แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
Node Flagship จังหวัดพัทลุง
“ ส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตและบริโภคผักปลอดภัยในครัวเรือนบ้านใสประดู่ ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง ”
ม.2 ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง
หัวหน้าโครงการ
นายสมปอง ทองหนูนุ้ย
ชื่อโครงการ ส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตและบริโภคผักปลอดภัยในครัวเรือนบ้านใสประดู่ ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง
ที่อยู่ ม.2 ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 61-01865 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 15 พฤศจิกายน 2561 ถึง 30 กันยายน 2562
กิตติกรรมประกาศ
"ส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตและบริโภคผักปลอดภัยในครัวเรือนบ้านใสประดู่ ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ม.2 ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ Node Flagship จังหวัดพัทลุง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
ส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตและบริโภคผักปลอดภัยในครัวเรือนบ้านใสประดู่ ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง
บทคัดย่อ
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้คณะทำงานบริหารจัดการโครงการอย่างมีประสิทธิภาพ (2) เพื่อให้ประชาชนมีความตระหนักและเข้าใจในการปลูกและบริโภคผักปลอดสารเคมี (3) เพื่อให้ครัวเรือนมีการปลูกและบริโภคผักปลอดสารเคมี (4) เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคผักปลอดภัย
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) เวทีประชุมคณะทำงานเพื่อชี้แจงทำความเข้าใจโครงการและวางแผนดำเนินงานร่วมกัน (2) ประชุมคณะทำงานจัดเก็บข้อมูลการใช้สารเคมีในการทำสวน ทำไร่และการปลูกผัก (3) ครัวเรือนลงมือปฏิบัติปลูกผัก ผลไม้ปลอดสารเคมี อย่างน้อยครัวเรือนละ ๕ ชนิด (4) เวทีให้ความรู้เกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชน ในสวน ในไร่และแปลงผัก (5) แปรรูปผลผลิตทางการเกษตรปลอดสารพิษ (6) ร่วมจัดทำข้อตกลงชุมชนเกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชนในการทำสวน ทำไร่และการผลิตผักปลอดสารพิษสำหรับบริโภคในครัวเรือนและติดตามการขยายผลการปลูกผักในครัวเรือน (7) ศึกษาดูงานชุมชนต้นแบบลดการใช้สารเคมีในการทำสวน ทำไร่และการปลูกผัก (8) เวทีสรุปบทเรียนคืนข้อมูลให้กับชุมชน มหกรรม “ชุมชนสุขภาวะ ผักผลไม้ปลอดสารพิษ”
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นควรเข้ามามีส่วนร่วมทุกๆกิจกรรมเพื่อความยั่งยืน
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ บทคัดย่อ ความเป็นมา/หลักการเหตุผล วัตถุประสงค์โครงการ กิจกรรม/การดำเนินงาน กลุ่มเป้าหมาย ผลลัพธ์ที่ได้ การประเมินผล ปัญหาและอุปสรรค ข้อเสนอแนะ เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สภาพสังคมในปัจจุบันที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้คนไทยเจ็บป่วยและตายด้วยโรคติดต่อและไม่ติดต่อ ที่มีสาเหตุมาจากการมีพฤติกรรมสุขภาพที่ไม่ถูกต้องเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะโรคมะเร็ง โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งมีอัตราป่วยต่อแสนประชากรดังนี้ โรคมะเร็งทุกชนิด 119.10 โรคความดันโลหิตสูง 708.74 โรคหัวใจและหลอดเลือด 901.31 และสำหรับอัตราการตายต่อแสนประชากรมีดังนี้ โรคมะเร็งทุกชนิด 85.04 โรคความดันโลหิตสูง 3.64 และโรคหัวใจและหลอดเลือด 55.29 (ข้อมูลจากสำนักโรคไม่ติดต่อ กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ.2550) ซึ่งโรคเหล่านี้เกิดจากการมีพฤติกรรมเสี่ยงร่วมที่ไม่ถูกต้อง ได้แก่ การขาดการออกกำลังกายที่ถูกต้อง การรับประทานอาหารที่มันจัด เค็มจัด หวานจัด รวมทั้งผักและผลไม้ที่ไม่เพียงพอโดยเฉพาะผักผลไม้ที่มีสารเคมี มีการปนเปื้อนของสารเคมีต่างๆ ความเครียด การสูบบุหรี่ และการดื่มสุรา เป็นต้น
จากการสำรวจครัวเรือนที่สนใจจะเข้าร่วมโครงการ ในเรื่องการปลูกผักผลไม้ ที่เพียงพอต่อการนำไปบริโภคในครัวเรือน การสำรวจรายจ่ายครัวเรือนที่ใช้ซื้อผักผลไม้ในสัปดาห์ล่าสุด และปัญหาด้านสุขภาพของคนในชุมชน จากการมีส่วนร่วมของแกนนำและคนในหมู่บ้าน พบว่า
1. มีครัวเรือนจำนวน 42 ครัวเรือนจากครัวเรือนทั้งหมด จำนวน 245 ครัวเรือน คิดเป็นร้อยละ 17.55 ที่ปลูกผักผลไม้โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์/ชีวภาพในปัจจุบัน โดยมีการปลูกผักสวนครัวชนิดต่างๆ เช่น ผักบุ้ง ถั่วฝักยาว แตงกวา มะเขือ พริก คะน้า เหล้านี้เป็นต้น ปลูกไว้บริโภคในครัวเรือน หากเหลือจากการบริโภคจะแบ่งขายในชุมชน นอกจากนั้นยังมีการทำไร่ถั่วลิสง ปลูกกล้วยชนิดต่างๆ และมีการทำสวนผลไม้ เช่น สวนทุเรียน สวนมังคุด สวนเงาะ เป็นอาชีพเสริม
2. ข้อมูลการตรวจสารเคมีในเลือดของเกษตรกรของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาปู่ ทั้งหมด 225 คน พบว่ามีประชาชนมีภาวะเสี่ยงของสารเคมีในเลือด จำนวน 62 คน คิดเป็นร้อยละ 27.55 และผิดปกติจำนวน 12 คน คิดเป็นร้อยละ 5.33
3. ค่าใช้จ่ายของครัวเรือนในการซื้อพืชผักผลไม้จากตลาดและรถพ่วง ต่อสัปดาห์ จำนวน 550 บาท
และยังมีปัญหาอุปสรรคด้านความต่อเนื่องและการปฏิบัติตามมาตรการอย่างจริงจัง ตลอดจนขาดความหลากหลายในเรื่องชนิดพืชที่ปลูกในชุมชน ชุมชนฯ จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมและสนับสนุนการปลูกผักผลไม้ โดยไม่ใช้สารเคมีในชุมชมขึ้น เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจ และสามารถปลูกผักผลไม้ปลอดภัยในปริมาณมากขึ้น ให้เพียงพอต่อการนำไปบริโภคในครัวเรือน และแลกเปลี่ยน หรือขายในชุมชน เพื่อสนับสนุนให้คนในชุมชนมีโอกาสได้ทานผักผลไม้ที่ปลอดภัยมากขึ้น
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้คณะทำงานบริหารจัดการโครงการอย่างมีประสิทธิภาพ
- เพื่อให้ประชาชนมีความตระหนักและเข้าใจในการปลูกและบริโภคผักปลอดสารเคมี
- เพื่อให้ครัวเรือนมีการปลูกและบริโภคผักปลอดสารเคมี
- เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคผักปลอดภัย
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- เวทีประชุมคณะทำงานเพื่อชี้แจงทำความเข้าใจโครงการและวางแผนดำเนินงานร่วมกัน
- ประชุมคณะทำงานจัดเก็บข้อมูลการใช้สารเคมีในการทำสวน ทำไร่และการปลูกผัก
- ครัวเรือนลงมือปฏิบัติปลูกผัก ผลไม้ปลอดสารเคมี อย่างน้อยครัวเรือนละ ๕ ชนิด
- เวทีให้ความรู้เกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชน ในสวน ในไร่และแปลงผัก
- แปรรูปผลผลิตทางการเกษตรปลอดสารพิษ
- ร่วมจัดทำข้อตกลงชุมชนเกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชนในการทำสวน ทำไร่และการผลิตผักปลอดสารพิษสำหรับบริโภคในครัวเรือนและติดตามการขยายผลการปลูกผักในครัวเรือน
- ศึกษาดูงานชุมชนต้นแบบลดการใช้สารเคมีในการทำสวน ทำไร่และการปลูกผัก
- เวทีสรุปบทเรียนคืนข้อมูลให้กับชุมชน มหกรรม “ชุมชนสุขภาวะ ผักผลไม้ปลอดสารพิษ”
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
ตัวแทนครัวเรือน
40
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. เวทีประชุมคณะทำงานเพื่อชี้แจงทำความเข้าใจโครงการและวางแผนดำเนินงานร่วมกัน
วันที่ 24 ธันวาคม 2561กิจกรรมที่ทำ
เวลา กิจกรรม
09.00 - 09.30 น. ลงทะเบียน
09.30 - 12.00 น. ผู้รับผิดชอบโครงการประชุมชี้แจงคณะทำงานถึงกิจกรรมโครงการ
12.00 - 13.00 น. พักรับประทานอาหาร
13.00 - 14.00 น. ประชุมวางแผนกิจกรรม
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
จากการดำเนินกิจกรรมมีผู้เข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 40 คน จากกลุ่มเป้าหมาย 40 คน ทุกคนที่ร่วมประชุม 40 คนมีความเข้าใจเกียวกับกิจกรรมโครงการทุกคน
40
0
2. ประชุมคณะทำงานจัดเก็บข้อมูลการใช้สารเคมีในการทำสวน ทำไร่และการปลูกผัก
วันที่ 26 ธันวาคม 2561กิจกรรมที่ทำ
เวลา กิจกรรม
09 .00 – 09.30 น. ลงทะเบียน
09.30 – 12.00 น. ประชุมรวบรวมข้อมูลจากชุมชนเพื่อทำแบบสอบถาม
12.00 – 13.00 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00 – 14.30 น. แลกเปลี่ยนเรียนรู้ และสร้างแบบสอบถามและแบ่งพื้นที่รับผิดชอบในการจัดเก็บข้อมูล
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
จากการจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมทั้งหมด 40 คน ผู้เข้าร่วมประชุมทุกคนมีส่วนร่วมในการออกแบบสอบถาม และร่วมกันวางแผนการจัดเก็บข้อมูลตามพื้นที่ต่างๆ
40
0
3. เวทีให้ความรู้เกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชน ในสวน ในไร่และแปลงผัก
วันที่ 3 มกราคม 2562กิจกรรมที่ทำ
เวลา กิจกรรม
09 .00 – 09.30 น. ลงทะเบียน
09.30 – 12.00 น. ให้ความรู้เรื่องการล้างผักและวิธีการป้องกันตนเองในการใช้สารเคมี
12.00 – 13.00 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00 – 14.30 น. ให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารเคมีสำหรับบริโภคในครัวเรือนและสาธิตการทำน้ำยาไล่แมลง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
จากการจัดกิจกรรมมีผู้เข้าร่วมประชุมทั้งหมด 100 คน โดยผู้ร่วมประชุมมีความรู้ตามกิจกรรมเพิ่มขึ้นร้อยละ 85
และจากกิจกรรมให้ความรู้เรื่องการล้างผักผู้เข้าร่วมประชุมมีความรู้เพิ่มขึ้นก่อนการให้ความรู้ร้อยละ 87
และกิจกรรมให้ความรู้วิธีการป้องกันตนเองในการใช้สารเคมีผู้เข้าร่วมประชุมมีความรู้เพิ่มขึ้นร้อยละ 90 ส่วนกิจกรรมให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารเคมีสำหรับบริโภคในครัวเรือนและสาธิตการทำน้ำยาไล่แมลงผู้เข้าร่วมประชุมมีความรู้เพิ่มขึ้นร้อยละ 90
100
0
4. ครัวเรือนลงมือปฏิบัติปลูกผัก ผลไม้ปลอดสารเคมี อย่างน้อยครัวเรือนละ ๕ ชนิด
วันที่ 4 มกราคม 2562กิจกรรมที่ทำ
เวลา กิจกรรม
13 .00 – 13.30 น. ลงทะเบียน
13.30 – 13.50 น. คัดแยกพันธ์ผักเพื่อปลูกในครัวเรือน
13.50 – 14.00 น. พักรับประทานอาหารว่าง
14.00 – 16.30 น. ร่วมกันทำปุ๋ยหมักเพื่อนำไปใช้ในการปลูกผัก
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
จากการจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีครัวเรือนเข้าร่วมกิจกรรมทั้งหมด 42 ครัวเรือน มีการแบ่งพันธ์ุผักเพื่อปลูกในครัวเรือน ครัวเรือนละ 5 ชนิด มีการร่วมกันทำปุ๋ยหมักชีวภาพจำนวน 100 กระสอบ
42
0
5. แปรรูปผลผลิตทางการเกษตรปลอดสารพิษ
วันที่ 21 มีนาคม 2562กิจกรรมที่ทำ
เวลา กิจกรรม
08.30-09.00 ลงทะเบียน
09.30 - 10.00 แนะนำและสอนเรื่องการแปรรูปกล้วยเป็นกล้วยฉาบ
10.00- 12.00 แนะนำการแปรรูปถั่วเป็นถั่วลิสงอบโอวัลติณ
12.00 - 13.00 พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00 - 15.00 แนะนำการแปรรูปกล้วยเป็นกล้วยม้วน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
จากการจัดประชุมอบรมการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรปลอดสารพิษเพื่อเพิ่มมูลค่า นั้น มีผู้เข้าร่วมประชุมทั้งหมด 40 คนมี ผู้เข้าร่วมประชุมมีความรู้ในการแปรรูปกล้วยเป็นผลิตภัณฑ์กล้วยฉาบ กล้วยม้วน และถั่วอบโอวัลติน
40
0
6. ร่วมจัดทำข้อตกลงชุมชนเกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชนในการทำสวน ทำไร่และการผลิตผักปลอดสารพิษสำหรับบริโภคในครัวเรือนและติดตามการขยายผลการปลูกผักในครัวเรือน
วันที่ 5 เมษายน 2562กิจกรรมที่ทำ
เวลา กิจกรรม
10.00 -10.30 น. ลงทะเบียน
10.30 - 12.00 น. คณะทำงานคืนข้อมูลการปลูกผักปลอดสารพิษให้กับกลุ่มเป้าหมายรับทราบ
12.00 - 13.00 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00 - 14.00 น. ร่วมจัดทำข้อตกลงมาตรการหมู่บ้าน ลดละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
จากการประชุมร่วมจัดทำข้อตกลงชุมชนเกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชน โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมวางมาตรการ 72 คน โดยที่ประชุมมีการแลกเปลี่ยนกันเรื่องการลดใช้สารเคมี รวมถึงการดูแลผลผลิตทางการเกษตรเช่นผักและผลไม้ จากที่ประชุมได้กำหนดมาตรการหรือข้อตกลงร่วมกันเป็นแนวทางเดียวกัน
100
0
7. เวทีสรุปบทเรียนคืนข้อมูลให้กับชุมชน มหกรรม “ชุมชนสุขภาวะ ผักผลไม้ปลอดสารพิษ”
วันที่ 14 กันยายน 2562กิจกรรมที่ทำ
เวลา กิจกรรม
08.00- 08.30 น. ลงทะเบียน
08.30 - 08.45 น. กล่าวรายงาน โดย นายสมปอง ทองหนูนุ้ย ผู้รับผิดชอบโครงการ
08.45 - 09.00 น. เปิดงานกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้โดยผู้ใหญ่บ้าน
09.00 - 11.00 น. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเยี่ยมชมบูธ ผักปลอดสารพิษ พร้อมแลกเปลียนเรียนรู้กัน
11.00 - 12.00 น. นำเสนอการปลูกผักปอดสารพิษของแต่ละครัวเรือนในชุมชน
12.00 - 13.00 น. พักรับประธานอาหารกลางวัน
13.00 - 14.30 น. ร่วมแลกเปลี่ยนแนวทางในการปลูกผักปลอดสารพิษสู่การจำหน่ายในตลาด
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.ครัวเรือนจำนวน 45 ครัวเรือนนำผักมาจัดนิทรรศการพร้อมจำหน่ายในเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้
2.ตัวแทนครัวเรือนจำนวน 112 ครัวเรือนเกิดการเรียนรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษ
50
0
8. ศึกษาดูงานชุมชนต้นแบบลดการใช้สารเคมีในการทำสวน ทำไร่และการปลูกผัก
วันที่ 17 กันยายน 2562กิจกรรมที่ทำ
เวลา กิจกรรม
07.30 - 08.00 น. ลงทะเบียน
08.00 - 10.00 น. เดินทางจากบ้านใสประดู่ ถึง บ้านกล้วยเภา อ.ปากพะยูน จ.พัทลุง
10.00 - 12.00 น. รับฟังการบรรยายจากวิทยากร
12.00 -13.00 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00 - 15.00 น. เดินทางกลับถึงบ้านใสประดู อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
กลุ่มเป้าหมายจำนวน 40 ได้เรียนรู้การปลูกผักปลอดสารพิษในพื้นที่บ้านกล้วยเภา
40
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อให้คณะทำงานบริหารจัดการโครงการอย่างมีประสิทธิภาพ
ตัวชี้วัด : ๑.มีคณะทำงานไม่ต่ำกว่า ๑๐ คน
๒.มีการประชุมคณะทำงานอย่างต่อเนื่อง
๓.มีการแบ่งงานกันอย่างชัดเจน
0.00
2
เพื่อให้ประชาชนมีความตระหนักและเข้าใจในการปลูกและบริโภคผักปลอดสารเคมี
ตัวชี้วัด : ๑.ชุมชนรับรู้สถานการณ์ปัญหาและผลที่เกิดจากการใช้สารเคมีร้อยละ ๗๐
๒.ครัวเรือนมีความรู้และสามารถในการทำปุ๋ยหมักแห้ง หมักน้ำ และสารไล่แมลงไปใช้เองร้อยละ ๗๐
0.00
3
เพื่อให้ครัวเรือนมีการปลูกและบริโภคผักปลอดสารเคมี
ตัวชี้วัด : ๑.ครัวเรือนเข้าร่วมปลูกผักปลอดสารเคมีร้อยละ ๗๐
๒.ครัวเรือนมีการปลูกผักปลอดสารพิษอย่างน้อย ๕ ชนิดร้อยละ๘๐
๓.มีกฎกติกาของชุมชน
0.00
4
เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคผักปลอดภัย
ตัวชี้วัด : ๑.ครัวเรือนรับประทานผักปลอดสารพิษ ร้อยละ ๘๐
๒.ผลการตรวจสารเคมีในเลือดผลระดับปกติและระดับปลอดภัยอย่างน้อยร้อยละ ๕๐
๓.ปริมาณการใช้สารเคมีลดลง ร้อยละ ๕๐
0.00
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
40
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
ตัวแทนครัวเรือน
40
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
ส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตและบริโภคผักปลอดภัยในครัวเรือนบ้านใสประดู่ ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 61-01865
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นายสมปอง ทองหนูนุ้ย )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
Node Flagship จังหวัดพัทลุง
“ ส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตและบริโภคผักปลอดภัยในครัวเรือนบ้านใสประดู่ ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง ”
ม.2 ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุงหัวหน้าโครงการ
นายสมปอง ทองหนูนุ้ย
ชื่อโครงการ ส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตและบริโภคผักปลอดภัยในครัวเรือนบ้านใสประดู่ ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง
ที่อยู่ ม.2 ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 61-01865 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 15 พฤศจิกายน 2561 ถึง 30 กันยายน 2562
กิตติกรรมประกาศ
"ส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตและบริโภคผักปลอดภัยในครัวเรือนบ้านใสประดู่ ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ม.2 ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ Node Flagship จังหวัดพัทลุง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
ส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตและบริโภคผักปลอดภัยในครัวเรือนบ้านใสประดู่ ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง
บทคัดย่อ
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้คณะทำงานบริหารจัดการโครงการอย่างมีประสิทธิภาพ (2) เพื่อให้ประชาชนมีความตระหนักและเข้าใจในการปลูกและบริโภคผักปลอดสารเคมี (3) เพื่อให้ครัวเรือนมีการปลูกและบริโภคผักปลอดสารเคมี (4) เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคผักปลอดภัย
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) เวทีประชุมคณะทำงานเพื่อชี้แจงทำความเข้าใจโครงการและวางแผนดำเนินงานร่วมกัน (2) ประชุมคณะทำงานจัดเก็บข้อมูลการใช้สารเคมีในการทำสวน ทำไร่และการปลูกผัก (3) ครัวเรือนลงมือปฏิบัติปลูกผัก ผลไม้ปลอดสารเคมี อย่างน้อยครัวเรือนละ ๕ ชนิด (4) เวทีให้ความรู้เกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชน ในสวน ในไร่และแปลงผัก (5) แปรรูปผลผลิตทางการเกษตรปลอดสารพิษ (6) ร่วมจัดทำข้อตกลงชุมชนเกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชนในการทำสวน ทำไร่และการผลิตผักปลอดสารพิษสำหรับบริโภคในครัวเรือนและติดตามการขยายผลการปลูกผักในครัวเรือน (7) ศึกษาดูงานชุมชนต้นแบบลดการใช้สารเคมีในการทำสวน ทำไร่และการปลูกผัก (8) เวทีสรุปบทเรียนคืนข้อมูลให้กับชุมชน มหกรรม “ชุมชนสุขภาวะ ผักผลไม้ปลอดสารพิษ”
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นควรเข้ามามีส่วนร่วมทุกๆกิจกรรมเพื่อความยั่งยืน
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | |
| บทคัดย่อ | |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
| วัตถุประสงค์โครงการ | |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
| กลุ่มเป้าหมาย | |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | |
| การประเมินผล | |
| ปัญหาและอุปสรรค | |
| ข้อเสนอแนะ | |
| เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สภาพสังคมในปัจจุบันที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้คนไทยเจ็บป่วยและตายด้วยโรคติดต่อและไม่ติดต่อ ที่มีสาเหตุมาจากการมีพฤติกรรมสุขภาพที่ไม่ถูกต้องเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะโรคมะเร็ง โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งมีอัตราป่วยต่อแสนประชากรดังนี้ โรคมะเร็งทุกชนิด 119.10 โรคความดันโลหิตสูง 708.74 โรคหัวใจและหลอดเลือด 901.31 และสำหรับอัตราการตายต่อแสนประชากรมีดังนี้ โรคมะเร็งทุกชนิด 85.04 โรคความดันโลหิตสูง 3.64 และโรคหัวใจและหลอดเลือด 55.29 (ข้อมูลจากสำนักโรคไม่ติดต่อ กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ.2550) ซึ่งโรคเหล่านี้เกิดจากการมีพฤติกรรมเสี่ยงร่วมที่ไม่ถูกต้อง ได้แก่ การขาดการออกกำลังกายที่ถูกต้อง การรับประทานอาหารที่มันจัด เค็มจัด หวานจัด รวมทั้งผักและผลไม้ที่ไม่เพียงพอโดยเฉพาะผักผลไม้ที่มีสารเคมี มีการปนเปื้อนของสารเคมีต่างๆ ความเครียด การสูบบุหรี่ และการดื่มสุรา เป็นต้น จากการสำรวจครัวเรือนที่สนใจจะเข้าร่วมโครงการ ในเรื่องการปลูกผักผลไม้ ที่เพียงพอต่อการนำไปบริโภคในครัวเรือน การสำรวจรายจ่ายครัวเรือนที่ใช้ซื้อผักผลไม้ในสัปดาห์ล่าสุด และปัญหาด้านสุขภาพของคนในชุมชน จากการมีส่วนร่วมของแกนนำและคนในหมู่บ้าน พบว่า 1. มีครัวเรือนจำนวน 42 ครัวเรือนจากครัวเรือนทั้งหมด จำนวน 245 ครัวเรือน คิดเป็นร้อยละ 17.55 ที่ปลูกผักผลไม้โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์/ชีวภาพในปัจจุบัน โดยมีการปลูกผักสวนครัวชนิดต่างๆ เช่น ผักบุ้ง ถั่วฝักยาว แตงกวา มะเขือ พริก คะน้า เหล้านี้เป็นต้น ปลูกไว้บริโภคในครัวเรือน หากเหลือจากการบริโภคจะแบ่งขายในชุมชน นอกจากนั้นยังมีการทำไร่ถั่วลิสง ปลูกกล้วยชนิดต่างๆ และมีการทำสวนผลไม้ เช่น สวนทุเรียน สวนมังคุด สวนเงาะ เป็นอาชีพเสริม 2. ข้อมูลการตรวจสารเคมีในเลือดของเกษตรกรของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาปู่ ทั้งหมด 225 คน พบว่ามีประชาชนมีภาวะเสี่ยงของสารเคมีในเลือด จำนวน 62 คน คิดเป็นร้อยละ 27.55 และผิดปกติจำนวน 12 คน คิดเป็นร้อยละ 5.33 3. ค่าใช้จ่ายของครัวเรือนในการซื้อพืชผักผลไม้จากตลาดและรถพ่วง ต่อสัปดาห์ จำนวน 550 บาท และยังมีปัญหาอุปสรรคด้านความต่อเนื่องและการปฏิบัติตามมาตรการอย่างจริงจัง ตลอดจนขาดความหลากหลายในเรื่องชนิดพืชที่ปลูกในชุมชน ชุมชนฯ จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมและสนับสนุนการปลูกผักผลไม้ โดยไม่ใช้สารเคมีในชุมชมขึ้น เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจ และสามารถปลูกผักผลไม้ปลอดภัยในปริมาณมากขึ้น ให้เพียงพอต่อการนำไปบริโภคในครัวเรือน และแลกเปลี่ยน หรือขายในชุมชน เพื่อสนับสนุนให้คนในชุมชนมีโอกาสได้ทานผักผลไม้ที่ปลอดภัยมากขึ้น
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้คณะทำงานบริหารจัดการโครงการอย่างมีประสิทธิภาพ
- เพื่อให้ประชาชนมีความตระหนักและเข้าใจในการปลูกและบริโภคผักปลอดสารเคมี
- เพื่อให้ครัวเรือนมีการปลูกและบริโภคผักปลอดสารเคมี
- เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคผักปลอดภัย
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- เวทีประชุมคณะทำงานเพื่อชี้แจงทำความเข้าใจโครงการและวางแผนดำเนินงานร่วมกัน
- ประชุมคณะทำงานจัดเก็บข้อมูลการใช้สารเคมีในการทำสวน ทำไร่และการปลูกผัก
- ครัวเรือนลงมือปฏิบัติปลูกผัก ผลไม้ปลอดสารเคมี อย่างน้อยครัวเรือนละ ๕ ชนิด
- เวทีให้ความรู้เกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชน ในสวน ในไร่และแปลงผัก
- แปรรูปผลผลิตทางการเกษตรปลอดสารพิษ
- ร่วมจัดทำข้อตกลงชุมชนเกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชนในการทำสวน ทำไร่และการผลิตผักปลอดสารพิษสำหรับบริโภคในครัวเรือนและติดตามการขยายผลการปลูกผักในครัวเรือน
- ศึกษาดูงานชุมชนต้นแบบลดการใช้สารเคมีในการทำสวน ทำไร่และการปลูกผัก
- เวทีสรุปบทเรียนคืนข้อมูลให้กับชุมชน มหกรรม “ชุมชนสุขภาวะ ผักผลไม้ปลอดสารพิษ”
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| ตัวแทนครัวเรือน | 40 |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. เวทีประชุมคณะทำงานเพื่อชี้แจงทำความเข้าใจโครงการและวางแผนดำเนินงานร่วมกัน |
||
วันที่ 24 ธันวาคม 2561กิจกรรมที่ทำเวลา กิจกรรม 09.00 - 09.30 น. ลงทะเบียน 09.30 - 12.00 น. ผู้รับผิดชอบโครงการประชุมชี้แจงคณะทำงานถึงกิจกรรมโครงการ 12.00 - 13.00 น. พักรับประทานอาหาร 13.00 - 14.00 น. ประชุมวางแผนกิจกรรม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจากการดำเนินกิจกรรมมีผู้เข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 40 คน จากกลุ่มเป้าหมาย 40 คน ทุกคนที่ร่วมประชุม 40 คนมีความเข้าใจเกียวกับกิจกรรมโครงการทุกคน
|
40 | 0 |
2. ประชุมคณะทำงานจัดเก็บข้อมูลการใช้สารเคมีในการทำสวน ทำไร่และการปลูกผัก |
||
วันที่ 26 ธันวาคม 2561กิจกรรมที่ทำเวลา กิจกรรม 09 .00 – 09.30 น. ลงทะเบียน 09.30 – 12.00 น. ประชุมรวบรวมข้อมูลจากชุมชนเพื่อทำแบบสอบถาม 12.00 – 13.00 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน 13.00 – 14.30 น. แลกเปลี่ยนเรียนรู้ และสร้างแบบสอบถามและแบ่งพื้นที่รับผิดชอบในการจัดเก็บข้อมูล ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจากการจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมทั้งหมด 40 คน ผู้เข้าร่วมประชุมทุกคนมีส่วนร่วมในการออกแบบสอบถาม และร่วมกันวางแผนการจัดเก็บข้อมูลตามพื้นที่ต่างๆ
|
40 | 0 |
3. เวทีให้ความรู้เกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชน ในสวน ในไร่และแปลงผัก |
||
วันที่ 3 มกราคม 2562กิจกรรมที่ทำเวลา กิจกรรม 09 .00 – 09.30 น. ลงทะเบียน 09.30 – 12.00 น. ให้ความรู้เรื่องการล้างผักและวิธีการป้องกันตนเองในการใช้สารเคมี 12.00 – 13.00 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน 13.00 – 14.30 น. ให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารเคมีสำหรับบริโภคในครัวเรือนและสาธิตการทำน้ำยาไล่แมลง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจากการจัดกิจกรรมมีผู้เข้าร่วมประชุมทั้งหมด 100 คน โดยผู้ร่วมประชุมมีความรู้ตามกิจกรรมเพิ่มขึ้นร้อยละ 85 และจากกิจกรรมให้ความรู้เรื่องการล้างผักผู้เข้าร่วมประชุมมีความรู้เพิ่มขึ้นก่อนการให้ความรู้ร้อยละ 87 และกิจกรรมให้ความรู้วิธีการป้องกันตนเองในการใช้สารเคมีผู้เข้าร่วมประชุมมีความรู้เพิ่มขึ้นร้อยละ 90 ส่วนกิจกรรมให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารเคมีสำหรับบริโภคในครัวเรือนและสาธิตการทำน้ำยาไล่แมลงผู้เข้าร่วมประชุมมีความรู้เพิ่มขึ้นร้อยละ 90
|
100 | 0 |
4. ครัวเรือนลงมือปฏิบัติปลูกผัก ผลไม้ปลอดสารเคมี อย่างน้อยครัวเรือนละ ๕ ชนิด |
||
วันที่ 4 มกราคม 2562กิจกรรมที่ทำเวลา กิจกรรม 13 .00 – 13.30 น. ลงทะเบียน 13.30 – 13.50 น. คัดแยกพันธ์ผักเพื่อปลูกในครัวเรือน 13.50 – 14.00 น. พักรับประทานอาหารว่าง 14.00 – 16.30 น. ร่วมกันทำปุ๋ยหมักเพื่อนำไปใช้ในการปลูกผัก ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจากการจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีครัวเรือนเข้าร่วมกิจกรรมทั้งหมด 42 ครัวเรือน มีการแบ่งพันธ์ุผักเพื่อปลูกในครัวเรือน ครัวเรือนละ 5 ชนิด มีการร่วมกันทำปุ๋ยหมักชีวภาพจำนวน 100 กระสอบ
|
42 | 0 |
5. แปรรูปผลผลิตทางการเกษตรปลอดสารพิษ |
||
วันที่ 21 มีนาคม 2562กิจกรรมที่ทำเวลา กิจกรรม 08.30-09.00 ลงทะเบียน 09.30 - 10.00 แนะนำและสอนเรื่องการแปรรูปกล้วยเป็นกล้วยฉาบ 10.00- 12.00 แนะนำการแปรรูปถั่วเป็นถั่วลิสงอบโอวัลติณ 12.00 - 13.00 พักรับประทานอาหารกลางวัน 13.00 - 15.00 แนะนำการแปรรูปกล้วยเป็นกล้วยม้วน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจากการจัดประชุมอบรมการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรปลอดสารพิษเพื่อเพิ่มมูลค่า นั้น มีผู้เข้าร่วมประชุมทั้งหมด 40 คนมี ผู้เข้าร่วมประชุมมีความรู้ในการแปรรูปกล้วยเป็นผลิตภัณฑ์กล้วยฉาบ กล้วยม้วน และถั่วอบโอวัลติน
|
40 | 0 |
6. ร่วมจัดทำข้อตกลงชุมชนเกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชนในการทำสวน ทำไร่และการผลิตผักปลอดสารพิษสำหรับบริโภคในครัวเรือนและติดตามการขยายผลการปลูกผักในครัวเรือน |
||
วันที่ 5 เมษายน 2562กิจกรรมที่ทำเวลา กิจกรรม 10.00 -10.30 น. ลงทะเบียน 10.30 - 12.00 น. คณะทำงานคืนข้อมูลการปลูกผักปลอดสารพิษให้กับกลุ่มเป้าหมายรับทราบ 12.00 - 13.00 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน 13.00 - 14.00 น. ร่วมจัดทำข้อตกลงมาตรการหมู่บ้าน ลดละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจากการประชุมร่วมจัดทำข้อตกลงชุมชนเกี่ยวกับการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีของคนในชุมชน โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมวางมาตรการ 72 คน โดยที่ประชุมมีการแลกเปลี่ยนกันเรื่องการลดใช้สารเคมี รวมถึงการดูแลผลผลิตทางการเกษตรเช่นผักและผลไม้ จากที่ประชุมได้กำหนดมาตรการหรือข้อตกลงร่วมกันเป็นแนวทางเดียวกัน
|
100 | 0 |
7. เวทีสรุปบทเรียนคืนข้อมูลให้กับชุมชน มหกรรม “ชุมชนสุขภาวะ ผักผลไม้ปลอดสารพิษ” |
||
วันที่ 14 กันยายน 2562กิจกรรมที่ทำเวลา กิจกรรม 08.00- 08.30 น. ลงทะเบียน 08.30 - 08.45 น. กล่าวรายงาน โดย นายสมปอง ทองหนูนุ้ย ผู้รับผิดชอบโครงการ 08.45 - 09.00 น. เปิดงานกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้โดยผู้ใหญ่บ้าน 09.00 - 11.00 น. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเยี่ยมชมบูธ ผักปลอดสารพิษ พร้อมแลกเปลียนเรียนรู้กัน 11.00 - 12.00 น. นำเสนอการปลูกผักปอดสารพิษของแต่ละครัวเรือนในชุมชน 12.00 - 13.00 น. พักรับประธานอาหารกลางวัน 13.00 - 14.30 น. ร่วมแลกเปลี่ยนแนวทางในการปลูกผักปลอดสารพิษสู่การจำหน่ายในตลาด ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.ครัวเรือนจำนวน 45 ครัวเรือนนำผักมาจัดนิทรรศการพร้อมจำหน่ายในเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ 2.ตัวแทนครัวเรือนจำนวน 112 ครัวเรือนเกิดการเรียนรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษ
|
50 | 0 |
8. ศึกษาดูงานชุมชนต้นแบบลดการใช้สารเคมีในการทำสวน ทำไร่และการปลูกผัก |
||
วันที่ 17 กันยายน 2562กิจกรรมที่ทำเวลา กิจกรรม 07.30 - 08.00 น. ลงทะเบียน 08.00 - 10.00 น. เดินทางจากบ้านใสประดู่ ถึง บ้านกล้วยเภา อ.ปากพะยูน จ.พัทลุง 10.00 - 12.00 น. รับฟังการบรรยายจากวิทยากร 12.00 -13.00 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน 13.00 - 15.00 น. เดินทางกลับถึงบ้านใสประดู อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นกลุ่มเป้าหมายจำนวน 40 ได้เรียนรู้การปลูกผักปลอดสารพิษในพื้นที่บ้านกล้วยเภา
|
40 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้คณะทำงานบริหารจัดการโครงการอย่างมีประสิทธิภาพ ตัวชี้วัด : ๑.มีคณะทำงานไม่ต่ำกว่า ๑๐ คน ๒.มีการประชุมคณะทำงานอย่างต่อเนื่อง ๓.มีการแบ่งงานกันอย่างชัดเจน |
0.00 | |||
| 2 | เพื่อให้ประชาชนมีความตระหนักและเข้าใจในการปลูกและบริโภคผักปลอดสารเคมี ตัวชี้วัด : ๑.ชุมชนรับรู้สถานการณ์ปัญหาและผลที่เกิดจากการใช้สารเคมีร้อยละ ๗๐ ๒.ครัวเรือนมีความรู้และสามารถในการทำปุ๋ยหมักแห้ง หมักน้ำ และสารไล่แมลงไปใช้เองร้อยละ ๗๐ |
0.00 | |||
| 3 | เพื่อให้ครัวเรือนมีการปลูกและบริโภคผักปลอดสารเคมี ตัวชี้วัด : ๑.ครัวเรือนเข้าร่วมปลูกผักปลอดสารเคมีร้อยละ ๗๐ ๒.ครัวเรือนมีการปลูกผักปลอดสารพิษอย่างน้อย ๕ ชนิดร้อยละ๘๐ ๓.มีกฎกติกาของชุมชน |
0.00 | |||
| 4 | เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคผักปลอดภัย ตัวชี้วัด : ๑.ครัวเรือนรับประทานผักปลอดสารพิษ ร้อยละ ๘๐ ๒.ผลการตรวจสารเคมีในเลือดผลระดับปกติและระดับปลอดภัยอย่างน้อยร้อยละ ๕๐ ๓.ปริมาณการใช้สารเคมีลดลง ร้อยละ ๕๐ |
0.00 |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 40 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| ตัวแทนครัวเรือน | 40 |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
ส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตและบริโภคผักปลอดภัยในครัวเรือนบ้านใสประดู่ ตำบลเขาปู่ อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 61-01865
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นายสมปอง ทองหนูนุ้ย )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......