คนสร้างสุข

โครงการยกระดับการจัดการตลาดสินค้าและอาหารเพื่อการท่องเที่ยวชุมชนอย่างยั่งยืน ตำบลปากทรง มีวัตถุประสงค์เพื่อ
1. เพื่อเพิ่มศักยภาพเครือข่ายให้มีความสามารถในการบริหารจัดการทรัพยากรท้องถิ่น 2. เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการสินค้าและอาหารปลอดภัยในพื้นที่

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมที่ 1 พัฒนาศักยภาพเครือข่ายให้มีความสามารถในการบริหารจัดการ (2) กิจกรรมที่ 2 เพิ่มประสิทธิภาพการจัดการสินค้าและอาหารปลอดภัยในพื้นที่ (3) ส่วนที่ สสส.สนับสนุนเพิ่มเติม (4) การจัดทำป้ายสื่อประชาสัมพันธ์ (5) การปฐมนิเทศโครงการย่อย (6) ประชุมคณะทำงาน (7) การอบรมเสริมทักษะในด้านจัดทำเอกสารออนไลน์ (8) อบรมพัฒนาศักยภาพคณะทำงานด้านการวิเคราะห์ สังเคราะห์ข้อมูล (9) พัฒนาระบบฐานข้อมูลรายหมู่บ้าน (10) เวทีความร่วมมือพัฒนาการตลาดสินค้าและอาหารปลอดภัยร่วมกับภาคีในพื้นที่ (11) ประชุมคณะทำงาน (12) ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 3 (13) การติดตามประเมินผลโครงการระยะที่ 1 (14) การดำเนินกิจกรรมสนับสนุนโครงการ (15) กิจกรรมที่ 10 ประสานเชื่อมโยงการจัดการตลาดสินค้า อาหารและการท่องเที่ยวโดยชุมชน (16) กิจกรรมที่ 5 อบรมเชิงปฏิบัติการจัดทำแผนการผลิตระดับครัวเรือน/ระดับองค์กร(แผนธุรกิจ) (17) ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 4 (18) เวทีความร่วมมือพัฒนาการตลาดสินค้าและอาหารปลอดภัยร่วมกับภาคีในพื้นที่ (19) ประชุมคณะทำงานครั้งที่ 5 (20) อบรมปฏิบัติการจัดการตลาด (21) ติดตามประเมินผลลัพธ์ (สินค้าและอาหารปลอดภัย การท่องเที่ยวโดยชุมชน การเพิ่มพื้นที่การผลิต) (22) ประชุมคณะทำงานครั้งที่ 6 (23) จัดเวทีนำเสนอผลงานและข้อเสนอต่อหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) การหนุนเสริมจากองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นโดยบรรจุเป็นข้อบัญญัติงบประมาณ       (2) การบูรณาการร่วมระหว่างหน่วยงานของรัฐกับภาคประชาชน       (3) การเคลื่อนด้านคุณภาพชีวิตในระดับตำบลและหมู่บ้าน ควรดำเนินการแบบเอาจริงเอาจัง (พชต,พชม)

โครงการยกระดับการจัดการตลาดสินค้าและอาหารเพื่อการท่องเที่ยวชุมชนอย่างยั่งยืน ตำบลปากทรง เป็นโครงการที่มุ่งเน้นให้ชุมชนนำศักยภาพที่มีในชุมชนหรือจุดแข็ง มาจัดการให้ชุมชนน่าอยู่ ครอบครัวอบอุ่น สุขภาพดีด้วยอาหารที่ปลอดภัย และได้เผื่อแผ่ความสุขนี้แก่ประชาชนทั่วไป หรือนักท่องเที่ยว ที่เดินทางเข้ามาในชุมชน นับเป็นรายได้เสริมและการกระจายรายได้ที่คุ้มค่า นอกเหนือจากการทำเกษตรแต่เพียงอย่างเดียว โดยการนำเอาการท่องเที่ยวมาเป็นเครื่องมือ ซึ่งตำบลปากทรงมีทั้งหมด 9 หมู่บ้าน มีศักยภาพ ดังนี้ 1. หมู่ที่ 1 บ้านต่อตั้ง เป็นหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียง มีกลุ่มอาชีพที่สามารถศึกษาดูงานได้ มีการล่องแพ เดินป่าพิชิตเขาครา (จุดชมทะเลหมอก) 2. หมู่ที่ 2 บ้านห้างแก มีกลุ่มกาแฟวังทองคอฟฟี่ มีกลุ่มวิสาหกิจกลุ่มมังคุดคุณภาพ มีกลุ่มธนาคารต้นไม้ สามารถใช้เป็นสถานที่ศุกษาดูงานได้ 3. หมู่ที่ 3 บ้านบกไฟ เป็นหมู่บ้านที่ได้รับรางวัล บ้านสวย เมืองสุข จากกรมการปกครอง มีน้ำตกเหวโหลม มีวังมัจฉาเฉลิมพระเกียรติฯ มีป่าชุมชน ที่พักโฮมสเตย์ และลานกางเต็นท์ เหมาะแก่การทำการท่องเที่ยวเพื่อเสริมรายได้ 4. หมู่ที่ 4 บ้านปากทรง เป็นหมู่บ้านที่ได้รับรางวัลป่าชุมชนดีเด่นระดับภาคใต้ ปี พ.ศ. 2565 มีจุดชมวิวเขาครา มีสายน้ำที่เป็นเก่งหินกว่า 700 เมตร เรียกว่า พ่อตาหินช้าง 5. หมู่ที่ 5 บ้านทับขอน มีน้ำตกทับขอนที่สวยงามมาก มีพื้นที่ผลิตข้าวไร่ มีสวนเกษตรอินทรีย์ 6. หมู่ที่ 6 บ้านสะพานสอง มีจุดชมวิว 4 ทะเลเขานมสาว (ค่ำทะเลดาว เช้าทะเลหมอก แดดออกทะเลป่า ย่ำสนธยาทะเลอันดามัน) มีน้ำตกเหวเตย 7. หมู่ที่ 7 บ้านตะแบกงาม มีโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน มีอ่างเก็บน้ำธรรมชาตบางนาว อ่างเก็บน้ำกรมชลประทาน 8. หมู่ที่ 8 บ้านในแจะ มีถ้ำค้างคาว มีการทำการเกษตรแบบเศรษฐกิจพอเพียง 9. หมู่ที่ 9 บ้านคลองเรือ เป็นหมู่บ้านที่ได้รับโล่ห์การจัดการน้ำยอดเยี่ยมจากในหลวงรัชกาลที่ 9 มีโรงผลิตไฟฟ้าพลังงานน้ำ ที่ผลิตใช้ได้ทั้งหมู่บ้าน มีโฮมสเตย์ มีธนาคารต้นไม้ และเป็นหมู่บ้านที่เน้นเกษตรแบบผสมผสาน ด้วยปัจจัยต่างๆที่กล่าวมานั้น จะเห็นว่า การจัดการด้านการท่องเที่ยวโดยชุมชนของตำบลปากทรง มีความเหมาะสมอย่างยิ่ง เมื่อนักท่องเที่ยวเข้ามา ไม่ว่าจะเป็นการพักผ่อน หรือเพื่อการศึกษาดูงาน ก็จะมีการพักและกินอาหาร ทั้งยังซื้อกลับเป็นของฝากได้อีก การจัดการตลาดและอาหารปลอดภัย ก็จะกระทำได้โดยเฉพาะตลาดหน้าฟาร์ม ที่สามารถเชื่อมโยงเป็นเครือข่ายทั้งตำบล อีกทั้งควรหนุนเสริมองค์ความรู้ด้านการจัดการตลาดออนไลน์ ให้เท่าทันกัลยุคดิจิทัล ในลำดับต่อไป