันที่ 10 สิงหาคม 2564 ลงพื้นที่ หมู่ที่ 4 ต.แม่ทอม วันที่ 12 สิงหาคม 2564 ลงพืนที่ ต.บางกล่ำ
กลุ่มเป้าหมายเป็นบ้านใกล้เรือนเคียง มี นางเผี้ยง นวลจันทร์ นายเชย จิตรตั้ง นายทวีป อินสะโร นายไข่ ไชยภักดี นายแปลก เทพอรัญ นางประคอง สุขสว่าง นางจันทอง ทองชูช่วย นางสุก ทองชูช่วย
จากการสอบถามการปลูกผัก
- นางเผี้ยง นวลจันทร์ ปลูกผักคึ่นช่าย ผักโขม ผักบุ้ง ผักกาด พริกขี้หนู ตะไคร้ ทำปุ๋ยเองจากการนำเศษปลา เศษกุ้ง เศษผัก เหลือจากการนำไปใช้และขาย มาหมักน้ำจุลินทรีย์ (EM) เป็นปุ๋ยนำมารดน้ำและใส่ให้พืชผัก ผลผลิต นำมาใช้บริโภคในครัวเรือนและแบ่งปันเพื่อนบ้าน และจะมีแม่ค้ามารับพืชผักไปขายตลาด วันที่ 10 สิงหาคม 2564 ลงพื้นที่ หมู่ที่ 4 ต.แม่ทอม
- ลงตรวจเยี่ยมของป้าทอง(จารุมัย) จะปลูกผักแบบชมรมปลูกพืชผักทุกอย่างที่กินได้เป็นพืชที่ต้องใช้ในครัวเรือนเช่นคะน้าใช้ซิมผักบุ้งจิงจูฉ่ายผักกาดกระเจี๊ยบเขียวข่าตะไคร้พริกขี้หนู เหลือจากการกินเหลือจากการใช้หรือให้เพื่อนฝูง ป้าทองจะให้ลูกสาวนำไปขายที่ตลาด และป้าทองจะมีร้านค้าอยู่หน้าริมถนนตอนเช้าๆก็จะนำผักจากที่เหลือกินเหลือใช้มานั่งขายเพื่อให้คนเดินทางซื้อไปกิน
- ป้าทอง เจอปัญหาเกี่ยวกับพืชผักก็คือโรค โรคเชื้อราเปี๊ยะแป้ง โคนเน่า รับปากว่าจะนำไปแก้ไปปรึกษากับเกษตรอำเภอ สิ่งสำคัญได้ภูมิปัญญาจากป้าทอง คือจะทำเสาขึ้นมาสี่เสาใช้ไม้มัดเป็นคานเชื่อมต่อระหว่างเสารอบแปลงผักและใช้ทางมะพร้าวแห้งนำมาวางบนคานเพื่อบังลมบังผลบังแดดไม่ให้พืชผักที่ยังเป็นต้นอ่อนเสียหาย
วันที่ 12 สิงหาคม 2564 ลงพืนที่ ต.บางกล่ำ
- มีการรวบร่วมพืชผักของกลุ่มในตำบลบางกล่ำ แล้วนำไปขายที่ตลาดน้ำบางกล่ำ ข้างถนน ทุกวันเป็นทางผ่านการสัญจรของคนเดินทางเข้า ออก ไปทำงานใน อำเภอหาดใหญ่
- ทุกเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการ จะมอบน้ำดื่มในช่วงโควิด 19 คนละ 2 โหล ได้สรุปข้อมูลเพื่อเสนอกับทางพี่เลี้ยง เป็นแนวทางต่อไป
- สิ่งที่เกิดจากการทำกิจกรรมโครการ
จิตใจที่เป็นสุข / เห็นการแบ่งปัน/เกิดรายได้/การออกกำลังกายของผู้สูงอายุ/สุขภาพแจ่มใส/เครือข่ายคนปลูก กับคนบริโภค/ภูมิปัญญาการปลูกผักของผู้สูงอายุ/การใช้วัสดุเหลือใช้ให้เกิดประโยชน์/การทำปุ๋ยหมักจากสิ่งที่เหลือใช้/การใช้เวลาว่างให้เกิดประโยนช์กับผู้สูงอายุในช่วงโควิด 19 ที่ต้องอยู่บ้าน
วางแผนการลงพื้นที่ ตรวจเยี่ยมกลุ่มเป้าหมาย การทำบัญชี รายรับ รายจ่าย ต้นทุน
- กำหนดหน้าที่ของแกนนำในการนัดแนะกลุ่มเป้าหมาย ในพื้นที่ เช่น คนที่สัมภาษณ์เป้าหมาย คนถ่ายภาพ คนบันทึกข้อมูล การตรวจกลั่นกรองโควิด ฯลฯ
- แผนที่เส้นทางลงพื้นที่ ในแต่ละช่วง
- เตรียมวัสดุอุปกรณ์
ผู้เข้าร่วมประชุมจำนวน 10 คน
ได้แผนงานที่จะดำเนินการ แต่ละขั้นตอน ว่าใครทำอะไร
คนสัมภาษณ์ คำถาม
- คนในครอบครัวมีใครช่วยบ้าง
- ผักที่ปลูก ทำไมต้องปลูกผักดังกล่าว
- ปัญหาที่พบเจอ
- ช่องทางการขาย ที่ไหน
- รายได้ต่อวันเท่าใด
- อยากให้คณะทำงานช่วยเรื่องใด
- คนถ่ายภาพ ต้องเก็บกิจกรรมที่เป้าหมายทำอยุ่ สภาพแวดล้อมรอบบ้าน แปลงผักเป้นลักษณะแบบใด
- คนที่ดูแลการป้องกันโควิด 19 ค้องเรียบเจลล้างมือ เมสไว้ด้วย และแนะนำวิะีการดูแลสุขภาพในช่วงโควิด ด้วย
- ได้วางแผนเส้นทางที่จะลง เช้า บ่าย ไปพื้นที่ไหนก่อน เช่นบางคนตัดยาง หรือมีงานช่วงเช้า ก็เปลี่ยนช่วงเวลาลงพบ ซึ่งทุกคนคงทราบในรายละเอียดกิจวัตรประจำวัน ของแต่ละท่าน เพื่อให้ลงพื้นที่ ได้สะดวก เพราะอยู่ในช่วงโควิด ด้วย ได้กำหนดหน้าที่ ของแต่ละท่าน และได้เข้าใจบทบาท
- ร่วมประชุม หารือคณะทำงาน แกนนำชุมชน เจ้าหน้าที่จาก ‘Pure farm’ ในประเด็นการขายสินค้า
- จัดเก็บข้อมูลจุดขายสินค้าในชุมชน
- จากที่กลุ่มเป้าหมายได้ทำการปลูกพืชผักนั้น เมื่อผลผลิตดอกจากการพูดคุยกับกลุ่มเป้าหมายผลการพูดคุย ผลผลิตที่ออกไม่พอขาย มีบ้างส่วนแบ่งปันญาติๆ และกินในครัว อาจเหลือบ้างก็มีการฝากขายเพื่อนในชุมชน
- มีร้านค้าในชุมชนเกิดขึ้น ร้านเล็กๆอยู่หน้าบ้านของแต่ละคน นำผลผลิตมาว่างขาย จากการเหลือกินในครัวเรือน และอีกส่วนหนึ่งก็ฝากกลุ่มเพื่อนๆที่ร่วมกิจกรรมมารวมวางขายหน้าถนนหน้าบ้าน ตอนเช้าๆ เพราะลูกค้าก็จะเป็นคนในชุมชน คนนอกที่ปันจักรยานออกกำลังกาย คนในชุมชนที่ทำงานนอกบ้านก็ซื้อไปฝากเพื่อนๆ บ้างคนมีการไปซื้อถึงบ้าน ก็มีเพราะปลูกผักปลอดภัย
- เมื่อมีการคุยกับทางบริษัท Pure farm ผลผลิตน้อยเกินไปไม่สะดวกในการจัดส่งและจำหน่ายให้กับทางบริษัท ตามเป้าหมายได้ แต่ทางบริษัทยินดีรับซื้อ หากผลผลิตเยอะๆ ก็เป็นกี่ช่องทางในการจัดจำหน่ายพืชผัก
ประชุมคณะทำงาน ติดตามผลความคืบหน้าของกลุ่มเป้าหมายที่ดำเนินการปลูกผัก พร้อมทั้งบันทึกข้อมูลพื้นฐานกลุ่มเป้าหมายโครงการฟื้นฟูคุณภาพชีวิต โดยคณะทำงานเข้าร่วมมประชุม 10 คน
- ให้คณะทำงานแต่ละท่านรายงานความคืบหน้า ปัญหาที่พบเจอ ในการลงพื้นที่ และเสียงสะท้อนจากพื้นที่ และแนวทางในการช่วยเหลือ
- การวางแผนขับเคลื่อนต่อไป
อยากให้แต่ละท่านนำเสนอ เพื่อเป็นแนวทางในการขับเคลื่อนต่อไป
เตือนจิต ศรีสวัสดิ์ คณะทำงานได้ลงพื้นที่ไปเยี่ยมนางสุคนธานวลใย และ นางเย็น ธรรมโชติ ทั้ง 2 ท่านที่ลงไปเจอปัญหา
ผัก มีแมลงศัตรูพืชเป็นจำพวกเพลี้ยแป้ง และก็โคนเน่า ใบเป็นเชื้อรา ส่วนใหญ่ก็จะเจอเรื่องของแมลงศัตรูพืชทำลาย ผลผลิตไม่ได้ตามความต้องการ ได้ทำการแนะนำเบื้องต้นให้นำ น้ำส้มควันไม้ ฉีดพ่น
เรื่องของการขายไม่มีปัญหาเพราะส่วนใหญ่ตั้งขายอยู่หน้าบ้านมีคนมาซื้อตลอด ได้ข้อมูลของกลุ่มเป้าหมาย และได้รับทราบปัญหา ที่เกิดขึ้นกับกลุ่มเป้าหมาย พร้อมกับการหาแนวทางแก้ไขปัญหาเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
สิ่งที่ประทับใจจากการที่ลงไปพบเจอนาย นายอนันต์ นวบุญ เป็นการเป็นการใช้ภูมิปัญญาพื้นบ้านในการที่ทำแปลงผักโดยใช้พวกเศษวัสดุหญ้าและอื่นๆมาทำการเผาหญ้าเอาขี้วัวขี้ไก่มาเผาเพื่อที่จะกำจัดเชื้อโรคเป็นภูมิปัญญาอย่างหนึ่งของคนคนในชุมชน ก็จะช่วยแก้ปัญหาในเรื่องของการเป็นเชื้อราในดิน และแมลงอีกด้วย สิ่งที่เห็นอีกอย่างหนึ่งก็คือ การปรุงดินก่อนที่จะลงเมล็ดผัก ผลผลิตที่ได้จากการปลูก ส่วนใหญ่ก็จะกินในครอบครัว ส่วนที่เหลือก็จะแบ่งปันให้กับญาติๆข้างบ้าน ส่วนน้อยที่ขาย รายได้ที่เกิดขึ้นจะไม่เยอะ ก็เป็นการลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนได้อย่างมากในช่วงของโควิค 19 เป็นการเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ เป็นโครงการที่ตอบสนองกับผู้สูงอายุและผู้ที่ถูกกักตัวอยู่กับบ้านได้เป็นอย่างดี
ส่วนท่านอื่นๆ ก็จะเจอปัญหาคล้ายๆกัน
ข้อสรุป แนวทาง
- ติดต่อทางสำนักงานเกษตรลงมาดูปัญหาแมลงศัตรูพีช
- อบรมให้ความรู้การเตรียมดิน และการใช้สารกำจัดศัตรูพืช
- การจดบัญชีรายรับ จากการขายว่าได้เท่าใดต่อเดือน แจกด้วยตีเป็นราคา
กำหนดแผนงานในการลงพื้นที่อบรม ให้กับกลุ่มเป้าหมาย ตามมาตรการณ์ป้องกันโควิด 19
- 31 พฤษภาคม2564 ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรคุณธรรมวัดคูเต่า ม.3 ต.แม่ทอม อ.บางกล่ำ จ.สงขลา กิจกรรมการทำปุ๋ยหมัก
- 4 มิถุนายน 2564 ณ วัดคูเต่า(ศาลาเรียนยูเนสโก) ม.3 ต.แม่ทอม อ.บางกล่ำ จ.สงขลา กิจกรรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพร / กวนปุ๋ยที่หมัก
- 6 มิถุนายน 2564 คณะทำงานลงพบกลุ่มเป้าหมาย เพื่อรับทราบปัญหา
- 18 มิถุนายน 2564 ได้มอบหมายให้แกนนำแต่ละกลุ่มมารับปุ๋ยที่ผสมเสร็จแล้ว ไปแจกกลุ่มเป้าหมาย
- 13 สิงหาคม 2564 กิจกรรมอบรมการเพาะเห็ดนางฟ้า 15/1 ม.3 ต.แม่ทอม และ 35 ม.2 ต.แม่ทอม
31 พฤษภาคม2564 ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรคุณธรรมวัดคูเต่า ม.3 ต.แม่ทอม อ.บางกล่ำ จ.สงขลา กิจกรรมการทำปุ๋ยหมัก กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการ 4 โซน ต.แม่ทอม ต.บางกล่ำ ได้ส่งตัวแทนเข้ามาการแปรรูปการทำปุ๋ยหมัก จำนวน 15 คนมาร่วมเรียนรู้ขั้นตอนร่วมกับการปฎิบัติการกับทางวิทยากร
ส่วนผสมประกอบด้วย
- มูลไก่ 10 กระสอบ
- มูลวัว 10 กระสอบ
- แกลบดำ 20 กระสอบ
- แกลบขาว 10 กระสอบ
- ขุยมะพร้าว 15 กระสอบ
- EM 1 แกลลอน
- กากน้ำตาล 1 แกลลอน
- หน้าดิน
ส่วนผสมการเพาะเห็ด
- ขี้เลื้อยไม้ยางพารา 400 กิโลกรัม
- รำละเอียด 50 กิโลกรัม
- ปุนขาว 20 กิโลกรัม
- ดีเกลือ 1 ถุง
- เชื้อเห็ด
ผลิตภัณฑ์สมุนไพรปลอดสารพิษ ที่มีคุณภาพ การทำปุ๋ยหมักต้องใช้เวลาในการหมักก่อนจะนำไปปลูกผัก ประมาณ 2 สัปดาห์หรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับจุลินทรีย์ทำงาน พร้อมนำไปปลูกผัก ต้องมีการปลับปุ๋ย หรือกวนปุ๋ย รดน้ำหมัก em ครั้งละประมาณ 200 ลิตร ประมาณ 4-5 ครั้ง จึงจำเป็นต้องมีการจ้างเหมาช่วยดำเนินการ เพราะส่วนใหญ่เป็นกลุ่มผู้สูงอายุ
- วันที่ 4 มิถุนายน 2564 ได้ดำเนินกลับปุ๋ยหรือ กวนปุ๋ย พร้อมกันนั้นทางคณะทำงานได้จัดการอบรม เสริมทักษะความรู้อาชีพเกษตร และการแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพร
- เมื่อวันที่ 6 มิ.ย.2564 ลงพบกลุ่มเป้าหมายเพื่อรับทราบปัญหา เพื่อดำเนินแก้ไข
- เมื่อวันที่ 18 มิ.ย.2564 ได้มอบหมายให้แกนนำแต่ละกลุ่มมารับปุ๋ยที่ผสมเสร็จแล้ว ไปแจกกลุ่มเป้าหมาย
- เมื่อวันที่ 13 สิงหาคม 2564 ได้อบรมการเพาะเห็ดนางฟ้ากับกลุ่มเป้าหมาย แนะนำวิธีการ กระบวนการดูแลรักษา และการเก็บเกี่ยวผลผลิต อย่างถูกต้อง
- เกิดการเรียนรู้วิธีการทำปุ๋ยหมัก วิธีการแปรรูป ส่วนผสม ที่ถูกต้อง เพื่อให้คุณภาพจริงๆ เกิดองค์ความรู้การแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพร ทำเป็นสบู่สมุนไพร ร่วมเครือข่าย ชุมชนคุณธรรมวัดคูเต่า ขับเคลื่อนด้วยพลังบวร สนง.วัฒนธรรมจังหวัดสงขลา
- ได้ปุ๋ยที่มีคุณภาพจากการผสมด้วยมือของตนเอง
- เกิดทักษะ และองค์ความรู้ ในการเพาะเห็ดนางฟ้าอย่างถูกต้อง และสามารถแก้ปัญหาเมื่อเกิดขึ้นได้ทันท่วงที
- กระบวนการขั้นตอนการแนะนำในการเพาะเห็ด วิธีการในการดูแลรักษาก้อนเชื้อเห็ด
- การใช้เวลาว่างของผู้สูงอายุให้เกิดประโยชน์
- เกิดการปฎิสัมพันธ์ซึ่งกันและกันภายในกลุ่ม
- ผลผลิตออกสามารถใช้กินในครัวเรือน แจกญาติ ขายบ้างเล็กน้อย
- ครั้งที่ 1 วันที่ 20 พ.ค.64 คณะทำงานได้ลงเก็บพื้นที่ชี้แจง วัตถุประสงค์ เป้าหมายที่จะได้รับ ตัวชี้วัดที่เกิดในโครงการ ซึ่งกลุ่มเป้าหมายผู้เข้าร่วมโครงการ ณ บ้านนางเอี้ยม นวบุญ(คณะทำงาน) บ้านเลขที่ 31 ม.4 ต. แม่ทอม อ.บางกล่ำ จ.สงขลา มีผู้เข้าร่วมประกอบไปด้วย คณะทำงาน 5 คน บัณฑิตอาสา 1 ตำบล 1 มหาลัย จำนวน 10 คน อาจารย์จากคณะศึกษา มอ.ปัตตานี 1 คน (ชี้แจ้งโครงการงานวิจัยพืชสมุนไพร) และกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 10 คน
- ครั้งที่ 2 วันที่ 21 พ.ค. 64 คณะทำงานได้ลงเก็บพื้นที่ชี้แจง วัตถุประสงค์ เป้าหมายที่จะได้รับ ตัวชี้วัดที่เกิดในโครงการ ซึ่งกลุ่มเป้าหมายผู้เข้าร่วมโครงการ ณ วัดคูเต่า (ศาลาเรียนรางวัลยูเนสโก) ม.3 ต. แม่ทอม อ.บางกล่ำ จ.สงขลา มีผู้เข้าร่วมประกอบไปด้วย คณะทำงาน 6 คน บัณฑิตอาสา 1 ตำบล 1 มหาลัย จำนวน 10 คน อาจารย์จากคณะศึกษา มอ.ปัตตานี 1 คน (ชี้แจ้งโครงการงานวิจัยพืชสมุนไพร) และกลุ่มเป้าหมาย 10 คน
- ครั้งที่ 3 เมื่อวันที่ 22 พ.ค.2564 คณะทำงานได้ลงเก็บพื้นที่ชี้แจง วัตถุประสงค์ เป้าหมายที่จะได้รับ ตัวชี้วัดที่เกิดในโครงการ ซึ่งกลุ่มเป้าหมายผู้เข้าร่วมโครงการ ณ นายเจือ ธรรมชาติ บ้านเลขที่ 35 ม.2 ต. แม่ทอม อ.บางกล่ำ จ.สงขลา มีผู้เข้าร่วมประกอบไปด้วย คณะทำงาน 5 คน อาจารย์จากคณะศึกษา มอ.ปัตตานี 1 คน (ชี้แจ้งโครงการงานวิจัยพืชสมุนไพร) และกลุ่มเป้าหมาย 6 คน พร้อมทั้งการรณรงค์การป้องกันโควิด 19 / การฉีดวัคซีน ไปด้วย
จากเวที่ชี้แจงโครงการ ได้ข้อสรุปดังนี้
- เวที่ 1 เมื่อวันที่ 20 พ.ค.64 ได้กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการ จำนวน 8 คน กิจกรรมปลูกผักปลอดภัย จำนวน 8 คน แยกเป็นการปลูกผักยกแคร่ 2 คน และทำแปลงผักด้วยอิฐบล๊อก ขนาด 1.20x2.50 จำนวน 6 คน
- เวที่ 2 เมื่อวันที่ 21 พ.ค.64 ได้กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการ จำนวน 10 คน กิจกรรมปลูกผักปลอดภัย จำนวน 8 คน เพาะเห็ด 1 คน ทำแปลงผักด้วยอิฐบล๊อก ขนาด 1.20x2.50 จำนวน 7 คน ปลูกผักด้วยล้อยางรถยนต์ 2 คน
- เวที่ 3 เมื่อวันที่ 22 พ.ค.64 ได้กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการ จำนวน 5 คน กิจกรรมปลูกผักปลอดภัย 4 คน เพาะเห็ด 1 คน แยกเป็น การปลูกผักยกแคร่ 1 คน และทำแปลงผักด้วยอิฐบล๊อก ขนาด 1.20x2.50 จำนวน 2 คน ปลูกผักด้วยล้อยางรถยนต์ 1 คน
- เวที่ 4 เมื่อวันที่ 24 พ.ค .64 ได้กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการ จำนวน 8 คน กิจกรรมปลูกผักปลอดภัย 8 คน ทำแปลงผักด้วยอิฐบล๊อก ขนาด 1.20x2.50 จำนวน 8 คน
วันที่ 15 พ.ค. 64 คณะทำงาน จำนวน 10 คน
- ชี้แจงรายละเอียดที่จะลงเก็บข้อมูล
- แบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบของแต่ละท่าน
- เตรียมแบบสำรวจข้อมูล
- ข้อมูลผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด 19
- สอบถามปัญหาต่างๆที่เกิดในช่วงสถานการณ์
- ให้ทางโครงการช่วยเหลืออะไรไบ้าง
- ให้ทราบวัตถุประสงค์โครงการ ในการยกระดับชุมชนในเกิดเศรษฐกิจ มีความมั่นคง มีอาหารปลอดภัย และแนะนำการดูแลสุขภาพ ในสถานการณ์ โควิด 19 ในวันที่ 15 พ.ค. และวันที่ 18 พ.ค.2564
- วันที่ 15 พ.ค. 64 ในพื้นที่ตำบลแม่ทอม ม.1 ม.2 ม.3 ม.4
- ได้กลุ่มเป้าหมาย และสามารถเข้าโครงการสามารถขับเคลื่อน จำนวน 24 คน ส่วนใหญ่ก็เป็นกลุ่มผู้สูงอายุ ประกอบด้วย ผู้ชาย 8 คน ผู้หญิง 16 คน รวมจำนวน 24 คน
- ปลูกผัก 19 คน
เพาะเห็ด 5 คน แบบสำรวจ แบ่งเป็นส่วนๆ ประกอบด้วย
ส่วนที่ 1 ข้อมูลส่วนตัว ที่อยู่อาศัย สถานภาพ ระดับการศึกษา สถานภาพทางสังคม การประกอบอาชีพหลักใรครัวเรือน รายได้รวมต่อเดือน การถือครองที่ดิน ภาระหนี้สิ้น สวัสดิการที่ได้รับปัจจุบัน ทักษะหรือความสามารถที่ท่านมี อาชีพที่สนใจอยากทำ ส่วนที่ 2 สภาวะความยากลำบากและเปราะบางทางสังคม ประเภทของสภาวะความยากลำบาก และเปราะบางทางสังคม สาเหตุของความยากลำบาก สถานะทางสุขภาพ สถานทางสังคม การเจ้บป่วยโรคเรื้อรังที่ต้องการรับการรักษา สิ่งที่ต้องการรับความช่วยเหลือ เคยได้รับการช่วยเหลือจากหน่วยงานใดบ้าง ส่วนที่ 3 ความสนใจทางการเกษตร การสร้างความมั่นคงทางการเกษตร ชนิดของผักที่ปลูก ชนิดของสัตว์ที่เลี้ยง บริเวณที่ปลูกผักและเลี้ยงสัตว์ วิธีการปลูกผัก ความสนใจที่เข้าร่วมโครงการ ชนิดของผักที่ต้องการจะปลูก วิธีการปลูกผัก ชนิดสัตว์ที่จะเลี้ยง เพื่อเป็นข้อมูล ในการดำเนินการวันที่ 18 พ.ค.64 ได้ลงพื้นที่ ตำบลบางกล่ำ ม.1 ม.4 ได้กล่มเป้าหมาย ที่จะเข้าโครงการ 9 คน ประกอบด้วย ผู้ชาย 3 คน ผู้หญิง 6 คน รวมจำนวน 9 คน
- ปลูกผัก 6 คน
- เพาะเห็ด 3 คน
รวมผู้เข้าร่วมโครงการทั้ง 2 ตำบล ในอำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา จำนวน 33 คน
สิ่งที่พบเห็นในการลงพื้นที่เก็บข้อมูล ทั้ง 2 ตำบล
- ทักษะความรู้เดิมๆของคนที่ปลูกผักอยู่แล้ว โดยการใช้ภูมิปัญญาเดิมๆที่เคยมา ไม่ทราบวิธีการใหม่ๆ ในการปลูกผัก การบำรุงดูแลรักษา การใส่ปุ๋ย และการทำลายของศัตรูพืช ไม่ทราบวิธีการกำจัดแมลง
- ส่วนใหญ่อยากใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ เบื่อการอยู่บ้านเฉยๆของผู้สูงอายุ
- ปัญหาสุขภาพร่างกายไม่เอื้ออำนวยในการทำเกษตรของบ้างคน
- ไม่มีคนช่วยหลักๆ แต่ใจอยากทำการปลูกผัก
- ไม่มีพื้นที่ปลูกผัก และระบบน้ำ
- อยากเพาะเห็ด แต่ขาดความรู้ ทางคณะทำงานแนะนำจะมีวิทยากรเข้ามาแนะนำวิธีการ
- ช่องทางการตลาด ไม่เพียงพอกับความต้องการของลูกค้า กับบ้างคนที่เคยปลูกก่อนหน้านี้
- ขาดการสนับสนุนจากภาครัฐ เช่นในกรณีแมลงศัตรูพีช ไม่ทราบจะปรึกษาใคร เสียงสะท้อนจาก นางสุคนธา นวลใย หาทางแก้ปัญหาเองแล้วแต่ไม่สามารถดำเนินการได้ สำหรับปัญหาของแมลงศัตรูพืชก็ยังเช่นเดิม
- นางจันสุก ทองชูช่วย ไม่สมารถปลูกผักได้แต่ชอบการเพาะเห็ด ตอนนี้ปลูกผักในล้อยางรถยนต์ ได้เท่านั้น ปลูกลงดินไม่ไหว อายุเยอะ
- นายแปลก เทพอรัญ ดินที่ใส่แปลงอิฐบล็อก ไม่มี แนะนำให้นำเศษว้สดุ เช่นใบไม้ หญ้า และอื่นๆลงไปก่อน หมักไว้เป็นเบื้องต้น
ชื่อโครงการ ส่งเสริมทักษะอาชีพทางการเกษตรผลิตอาหารปลอดภัย เพื่อคนแม่ทอมและคนบางกล่ำ อ.บางกล่ำ จ.สงขลา ประกอบด้วยรห้สโครงการ ุ64 00214 0003
ภายใต้ ชุดโครงการการฟื้นฟูคุณภาพ และพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากแก่ผู้ได้รับผลกระทบจาก โควิด 19 เพื่อสร้างสุขภาวะจังหวัดภาคใต้ โลโก้ สสส.
โลก้ ห้ามสูบบุหรี่
- กลุ่มเป้าหมายโครงการ ได้รับทราบและเข้าใจในกิจกรรมที่ดำเนินการ
- รู้ที่มาของงบประมาณที่ได้รับในการขับเคลื่อนโครงการ
- สื่อสารประชาสัมพันธ์ เพื่อการสร้างเสริมสุขภาวะ
- ทราบถึงขอบเขต สถานที่ในการดำเนินการ ของกิจกรรมโครงการ
- เพื่อเป็นการสร้างการรับรู้กับบุคคลทั่วไป เช่นองค์กรในพื้นที่ และองค์ภายนอก เช่นในพื้นที่ อบต. รพ.สต.อสม.โรงเรียน ฯลฯ นอกพื้นที่ สนง.เกษตร พัฒนาชุมชนอำเภอ ภาคเอกชนฯลฯ
- หนังสือเชิญคณะทำงานโครงการ / สถานการณ์ปัญหาในชุมชน -ได้ชี้แจ้งวัตถุประสงค์โครงการ งบประมาณแต่ละกิจกรรม แนวทางในการดำเนินการโครงการ มอบหมายบทบาทหน้าที่ในการทำงานของแต่ละท่านที่ต้อง รับผิดชอบ และให้เข้าใจสถานการณ์การทำงานในช่วงโควิด 19 และการดูแป้องกันตัวเองและชุมชน
- ร่วมช่วยกันสร้างความมั่นคงทางด้านอาหาร ในช่วงโควิด 19
- จำนวนคณะทำงานที่เข้าประชุม 8 คน
- เป้าหมายบุคคลที่ควรต้องฟื้นฟูคุณภาพชีวิต ในช่วงสถารณการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา ที่ทางคณะทำงาน ไปสำรวจ เก็บข้อมูล เบื้องต้น แบ่งตามพื้นที่ จำนวน 31 ท่าน แบ่งตามพื้นที่ ตำบลแม่ทอม 23 คนตำบลบางกล่ำ 8 คน การปลูกผักยกแคร่ และเพาะเห็ดนางฟ้า จากจำนวนที่ทั้งหมดนี้ ได้แบ่งหน้าที่แต่ละท่านไปชี้แจงในรายละเอียด และให้ค้นหาบุคคลที่เป็นเป้าหมายเพิ่มเติ่ม ในการดำเนินกิจกรรม
- รูปแบบการปลูกผัก จากที่ประชุม ดังนี้ 3.1. ใช้อิฐบล็อก แนวยืนทำเป็นเสา ทำเป็นผักยกแคร่ ใช้วัสดุเหลือใช้ในการทำ 3.2. ใช้ล้อรถยนต์เก่า 3.3. ก่ออิฐบ็อกทำเป็นแปลง ขนาดเท่า 1.20x2.40 เมตร 3.4. ใช้ปูผ้ายางเจาะรู กันวัชพืช
- ผักที่ปลูกคาดว่าที่ต้องหาเมล็ดพันธุ์ ลูกบวบ ผักบุ้งจีน ถั่วฟักยาว ลูกเขือ ถั่วพลู มะระขี้นก ผักกาดขาว พริก คะน้า ไซ้ซิ่ม ฯลฯ
- ปัญหาความกังวลของคณะทำงาน
5.1 การชวนกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วม กลัวทางลูกหลานไม่อยากให้เข้าร่วมเพราะกลัวสถานการณ์โดวิด
5.2 คณะทำงานไม่สามารถลงพื้นที่ได้อย่างเต็มความสามารถ - กลุ่มประชาชนในพื้นที่ มีเวลาว่าง ไม่ได้ทำงาน เหมาะสมกับกิจกรรมดังกล่าวมาก