คนสร้างสุข

1. จัดทำหนังสือเชิญกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมประชุม
2. จัดทำหนังสือเชิญวิทยากร
3. จัดเตรียมสถานที่ วัสดุอุปกรณ์ เอกสารประกอบการประชุม
4. อบรมให้ความรู้แกนนำปลูกผัก จำนวน 35 คน เรื่องการปลูกผัก การดูแลรักษาแปลงผัก การใส่ปุ๋ย และองค์ความรู้อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง โดยเชิญวิทยากรจากบ้านสุขภาพสตูล
5. อบรมให้ความรู้ เรื่อง การบริโภคผักให้เป็นยาที่สามารถลดโรคเรื้อรังในระดับครัวเรือน เช่น ผักเเคลใบหยัก สีเขียว สีม่วง รวมถึงสรรพคุณของผักด้านต่าง ๆ ของพืชผักเหล่านี้
   
6. กิจกรรมประชาสัมพันธ์โครงการ โดยการจัดทำเอกสารประกอบการประชุมเรื่องการกินผักให้เป็นยา

• แกนนำ อสม./แกนนำปลูกผัก จำนวน 35 คน มีความรู้เกี่ยวกับการปลูกผัก การดูแลรักษาแปลงผัก การใส่ปุ๋ย และองค์ความรู้อื่น ๆ

จัดตั้งศูนย์เรียนรู้เรื่องการบริโภคผักให้เป็นยา ของชุมชน จำนวน 1 ศูนย์ ที่ บ้านเลขที่ 346 หมู่ที่ 4 ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู

มีป้ายศูนย์การเรียนรู้ จำนวน 1 ป้าย มีป้ายบอร์ดให้ความรู้ จำนวน 5 ป้าย

-เดินทางไปถอนเงินเปิดบัญชีที่ธนาคารกรุงไทย

ถอนเงินคืนจำนวน 500 บาท

1. จัดทำหนังสือเชิญกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมประชุม
2. จัดทำหนังสือเชิญวิทยากร
3. จัดเตรียมสถานที่ วัสดุอุปกรณ์ เอกสารประกอบการประชุม
4. อบรมให้ความรู้แกนนำปลูกผัก แกนนำ อสม. กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง กลุ่มเสี่ยงโรคเรื้อรัง และผู้สนใจ จำนวน 80 คน เรื่อง   4.1เรื่องสรรพคุณของผักแต่ละชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อาทิ ผักเคล ผักจิงจูฉ่าย บัวบก เสาวรส
     4.2 ทำไมต้องทำน้ำผักปั่น   4.3 ร่วมสาธิตการทำน้ำผักปั่น   4.4 ถอดบทเรียนการเลี้ยงผักเคล ปัญหา อุปสรรคของการปลูกผักเคล ปัญญาศัตรูพืช ปลูกผักเคลระบบปิดหรือเปิดดีกว่า ปัญหาเรื่องการเตรียมดิน

• แกนนำปลูกผัก แกนนำ อสม. กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง กลุ่มเสี่ยงโรคเรื้อรัง และผู้สนใจ จำนวน 80 คน มีความรู้เกี่ยวกับสรรพคุณของผักแต่ละชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อาทิ ผักเคล ผักจิงจูฉ่าย บัวบก เสาวรส
  ทำไมต้องทำน้ำผักปั่น
• ผู้เข้าร่วมกิจกรรมทำน้ำผักได้ รู้สูตรในการทำน้ำผักปั่น รู้สรรพคุณของน้ำผักปั่น
• ทำให้ผู้ร่วมกิจกรรมรับรู้ถึงปัญหาอุปสรรคของการปลูกผักเคลให้เข้าสภาพของชุมชนนั้นๆ และทำให้สามารถรับมือกับปัญหาที่จะเกิดขึ้นได้

• ทำหนังสือเชิญวิทยากร /ผู้เข้าร่วมกิจกรรม
• ประสานพี่เลี้ยงโครงการ
  -เตรียมสถานที่
• เตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการทำกิจกรรม
• กิจกรรมเเลกเปลี่ยนเรียนรู้ โดยแบ่งกลุ่มเป็น 5 กลุ่ม โดยให้สมาชิกมีการถอดบทเรียนเกี่ยวกับการทำโครงการ
  

1. ใครคือแกนนำของกลุ่ม กี่คน

- เพียงพอหรือไม่ - ควรมีหรือไม่ ถ้ามี ควรมีบทบาทเช่นไร - มีวิธีการคัดเลือกอย่างไร 2. อะไรบ้างที่ทำได้ดีแล้ว - สิ่งที่ชัดเจน คืออะไร - ทำกิจกรรมไปแล้วเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไรบ้าง - อะไรที่ทำไปแล้ว ไม่ได้ประโยชน์ ไม่ควรทำอีกในรอบต่อไป 3. มีอะไรบ้างที่ช่วยให้งานเสร็จ - ด้านคน - วิธีการ - สิ่งสนับสนุน - อะไรบ้างที่เป็นอุปสรรคต่อการทำงาน 4. สิ่งใหม่ๆ ที่ค้นพบจากการทำกิจกรรม ที่ไม่เคยมีมาก่อน (อาจไม่เหมือนกันแต่ละคน - ด้านสิ่งแวดล้อม ทางสังคมเช่น เครือข่าย กลุ่ม ค้นพบภูมิปัญญา - วิธีการ องค์ความรู้ นวัตกรรม - การเปลี่ยนแปลงด้านสุขภาพ - การเปลี่ยนแปลงด้านการเงิน - การจัดการด้านข้อมูล และอื่นๆ 5. โครงการต่ออีก ควรทำต่อไปอีกหรือไม่ ถ้าทำต่อ อะไรคือ ความต้องการ - ความต้องการสิ่งสนับสนุน - หน่อยงาน/องค์กร/ความรู้ - อื่นๆ 6. สิ่งที่อยากจะบอกทีมงานมีอะไรบ้าง

• แกนนำปลูกผักอยากได้แกนนำปลูกผักเพิ่มในอีกหลายๆโซน
• ขอให้มีการเพิ่มชนิดของผักมากขึ้นจากผักของโครงการ 4 ชนิด (ผักเคล จิงจูฉ่าย บัวบก เสาวรส )
• สมาชิกร่วมมือ มีความกระตือรือร้น
• เสนอแนะให้มีการทำบัญชีครัวเรือน
• ขาดกระบวนการมีส่วนร่วมของภาคีเครือข่าย เช่น สำนักงานเกษตรอำเภอ อบต. สาธารณสุข
• เกิอความสำนึกในการเลือกบริโภคอาหารต่างๆ มากขึ้น
• ได้เกิดความสัมพันธ์ พบปะ กับเพื่อนๆในชุมชนเดียวกันมากขึ้น ที่มีเป้าหมายเดียวกันในการดูแลรักษาสุขภาพ การปลูกผัก มีความสนใจในสุขภาพของคนในครอบครัวมากขึ้น
• ควรมีการโครงการอย่างต่อเนื่องในปีถัดไป
• ควรมีการปลูกผักในพื้นที่ส่วนร่วม

จัดทำเอกสารและบันทึกรายงานของโครงการ

เอกสารและรายงานโครงการเสร็จสมบูรณ์

ถอนเงินดอกเบี้ยคืน อบจ.

ถอนเงินดอกเบี้ยคืนอบจ.สตูล จำนวน 27.61 บาท

เดินทางจัดทำ MOU ณ อบจ.สตูล

ผู้รับผิดชอบโครงการจำนวน 2 คน เข้าร่วมลงนาม MOU

พี่เลี่ยงโครงการร่วมชี้แจงแนวทางการดำเนินการแก่คณะทำงาน

คณะทำงานโครงการได้เห็นทิศทางเป้าหมายของโครงการไปในทางเดียว

จัดทำป้ายโครงการและป้ายบันไดผลลัพธ์

ป้ายโครงการ จำนวน 1 ป้าย ป้ายบันไดผลลัพธ์ จำนวน 1 ป้าย

จัดทำตรายางชื่อโครงการ

ตรายางชื่อโครงการ จำนวน 1 อัน

ประชุมเชิงปฎิบัติการเพื่อคัดเลือกตัวแทนจากผู้ที่มีจิตอาสาและมีภาวะผู้นำจากหมู่บ้าน ชี้แจงโครงการ และร่วมกันกำหนดบทบาทหน้าที่ ของแกนนำที่จำต้องดำเนินงาน ชี้แจงสถานการณ์ของผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง ในพื้นที่  จำนวน 35 คน 1. ทำหนังสือเชิญประชุม 2. ทำหนังสือเชิญวิทยากร 3. จัดเตรียมเอกสาร/สถานที่/วัสดุอุปกรณ์ ในการประชุม 4. ประชุมเชิงปฎิบัติการ   4.1 ชี้แจงที่มา วัตุประสงค์ สถานการณ์โรคเรื่อรัง การดูแลสุขภาพตนเอง   4.2 คัดเลือกแกนนำคณะทำงาน จำนวน 35 คน   4.3 กำหนดบทบาทหน้าที่ของแกนนำ   4.4 บรรยายการดูแลสุขภาพตนเองในเดือนรอมฎอน 5. สรุปกิจกรรม

-ได้แกนนำจำนวน 35 คน -บทบาทหน้าที่ของแกนนำ ได้แก่ การติดตาม   แกนนำ อสม. ทำหน้าที่ ติดตาม   แกนนำปลูกผัก ทำหน้าที่

เดินทางเข้าร่วมประชุมเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ครั้งที่ 1

เดินทางเข้าร่วมประชุมเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ครั้งที่ 1 จำนวน 2 คน

ชี้แจงการสำรวจข้อมูลกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 80 คน พร้อมจัดทำแผนที่ผังครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการ พร้อมกับการประเมินภาวะสุขภาพ อื่น ๆ เช่น วัดรอบเอว หาค่า BMI  วัดความดัน วัดส่วนสูง เป็นต้น

• คณะทำงานจำนวน 10 คน ได้ร่วมกำหนดรูปแบบการสำรวจข้อมูลกลุ่มเป้าหมายจำนวน 80 คน พร้อมรายชื่อกลุ่มเป้าหมาย

• แจ้งคณะทำงาน กำหนดวัน เวลา และสถานที่
  
• ร่วมออกแบบแบบติดตามเยี่ยมบ้านและทำความเข้าใจและฝึกการลงข้อมูล
• ร่วมประชุมกำหนดรูปแบบการลงเยี่ยมติดตาม
  
• ทำความเข้าใจกับแบบสอบถาม
• ทำความเข้าเกี่ยวกับการเก็บภาพ
• ร่วมกำหนดการส่งรายงาน
• ทำความเข้าใจเกี่ยวกับวัดรอบเอว วัดความดัน และการคำนวณค่าดัชนีมวลกาย

• ได้แบบสอบติดตามเยี่ยม
• แกนนำสามารถคำนวณ ค่าดัชนีมวลกาย (BMI) ได้ และสามารถแปลผลได้ถูกต้อง
• แกนนำสามารถวัดความดันโลหิต และวัดรอบเอวได้และสามารถแปลผลได้ถูกต้อง

• ทำหนังสือแจ้งกำหนดการเยี่ยมกับสมาชิก
• ซักประวัติส่วนตัว และประวัติโรคประจำตัว พฤติกรรมการบริโภค ผักที่บริโภคเป็นประจำ
• แกนนำ ชั่งน้ำหนัก วัดความดัน วัดรอบเอวให้กับสมาชิก พร้อมกับคำนวนดัชนีมวลกาย
  
• สำรวจชนิดผักที่ครัวเรือนปลูกไว้เพื่อบริโภค

ผลจากการติดตามเยี่ยมครั้งที่ 1 พบว่า สมาชิกที่มีค่าดัชนีมวลกายเกิน 25 มีจำนวน 40 คน คิดเป็นร้อยละ 50 ของสมาชิกทั้งหมด รอบเอวเกิน 80 ซ.ม. ในผู้หญิง และเกิน 90 ซ.ม.ในผู้ชาย จำนวน 50 คน คิดเป็นร้อยละ 62.5 ของสมาชิกทั้งหมด
มีสมาชิกที่เป็นผู้โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง จำนวน 27 คิดเป็นร้อยละ 33.75 คน

• กำหนดวัน เวลา และสถานที่
• แจ้งสมาชิกมาร่วมน้ำหมักชีวภาพเพื่อบริโภคจากผลไม้ในท้องถิ่น
  
• ให้สมาชิกเตรียมผลไม้และอุปกรณ์ที่ใช้ทำการทำน้ำหมัก

สมาชิกที่เข้าร่วมกิจกรรมได้รู้กระบวนการในการทำน้ำหมักชีวภาพ และได้น้ำหมักชีวภาพคนละ 1 กระปุก

• แจ้งคณะทำงาน จำนวน 10 คน เพื่อเตรียมการจัดกิจกรรมที่ 6 เวทีถอดบทเรียน แลกเปลี่ยนเรียนรู้ และสรุปผลโครงการ
• ร่วมสรุปผลการเยี่ยมติดตามสมาชิกที่เข้าร่วมโครงการครั้งที่ 1 ครั้งที่ 2 และครั้งที่ 3

• ได้รูปแบบการจัดกิจกรรม
• สรุปแบบติดตามเยี่ยมบ้าน

• ติดตามความก้าวหน้าการเยี่ยมบ้านสมาชิก
• ซักประวัติ พฤติกรรมการบริโภค
• ชั่งน้ำหนัก วัดความดัน วัดรอบเอว คำนวนค่าดัชนีมวลกาย
• ติดตามการปลูกผักของโครงการ เช่น ผักเคล จิงจูฉ่าย เสาวรส และบัวบก -ปัญหาอุปสรรคในการปลูกผักของโครงการ

สมาชิกสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค เพิ่มการบริโภคผักมากขึ้น ส่งผลให้สมาชิกมีค่าดัชนีมวลกายเกิน 25 ลดลง 19 คนจาก 40 คนของการเยี่ยมครั้งที่ 1 คิดเป็นร้อยละ 40 รอบเอวเกิน 80 ซ.ม.ในผู้หญิงและ 90 ซ.ม .ในผู้ชายลดลง 16 จาก 50 คนของการเยี่ยมครั้งที่ 1 คิดเป็นร้อยละ 32