ชื่อโครงการ | โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารในกลุ่มผู้สูงอายุ บ้านสวนโหนด |
ภายใต้โครงการ | ร่วมทุน อบจ.พัทลุง ปี 2567 |
ภายใต้องค์กร | Node Flagship จังหวัดพัทลุง |
รหัสโครงการ | 67-00199-040 |
วันที่อนุมัติ | 15 มิถุนายน 2567 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 15 มิถุนายน 2567 - 15 เมษายน 2568 |
งบประมาณ | 75,000.00 บาท |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กลุ่มดูแลผู้สูงอายุ |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางวิไลวรรณ บัวศรี |
เบอร์โทรผู้รับผิดชอบโครงการ | 0955045997 |
อีเมล์ผู้รับผิดชอบโครงการ | ิsureeporn4143@gmail.com |
พี่เลี้ยงโครงการ | นางสาวสุรีภรณ์ เพชรทองขาว |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลตะแพน อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง |
ละติจูด-ลองจิจูด | 7.651391,99.96623place |
งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
---|---|---|---|---|---|---|
จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
1 | 15 มิ.ย. 2567 | 15 พ.ย. 2567 | 37,500.00 | |||
2 | 16 พ.ย. 2567 | 15 มี.ค. 2568 | 30,000.00 | |||
3 | 16 มี.ค. 2568 | 15 เม.ย. 2568 | 7,500.00 | |||
รวมงบประมาณ | 75,000.00 |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
พื้นที่เขตความรับผิดชอบของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านสวนโหนด ตำบลตะแพน อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง ดูแลหมู่บ้านทั้งหมด 4 หมู่บ้าน ประกอบด้วย หมู่ที่1 บ้านหน้าเกาะ หมู่ที่6 บ้านหน้าควน หมู่ที่7 บ้านหัสคุณ หมู่ที่ 9 บ้านไสยางผึ้ง ครัวเรือนทั้งหมด 784 ครัวเรือนและ มีครัวเรือนที่มีผู้สูงอายุอาศัยอยู่ด้วย จำนวน 476 ครัวเรือน พื้นที่ของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านสวนโหนด มีผู้สูงอายุ ทั้งสิ้นจำนวน 537 คนคิดเป็นร้อยละ 21.48 ซึ่งเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุโดยสมบูรณ์ ทำให้ต้องมีการจัดการระบบในการดูแลสุขภาพของผู้สูงอายุจากการคัดกรองสุขภาพผู้สูงอายุ ในปีงบประมาณ 2567 พบว่า ผู้สูงอายุเป็นกลุ่มเสี่ยงป่วยด้วยโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน จำนวน 347 ราย ซึ่งถือว่าเป็นปัญหาสำคัญของพื้นที่ กลุ่มดูแลผู้สูงอายุ ซึ่งเป็นองค์หนึ่งในชุมชนที่มีการดูแล เสริมสร้าง ส่งเสริม และฟื้นฟูสุขภาพผู้สูงอายุภายในชุมชน ให้สามารถพึ่งพาและดูแลสุขภาพตนเองได้ จึงได้ทำการศึกษาสาเหตุที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพผู้สูงอายุพบว่า เกิดจากพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสม ได้แก่ ชอบอาหารรสจัด ชอบซื้อน้ำหวานถุง จำนวน 284 ราย ซื้ออาหารสำเร็จรูป (ซื้อ 4-5วัน/สัปดาห์) จำนวน 226 ราย รับประทานผักไม่เพียงพอ (น้อยกว่า 5 วัน/สัปดาห์) จำนวน 293 ราย อีกทั้งยังขาดระบบการติดตามภาวะสุขภาพอย่างต่อเนื่อง ไม่มีคณะทำงานที่จริงจัง อีกทั้งในพื้นที่เป็นลักษณะชุมชนชนบทกึ่งเมืองและด้วยภาวะเศรษฐกิจปัจจุบันข้าวยากหมากแพง จึงทำให้คนวัยทำงานต้องออกไปทำงานนอกบ้านเพื่อหารายได้มาจุนเจือครอบครัว ผู้สูงอายุจึงขาดผู้ดูแล จากปัญหาดังกล่าวส่งผลกระทบให้ผู้สูงอายุมีภาวะเสี่ยงต่อการเป็นโรคเรื้อรังต่างๆ โดยเฉพาะ โรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน มีภาวะขาดสารอาหาร มีปัญหาระบบการขับถ่าย เมื่อร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอหรือเมื่อเกิดป่วยก็เสี่ยงต่อภาวะการพลักตกหกล้ม ทำให้เป็นภาระแก่คนรอบข้าง ต้องใช้เงินจำนวนมากในการดูแลรักษา อีกทั้งเวลาที่ต้องดูแลส่งผลกระทบต่อการหารายได้ในครัวเรือนเกิดภาวะยากจน ภาวะเครียดปัญหาด้านสุขภาพจิตก็ตามมาได้ กลุ่มดูแลผู้สูงอายุจึงเล็งเห็นความสำคัญในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่เกิดจากการบริโภคอาหารไม่สมกับวัยผู้สูงอายุ เพื่อส่งเสริมให้ผู้สูงอายุได้มีการเลือกในการบริโภคอาหารแต่ละประเภท โดยเฉพาะในกลุ่มผักและกลุ่มโปรตีน เน้นอาการเกี่ยวกับสุขภาพและมีประโยชน์ เพื่อช่วยในการชะลอการเจ็บป่วย สามารถดูแลตนเองได้ดี ไม่เป็นภาระแก่ลูกหลานและลดการเกิดภาวะพึ่งพิงต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | ผู้สูงอายุมีความรู้ ความเข้าใจและตระหนักในการเลือกบริโภคอาหารที่เหมาะสมกับวัย -ผู้สูงอายุกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการ ร้อยละ 80 -ผู้สูงอายุมีความรู้เรื่องอาหารเพิ่มขึ้นร้อยละ80 -ผู้สูงอายุ.สามารถวางแผนการบริโภคอาหารของตนเองได้ ร้อยละ60 ผู้สูงอายุร้อยละ80สามารถนำความรู้ที่ได้จากการอบรมไปปรับเรื่องการบริโภคและการจัดการแหล่งวัตถุดิบ |
||
2 | เกิดคณะทำงานขับเคลื่อนและติดตาม -มีคณะทำงานจากหน่วยงานต่างๆและมีการประชุมติดตามงานทุก 2 เดือน -มีแผนการดำเนินงานที่ชัดเจนในด้านการปรับพฤติกรรมการบริโภคในผู้สูงอายุ -มีรูปแบบการติดตามที่ชัดเจน -มีแกนนำผู้สูงอายุในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม |
||
3 | เกิดการปรับเปลี่ยนสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม -มีแปลงผักรวมอย่างน้อย1แปลงในหมู่บ้านทุกหมู่และมีผักย่างน้อย 5 ชนิด/แปลง -มีแปลงผักในครัวเรือนร้อยละ 80 -มีกติการ่วมกันในชุมชนเพื่อการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค |
||
4 | เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารในกลุ่มผู้สูงอายุ -ผู้สูงอายุที่เข้าร่วมโครงการร้อยละ80 มีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารได้อย่างถูกต้อง |
||
5 | เพื่อให้การบริหารจัดการโครงการบรรลุวัตถุประสงค์ -เข้าร่วมกิจกรรมที่แผนงานจัด 100% -สามารถจัดส่งรารยงานต่างๆได้ตามกำหนด |
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 60 | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
ผู้สูงอายุ | 60 | - |
ลำดับ | กิจกรรมหลัก | งบประมาณ | มิ.ย. 67 | ก.ค. 67 | ส.ค. 67 | ก.ย. 67 | ต.ค. 67 | พ.ย. 67 | ธ.ค. 67 | ม.ค. 68 | ก.พ. 68 | มี.ค. 68 | เม.ย. 68 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ร่วมประชุมARE และร่วมพิธีลงนาม MOU(20 มิ.ย. 2567-20 มิ.ย. 2567) | 5,000.00 | |||||||||||
2 | ประชุมเปิดโครงการ(19 ก.ค. 2567-19 ก.ค. 2567) | 3,900.00 | |||||||||||
3 | จัดเก็บข้อมูลสุขภาพและพฤติกรรมการบริโภคอาหารของกลุ่มเป้าหมาย(22 ก.ค. 2567-22 ก.ค. 2567) | 3,800.00 | |||||||||||
4 | อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารและหลักในการเลือกบริโภคอาหาร(2 ส.ค. 2567-2 ส.ค. 2567) | 21,900.00 | |||||||||||
5 | อบรมให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดภัย(30 ส.ค. 2567-30 ส.ค. 2567) | 19,400.00 | |||||||||||
6 | ประชุมคณะทำงาน(4 ก.ย. 2567-4 ก.ย. 2567) | 7,600.00 | |||||||||||
7 | คัดเลือกแกนนำผู้สูงอายุในชุมชน(11 ต.ค. 2567-11 ต.ค. 2567) | 1,200.00 | |||||||||||
8 | การประกวดผู้สูงอายุต้นแบบด้านการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม(8 พ.ย. 2567-8 พ.ย. 2567) | 1,200.00 | |||||||||||
9 | กิจกรรมปิ่นโตที่รัก(6 ธ.ค. 2567-6 ธ.ค. 2567) | 4,200.00 | |||||||||||
10 | กิจกรรมประกวดแปลงผักบ้านฉัน(3 ม.ค. 2568-3 ม.ค. 2568) | 1,200.00 | |||||||||||
11 | การประเมินพฤติกรรมสุขภาพด้านการบริโภคอาหาร(14 ก.พ. 2568-14 ก.พ. 2568) | 3,200.00 | |||||||||||
12 | เวทีสรุปบทเรียนเพื่อสรุปผลการดำเนินงานและผลลัพธ์ได้(20 มี.ค. 2568-20 มี.ค. 2568) | 2,400.00 | |||||||||||
รวม | 75,000.00 |
1 ร่วมประชุมARE และร่วมพิธีลงนาม MOU | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 3 | 5,000.00 | 0 | 0.00 | |
20 มิ.ย. 67 | ร่วมประชุมARE และร่วมพิธีลงนาม MOU | 3 | 5,000.00 | - | ||
2 ประชุมเปิดโครงการ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 80 | 3,900.00 | 0 | 0.00 | |
12 ก.ค. 67 | 1. เชิญผู้นำในชุมชน คณะทำงาน ภาคีเครือข่ายและกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมประชุมเพื่อชี้แจงและเปิด โครงการ จำนวน 80 คน 2.คณะทำงานชี้แจงรายละเอียดของโครงการ 3.รับสมัครผ | 80 | 3,900.00 | - | ||
3 จัดเก็บข้อมูลสุขภาพและพฤติกรรมการบริโภคอาหารของกลุ่มเป้าหมาย | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 10 | 3,800.00 | 0 | 0.00 | |
18 ก.ค. 67 | จัดเก็บข้อมูลสุขภาพและพฤติกรรมการบริโภคอาหารของกลุ่มเป้าหมาย | 10 | 3,800.00 | - | ||
4 อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารและหลักในการเลือกบริโภคอาหาร | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 60 | 21,900.00 | 0 | 0.00 | |
22 ก.ค. 67 | อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารและหลักในการเลือกบริโภคอาหาร | 60 | 21,900.00 | - | ||
5 อบรมให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดภัย | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 60 | 19,400.00 | 0 | 0.00 | |
23 ก.ค. 67 | อบรมให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดภัย | 60 | 19,400.00 | - | ||
6 ประชุมคณะทำงาน | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 20 | 7,600.00 | 0 | 0.00 | |
5 ส.ค. 67 | ประชุมคณะทำงาน | 20 | 7,600.00 | - | ||
7 คัดเลือกแกนนำผู้สูงอายุในชุมชน | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 60 | 1,200.00 | 0 | 0.00 | |
14 ส.ค. 67 | คัดเลือกแกนนำผู้สูงอายุ | 60 | 1,200.00 | - | ||
8 การประกวดผู้สูงอายุต้นแบบด้านการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 60 | 1,200.00 | 0 | 0.00 | |
10 ก.ย. 67 | การประกวดผู้สูงอายุต้นแบบด้านการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม | 60 | 1,200.00 | - | ||
9 กิจกรรมปิ่นโตที่รัก | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 60 | 4,200.00 | 0 | 0.00 | |
4 ต.ค. 67 | ประกวดอาหารสุขภาพ | 60 | 4,200.00 | - | ||
10 กิจกรรมประกวดแปลงผักบ้านฉัน | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 60 | 1,200.00 | 0 | 0.00 | |
25 ต.ค. 67 | ประกวดแปลงผัก | 60 | 1,200.00 | - | ||
11 การประเมินพฤติกรรมสุขภาพด้านการบริโภคอาหาร | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 10 | 3,200.00 | 0 | 0.00 | |
14 ก.พ. 68 | การประเมินพฤติกรรมสุขภาพด้านการบริโภคอาหาร | 10 | 3,200.00 | - | ||
12 เวทีสรุปบทเรียนเพื่อสรุปผลการดำเนินงานและผลลัพธ์ได้ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 80 | 2,400.00 | 0 | 0.00 | |
13 มี.ค. 68 | เวทีสรุปบทเรียนเพื่อสรุปผลการดำเนินงานและผลลัพธ์ได้ | 80 | 2,400.00 | - | ||
1.ผู้สูงอายุสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคได้
2.จำนวนผู้สูงอายุไม่ป่วยด้วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานเพิ่ม
3.ผู้สูงอายุมีแปลงผักสำหรับบริโภคที่บ้านได้
4.สุขภาพของผู้สูงอายุดีขึ้น
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 19 มิ.ย. 2567 19:49 น.